腊月二十四,扫尘。
这日家中要将屋里屋外彻底打扫一遍,清除尘埃、蜘蛛网,寓意迎接新一年的好日子。
许是听到了桃儿的念叨,就在四合院热热闹闹清扫时,京城的信随之而来。
“大姐~~我来给大家念吧。”收到沈小宝的信,桃儿特别高兴,便自告奋勇要为大伙念信。
向枣儿依她,将信封拆开,抽出信纸递给她,“好,那就由小桃儿来念吧。”
“好哩。”桃儿接过信纸,大声念道:“枣儿姑姑安好,小宝、阿爹和宴叔叔已平安到达京城。京城好大好热闹,人也好多。宴叔叔回了自己家,我跟阿爹坐马车回了阿爹的家,里面的人说阿爹的家叫沈府,也好大好大,还有好多叔叔伯伯婶婶伯娘,我认不清。”
“每日小宝都要和他们一块吃饭,吃饭时还不能说话,好闷。吃完饭就要上学堂,我不喜欢这里的老夫子,他呆呆的,像狗蛋家的大呆鹅......”
“......最后,姑姑,你告诉大伙,我好想好想你们,等我回去时一定给你们带好吃的好玩的。”
小桃儿磕磕绊绊好不容易将信上的内容念完,中间好几次停下了问她,这个字怎么读,那个字怎么读,给大伙急得够呛,却没人舍得打断她。
信上的内容都是小宝随心写的,没有什么逻辑,大致介绍了他到达了京城后的所见所闻,以及平日的生活,从信中不难看出,小孩除了不习惯大家族里的生活,其他的还不错。
“哼!”桃儿却很不满,“小宝居然这么久才来写信来,我生气了。”
看她那气鼓鼓的小模样,大伙忍俊不禁。
“桃儿,小宝是男娃,每日都要读书做功课,而且京城离咱们很远很远,能收到信不容易,咱们不生气啊。”向梨儿笑着为小宝说话。
听自己二姐这么说,本来就没多生气的桃儿便不再生气,“好吧,那我就原谅他了。”
然后笑呵呵地朝向枣儿道:“大姐,我也要给小宝写信。”
“好,桃儿写。”向枣儿笑着应下,接着又对梨儿道:“梨儿,你得空也给小宝写写信,小宝收到你们的信一定很高兴。”
两个小姐妹高兴答应下来。
听完信,众人接着清扫擦洗。
腊月二十五,杀年猪。
平常家里杀猪吃不完,会卖掉一部分换钱,唯独过年例外,整只年猪都要留给家里人吃。
村里杀年猪一般都会请杀猪匠,一到年根下,请人杀猪都要排队,今日你家明日我家,有些排不上号的人家,最晚要等到腊月二十八才能杀年猪。
早年荷花村穷,杀年猪的人家少,给的价钱又低,杀猪匠都不太乐意来。
今年却不一样,人人都知道养殖场的柳老头会杀猪,分割猪肉更是一把好手,从腊月二十开始,便有人陆陆续续请他去杀猪,完事再吃顿杀猪菜。
等到了腊月二十五这日,请他杀猪的人已经开始排队了。柳老头便派出了他最得意的徒弟——六子,他自己则留在养殖场单独给四合院杀一头年猪。
“柳伯,今日咱们杀一头膘肥的,我好多熬些猪油包饺子。”向枣儿嘱咐道。
柳老头早就想好这事,笑道:“好哩,枣儿你就放心吧,今日我挑最膘肥体壮的杀。”
“嗯。”向枣儿又问道:“柳伯,县城店铺供货明日是最后一批了吧?”
“对,年底最后一批了,待明日他们取完货,咱们养殖场便不再出货。”柳老头边磨刀边答道:“这次多给他们备一些,省的大过年的不够。”
待柳老头将刀磨好,四五个帮工已将大肥猪五花大绑送上了屠宰台,下面早早放置好了大陶盆。
手起刀落,哼哼乱叫的大肥猪没一会儿便停止了挣扎,柳老头麻利的将猪处理分割好。
向枣儿让他先割了一块肥瘦相间的五花肉,提着进了灶屋给大伙做杀猪菜。
养殖场众人热热闹闹舒舒服服吃完杀猪菜,下晌帮着柳老头处理明日定的猪肉。
全部处理好后,向枣儿便将早就准备好的工钱和年礼发放给他们,直接放了年假。
大伙激动不已,工钱足额发放,年礼有米面粮油外,竟还有五斤猪肉和一大块豆腐,这些东西虽在向枣儿看来不多,可放在节省的人家,过年都不用购置年货了。
在豆腐坊里帮工的人听到这年礼,可是羡慕坏了,心下不免琢磨起来,不知道他们的年礼是什么。
腊月二十六,炖年肉。
年底豆腐坊的订单增加很多,天蒙蒙亮,五辆牛车前后脚出了荷花村,终是在晌午前将所有订单送完。
于是,豆腐坊也放了年假,帮工的人也如愿的拿到了和养殖场一样的年礼,开开心心回家过年。
此时,四合院里正如火如荼地炖年肉。
“六娘姐姐,好香啊。”桃儿围着灶台馋得打转,“什么时候可以吃啊。”
小馋猫已经迫不及待了。
“还得再煮一会儿呢。”崔六娘轻捏她的小脸,“桃儿去寻你二姐玩会儿,好了我喊你。”
小桃儿皱起小眉毛,撅嘴道:“不要,二姐在屋里不是写大字就是看书,桃儿不喜欢,桃儿陪着六娘姐姐。”
崔六娘被她可爱的小模样萌到,忍不住又揉揉她的小脑袋,“好,那桃儿陪姐姐一起炖年肉。”
于是,一大一小坐在灶口前看着火。
小的一会儿问:“六娘姐姐,还没好吗?”没一会儿又问:“六娘姐姐,还要多久啊。”
大的总是耐心的回道:“再煮一会儿。”
两人逗乐的模样,可把时不时进来的人给乐坏了。
终于,在小桃儿问了数不清多少次后,锅里的肉终于炖好了。
“六娘姐姐,我要吃,我要吃。”小桃儿高兴地手舞足蹈,恨不能立马吃到嘴里。
“好。”崔六娘从锅里捞出一根大骨头,用箸子拆了一小块肉,吹凉后放进小孩嘴里。
这种拆骨肉最是好吃,又香又入味,还不怎么塞牙,小孩子最是喜欢。
小孩子吧唧吧唧嚼了两下便咽了,顿时双眼放光,“好吃,好吃,我还要。”
崔六娘便拿个小碗拆了些肉,打发小桃儿坐在板凳上吃,她则继续拆肉。