吉林省的延边朝鲜族自治州,是与朝鲜民主主义人民共和国接邻。这里不仅是中国最大的朝鲜族聚居区之一,也是一个自然风光旖旎、文化多元的地方。可以体验白雪皑皑的长白山脉到丰富多彩的民俗活动。
自然景观
长白山:长白山是中国东北地区最着名的山脉之一,也是中国十大名山之一。它以天池、瀑布、温泉和原始森林而闻名。(“十年之后 ,如果你还记得我,就来找我”。在三叔的《盗墓笔记》中,张起灵走进长白山云顶天宫,守护青铜门的终极秘密,并与吴邪定下十年之约,是我们全部稻米的青春约定。青铜起,故人归,张起灵,我来见你了)
天池:于长白山主峰之巅,是一个火山口湖,周围环绕着壮丽的山峰,极为壮观。
长白瀑布:从天池流出的水流经悬崖峭壁形成瀑布,气势磅礴。
地下森林:在长白山北坡,有一片由火山喷发后形成的独特地下森林,植被茂密,环境幽静。
图们江:图们江是中朝两国的界河,全长约500公里,流域内风景优美。沿江岸徒步,可以欣赏到美丽的自然风光和宁静的乡村生活。
防川风景区:防川风景区位于珲春市东南部,地处中、俄、朝三国交界处,是“一眼望三国”的着名景点。
龙虎阁:登上龙虎阁,可以远眺三国边境线,感受独特的地理风貌。
土字碑:这里矗立着清朝时期的界碑,见证了历史的变迁。
帽儿山国家森林公园:帽儿山国家森林公园位于延吉市南部,总面积达168平方公里,是一个集自然风光、休闲娱乐为一体的综合性公园。
帽儿山主峰:海拔770米,登顶可以俯瞰整个延吉市区。
森林步道:园内有多条森林步道,非常适合徒步和野餐。
六鼎山文化旅游区:六鼎山文化旅游区位于敦化市,金鼎大佛,世界上最大的露天青铜坐佛,高达48米,庄严肃穆。正觉寺,一座规模宏大的佛教寺庙,建筑精美,香火旺盛。
汪清县兰家大峡谷国家森林公园:兰家大峡谷国家森林公园位于汪清县境内,以其险峻的峡谷、清澈的溪流和丰富的野生动植物资源而着称。
兰家大峡谷:峡谷深邃,两岸峭壁如削,
原始森林:公园内保存着大片的原始森林,生态环境极佳。
历史文化遗址
六鼎山文化旅游区:六鼎山不仅是着名的佛教圣地之一,也是了解朝鲜族传统文化的好去处。这里有古朴典雅的寺庙建筑、精美的雕塑以及丰富的文化遗产。
图们江畔的古城遗址:在图们江沿岸可以找到一些古代城址遗迹,如“三合城”等,这些地方见证了该地区悠久的历史变迁。
和龙市的老里克湖风景区:虽然主要以自然景观着称,但其周边也散布着一些与当地民族历史相关的文化遗迹,对于想要同时享受自然美景与探索历史文化的游客来说是个不错的选择。
安图县的长白山天池:虽然更广为人知的是它作为自然奇观的一面,但实际上,在长白山区内也有不少反映早期人类活动及东北亚民族文化特点的历史遗存。
珲春防川景区内的“东方第一哨”:这里是中朝俄三国交界处的一个重要地标,除了美丽的边境风光外,还能了解到关于边界划定、文化交流等方面的知识。
汪清县满天星国家森林公园:公园内不仅有壮丽的自然景色,还有一些展示当地少数民族生活方式和传统的展览馆或民俗村。
文化体验
- 朝鲜族村落:参观当地的朝鲜族村落,了解这个民族的传统生活方式。你可以参与到制作辣白菜、打糕等传统食品的过程中来,亲身体验朝鲜族文化的独特之处。
- 民俗节庆:每年特定时期举行的各类民俗节日活动,如端午祭、秋夕等,都是深入了解当地文化和习俗的好机会。
- 博物馆与纪念馆:延吉市内的博物馆或纪念馆,比如延边州博物馆,通过丰富的展品了解该地区的历史发展脉络。
延边特色美食推荐
参鸡汤:肉食与滋补的完美组合,以做法简便、滋味香浓而广受人们的喜爱。
大酱汤:用延边大酱(豆酱)为主要材料煮成,食材包括蔬菜、海鲜、豆腐等,是朝鲜族特色美食。
牛尾汤:牛尾汤里的食材除牛尾外,还可以加入白萝卜、松蘑等配菜。
泡菜:以白菜、萝卜等蔬菜为主料,以辣椒、葱、蒜、姜、水果、盐等为辅料,经发酵而成,酸辣清脆、解腻爽口。
打糕:把糯米煮熟后反复捶打而成,是传统节日的餐桌必备。
石锅拌饭:将米饭与各种蔬菜、肉类等食材烩入石锅中,配上灵魂拌饭酱,味道好吃且营养丰富。
冷面:以荞麦面或小麦面为主料,搭配特制的汤汁,口感清爽,酸辣可口。
烤肉:选用优质的牛肉或猪肉,切成薄片,用特制的烤肉酱腌制后,在炭火上烤制,口感鲜美。
明太鱼:黄线狭鳕制成的美食,常见于延边的餐桌。
补身汤(狗肉汤):用狗肉制成的菜肴,被认为是滋补佳肴。
米肠:用猪肠、红薯粉条、时蔬等材料制成,是朝鲜族特色美食。
辣椒酱:用黄豆和红辣椒粉发酵制成,是朝鲜族家庭餐桌的必备品。
鱼子酱:明太鱼子经辣椒等香料腌制后制成,味道独特。
温面:包括玉米温面和头道温面,各有特色,玉米温面用牛肉牛骨汤做底,头道温面则更鲜辣。
包饭:用生菜、苏子叶或煮熟的大头菜叶等食材将肉片和大米饭包起来食用。
炸鸡:延边的炸鸡腌制和烹饪十分考究,加上年糕、土豆条等配品,口感丰富。
甜点:如延边大米饭和泡菜等,佐以甜辣刺激、清脆可口的泡菜,味道独特。
火辣下酒菜:如辣蒸明太鱼、辣鸡爪、鱿鱼等,味道鲜美,吃过一次就念念不忘。
土豆饺子:以土豆为主要原料制成的饺子,具有独特的口感和风味。
米糕:外观精致,花样繁多,是传统节日和喜庆之日中不可缺少的特色食品。
旅游小贴士
1. 最佳旅行时间:春季和秋季是来延边旅游的最佳季节,是观赏自然景色的好时机。
2. 交通指南:可通过飞机直达延吉朝阳川国际机场;铁路方面,有高铁连接长春等地;公路网络发达,自驾游也非常方便。
3. 住宿建议:延吉市中心拥有较多酒店可供选择,从经济型到豪华型应有尽有。若想体验更加地道的生活,则可以选择住在乡村民宿里。
4. 注意事项
- 尊重当地风俗习惯,尤其是在参与一些宗教或传统仪式时。
- 注意保暖措施,尤其是冬天前往山区游玩时。
- 保护环境,不要随意丢弃垃圾。
延边朝鲜族自治州、有着丰富的自然资源以及深厚的文化底蕴。但最初吸引我来延边的原因还是想亲眼看一眼长白山,看一眼我青春里的张起灵,看一眼困住我学生时代的长白山到底是怎么样的。所幸,来一趟非常值得,延边不止有长白山,还有其他好多的景点和美食,吃的开心,玩的开心,朋友们 旅途愉快呀。