今天的晚饭就相当清淡了。
当然,清淡的只有顾斌和于月回两个,谢宴的伙食还是相当好的,虽然也是比较清淡,但清淡不代表没有营养,不好吃。
于月回直接杀了一只大公鸡,给谢宴煲了的鸡汤,鸡汤里面没有加任何的调味剂。
厨房中,炉火熊熊燃烧,映照着于月回忙碌的身影。
她将鸡肉冷水下锅,加入姜片、葱段和少许料酒,水开后撇去浮沫,焯水 3分钟,捞出用热水冲洗干净,沥干水分,动作娴熟而流畅。
在把鸡肉放入汤锅中,加入足量的清水,水要没过鸡肉多一些。放入姜片、葱段、香菇、红枣,大火烧开后转小火慢炖。
渐渐地,厨房弥漫着鸡肉的鲜香,让人垂涎欲滴。
保持小火慢炖2小时,这时煲的鸡肉软烂、营养充分融入汤中。
打开锅盖,撇去表面的油脂,再放入一把枸杞,再焖煮10分钟,然后直接出锅。
没有添加盐等任何调味剂,谢宴本以为应该是不好吃的,但仅仅只是一口,就忍不住睁大了眼睛,真的是原汁原味的鲜美鸡汤。
非常鲜美,鸡汤鲜美就算了,鸡肉也是非常软烂入味好吃,特别好;谢宴轻抿一口鸡汤,那鲜美的滋味瞬间在舌尖绽放,顺着喉咙滑下,暖到了心底。
再夹起一块鸡肉,轻轻一咬,鸡肉软烂得恰到好处,每一丝纹理都吸饱了汤汁的精华,美味程度丝毫不输他之前吃过的任何鸡肉。
谢宴满眼赞叹,对着一旁的于月回竖起大拇指,语气里满是钦佩:“媳妇,你可太神了!啥佐料都不放,竟能把鸡肉做得这么好吃,我算是彻底服了!”
这真诚的夸赞,让于月回嘴角微微上扬,露出一抹腼腆的笑容。
这香味也飘进了顾斌的鼻子里,他坐在一旁,眼巴巴地望着谢宴碗里的鸡肉,喉咙忍不住上下滚动,吞咽着口水,费了好大劲才忍住没直接上手去抢。
谢宴本想豪爽地分大家一些,可一看已经空空如也的锅,叹口气。
于月回这次做的分量实在精准,一点多余的都没有。
他只好在心里默默叹了口气,打消了分享的念头,还暗告诉自己:就这一次,下次一定和大家一起吃!
吃完后,他还意犹未尽地咂吧咂吧嘴,沉浸在刚才的美味里无法自拔。
之前他一直以为自己是无辣不欢的重口味,可这次他才惊觉,原来只要是美食,他都毫无抵抗力。
第二天清晨,阳光透过窗户,洒在屋内。
于月回早早起身,拿着药膏,动作轻柔地给谢宴换药。
这次,依照谢宴的要求,一半涂的是他自己制作的药膏,一半是柳一泓拿来的。
谢宴心里满是期待,他就想看看自己的药膏和大师的到底有啥区别,当然,他自信自己的药膏肯定是不输柳一泓拿过来的,但毕竟事实大于雄辩。
还是要让大家亲眼见证一下才能明白不是吗?
然而,仅仅过了一天,结果就让他大跌眼镜。
谢宴震惊地发现,柳一泓的药膏效果明显更胜一筹。
这对他的打击可不小,技术层面的到不说了,主要是信念上面的打击过重,他一直都坚信自己的这些医书是瑰宝,但这次的药膏直接给他一闷棍,直接把他给打蒙了。
他顾不上身上的疼痛,心急火燎地翻开制药的书籍,逐字逐句地检查,不放过任何一个细节,还把柳一泓的药膏拿在手里反复研究。
经过一整天的钻研,谢宴终于找出了差别。
谢宴如梦初醒,他这才意识到自己之前简直是钻进了死胡同里,脑子就像被浆糊糊住了一样。
他竟傻乎乎地把前世看小说的那套经验,原封不动地搬到了现实世界,还天真地以为这个时候得到的医书,都是价值连城的宝贝,里面记载的药方肯定是世少有的顶级的药效。
也怪前世的观念对他荼毒太深,他一门心思认定市面上的中医没几个真有本事的,却忘了这是实实在在的现实世界,不是小说里的虚构情节。
在这个中医传承未曾断绝的时代,他得到的那些医书,真的不算什么稀罕玩意儿。
现在的中医,个个都是有真才实学的,那些能开诊所、出门坐诊的医生,哪个不是从小就开始学医?他们技术精湛得没话说,还积累了多年的行医经验,治好的病人简直数不胜数。
哎!想起前世,谢宴心里就一阵委屈和无奈。
前世谢宴有着严重的痛经,几乎是跑遍了无数大大小小的医院,不论是中医还是西医,能看的统统看了一个遍。
中药更是喝了不知道多少,钱花出去好大几万,可一点效果都没有,每次痛经来袭,还是疼得他在床上直打滚,那种绝望和无助,他至今都忘不了。
这次的的药膏却像给了他一个闷棍,让谢宴彻底醒悟过来,原来我们的中医在没有断层的时候,竟然这么厉害!
就拿这个药膏来说,和自己做的相比,仅仅多了两味药材,可就是这两味药材,让止痛效果直接提升了一大截,伤口愈合速度也加快了不少,这简直太神奇了,他心里满是震撼和佩服。
至于具体的配比是多少,谢宴研究了半天,还是一头雾水。
这下,谢宴深刻意识到,在医术上,经验和知识同样重要,但这一点也没有打击到谢宴的学医的积极性,反而让他更加确信要好好学,学好它。
这么厉害的中医更应该传承下来。
午后,暖阳高照,微风轻拂。
于月回上次提到的小伙伴张诗雨回来了,于月回带着鹿皮,满心欢喜地去找她。
刚一见面,于月回就有一瞬间的恍惚,张诗雨还是和以前一样,美得耀眼,笑容灿烂得如同春日暖阳,仿佛能驱散世间所有阴霾。
张诗雨看到于月回,也是一愣。
眼前的于月回,虽说还是那个人,可身形和气质都发生了翻天覆地的变化。以前的于月回,总是透着一股消沉劲儿,对啥都提不起兴趣,一副得过且过的样子。
可现在,她浑身散发着蓬勃的朝气,尤其是那双眼,明亮有神,满是对生活的热爱。