方友平笑容尽失,抬手拒绝,“不必劳神,这点小事我都做不了的话,岂不白活二十年。”
“那你要休息一下,吃饭先吗?”
“不吃!”方友平不是不饿,也不是意气用事,纯粹是不想看他爹一碰酒就疯里疯气的。
梧桐对他竖起大拇指,好样的。
能断绝食欲,也算超脱了!!
一桌子的好菜,人人眼底是惊艳,嘴边也是捧场的好话。
梧桐往三姐四姐中间挤进去,听着方叔侃侃而谈。
他这个年纪的人,有酒有菜一准就是饭桌边的话匣子,借着酒兴能聊到流水席走三次人,他都还能坚守阵地。
“你瞧瞧,做这么多好菜,拜师本该是咱家人请吃饭,这下倒成咱家人捡了大便宜了。”
凌大成拿着酒壶给他满上,“阿平现在都跟着咱了,咱们都是一家人,一家人不说两家话,来来来,都举杯,今天是个值得高兴的日子,虽然有些小插曲,可结果是好的,能结识梁队长这样忠肝义胆,侠义心肠的好队长,又有方叔一家鼎力支持,此等恩情铭感五内,没齿难忘,太肉麻的话我就不说了,来,兄弟们,我先干为敬!!”
“都在酒里了,走一个!”男人们举杯,互碰之后,一饮而尽。
梧桐没见着娘亲,问起来才知道,凌月打包了些小菜鸡汤先回村了。
梧桐能想到,柳桐定是想妈妈了。
但她没想到,大表哥又不见了。
这可比张小小不来店里快闪一下,情况更夸张,当真是请神容易送神难,阴魂不散让人讨厌。
饭桌上的气氛并未因少了两个人有什么不一样,依旧是言笑晏晏,觥筹交错。
方莫氏接过唐氏递来的鸡汤,“谢谢了,弟妹。”
“客气啥啊,趁热尝尝!”
方莫氏点点头,看着自家孩子招呼不打就已经喝上了,虽然有些失礼,但他们这个时代的人,是最典型的吃饭不积极脑子有问题,你娘喊你回来吃饭你磨蹭,就只有空饭锅等着你。
当然了,今日这般急赤白癞也是千层酥后劲太大了,尝到那么好吃的糕点,谁不想着再多尝尝别的美味。
于是,她这个做娘做客的人,也很积极地,连肉带汤尝了一口。
好香好甜的鸡汤啊,融合了各种食材的鲜美,大枣的甜,鸡肉的鲜,苞米的香共同熬煮出一种醇厚又清新的口感,真是不吃不知道,一吃吓一跳啊。
“原来苞米还能跟鸡一块煮,我都不懂这些……”方莫氏忍不住发出感叹,可一说话,还未及咽下去的汤汁险些要从嘴角流出来,又不好意思地用手捂住嘴。
“你就说好喝不好喝吧!”方叔在对面活跃气氛。
“好喝,真的很好喝,你们也尝尝!”方莫氏忙起身,给对面的男人们一人递过去一碗。
梁理科抿了口汤,入口之后,汤汁的多种香甜在口中交织,互相提升,苞米的清甜口感尤为突出,甚少尝到便觉得耳目一新。
“的确很特别,梧桐这真是自学成才吗?”梁理科笑眯眯地问。
不知如何答的凌家人各自找酒杯,碗面遮盖掉脸上的紧张。
却听梧桐自己道,“算是吧,我很小的年纪,偶然遇到一位云游四海的高人路过我家,高人说我骨骼清奇,嗅觉味觉异于常人,便将他那些年云游习得的各地庖厨手艺传授于我,让我好生练习着。
从此之后,我便日日在厨房里倒腾吃食,如今算做小有成就,当然了,高人还赐我一本秘笈法宝,时常翻一翻,温故而知新,这可是咱大宝贝饭菜好吃的关键之一呢。”
“哦,”梁理科被阳光衬托的背光里,眸光那样耀眼,“那之二呢?”
“之二自然是我聪明的脑瓜子啊,一看就懂,天生做厨子的料啊!”
梧桐的自卖自夸换来了一屋子人的笑声。
凌大成趁哄招呼大伙吃菜,“再来尝尝这道松鼠鱼和口水鸡!”
“啥?口水鸡?”洪小能惊呼出声,一脸难以名状的表情盯着那块鸡肉,肿么办,他都已经吃下第四块了?!
众人听闻这话,或想到或想不到的,脸上都有些讪讪。
杉桐瞪着洪小能,怕不是又犯毛病了,“你放心吃吧,它叫口水鸡,只是因为闻着香吃着更香,吃过一次就忘不了,每次想起它来都要流口水,所以才叫口水鸡,不是用口水做的!”
那些不明白的才恍然小伙子为啥诧异!
左右招呼着大伙都尝尝,梁理科又夹了一块鸡肉,他纯粹是不喜欢吃鱼。
香气扑鼻,让人一闻就能想象到那丰富的口感和鸡肉的鲜美。
入嘴一尝,辣椒和香料的口感首先冲上来,鸡肉鲜香,肉质紧实,入口有嚼劲,皮脆入味,咸鲜酸麻辣,略带甜味,这种甜感恰到好处地中和了花椒的麻辣口感,霸道的麻辣味才不至于掩盖鸡肉的鲜美,又增加了整道菜的层次感。
一锅热鸡汤,一盘冷鸡肉,热的味道浓郁,冷的味道清爽鲜麻,真正是好搭配啊。
看着梁队长下意识地又夹了一块口水鸡,凌大成没控制住情绪问道,“如何?”
“嗯~无法用言语形容,亲自品尝才能体验那种令人陶醉的滋味,来来来,大伙别光顾着看我吃,一块尝尝,保证不后悔!”
有水在旁默默点头,是滴,好吃到爆却又不能完全用语言来形容它之美味,汤汁淋在米饭上,更是美味至极,真真是每每回味这一口都会忍不住流口水。
方叔则是尝了口造型漂亮的松子鱼。
一筷子下去,连着鱼皮的鱼肉还不能很好夹下来,凌大成急忙帮手,二人筷箸灵活施力才算成功。
看一眼,鱼肉表面形成了一层酥脆的外壳,而内部的鱼肉则保持了其原有的雪白色,尝一口,鱼肉入口即化,口感鲜嫩多汁,而糖醋汁酸甜适中的味道十分开胃,鱼肉上覆盖的酥脆的外壳轻轻咬破之后,鱼肉又回归到细腻柔滑的口感,最主要的是!!