马车又往前走了一段儿,就听见老李头的声音,“老爷,夫人,咱们到了。”
厉骏钻出马车等在外面,若罂出来后又扶着她走了下去,有村民远远看见这一行人,便有一个壮硕的男子慢慢的走了过来。
他看见厉骏和赵雷身上的官服便显得十分谨慎。“不知二位官爷和诸位到我们村子里来,是有什么事吗?”
若罂笑眯眯的说道。“我听说这山里有村子,是以打鱼为生,我想买些鱼,所以就过来看看。”
那男子皱了皱眉,“夫人若是只想买鱼,想必盛都市集上就有卖的,没有必要非要到村子里来。”
若罂笑道,“自然不是只买一次,我常去市集,只是市集上的鱼都不太新鲜,我想着若是你们以打鱼为生,想必日日都要下河。若是常常能有新鲜的鱼,我便订上一些,你们只在固定的日子送到我家里就好。”
一听要定鱼还是长久买卖,那男子自然十分高兴,他回头便喊了两声,很快便有老者走了过来。那老者带着几人便往村子里走去。
到了村子中央的广场上,这里有好多正在晾晒的鱼,也有不少是一早上刚刚打上来的,都装在木桶里。
那些木桶装满了鱼,挤在一处打着水花,时不时还有活泼的蹦出桶外,在地上来回翻着身跳跃着。
有小孩子看到了,便笑嘻嘻的跑过去,双手把那鱼抓起来,扔回到木桶里。那鱼用力的甩尾,便甩了那孩子一身水,远处孩子的父母便笑骂着说了两句。几个小孩子便连闹带笑的又跑开了。
若罂也不废话,径直的走了过去,她瞧着桶里的鱼都以鲤鱼、鲂鱼居多,还有少数的鳜鱼和虹鳟鱼,除此之外还有一些杂鱼若罂并不认识。
她抬眸瞧着的老者说道,“老张,不知可否借你们这厨房用一用。这四种鱼我想都试着烹饪一下,若是好吃,今日便定下来。”
一听若罂果然要在这儿做鱼,最高兴的莫过于赵雷,他眼睛一亮,便立刻走到旁边蹲下,瞧着木桶里的鱼,“嫂子,你说要哪种,我来抓。”
若罂失笑,说道,“不用你,你和夫君去一边坐着,你们身上穿着官袍呢,若是抓鱼,倒惹了一身腥味儿。
等咱们在这儿吃了鱼回城里,你们穿着一身有鱼腥味儿的官袍,怎么回衙门里去?
你们在这儿坐着,只等着吃就是了。”
说着,她又抬头看向老者。“老丈,这鱼是按重量算钱还是按条数算钱?我们就要这四种,每种先要4条,可以帮我们收拾出来吗?”
老者一听他要的多,便呵呵笑道,“我们哪里有称,都是按条数算钱的,大的一条五文钱,小的一条三文钱。
这都已经按大的小的分出来了。你看的这些是小的,那边桶里边的是大的。”
若罂这才又瞧了一眼面前桶里的,一条都要两斤左右,她又看一下那边大的,一般都在四五斤左右。
若罂又说道,“那就再加两条大的鲤鱼吧,一并收拾出来。”
玉竹闻言便立刻走了过去,寻老者付了银钱。老者接了了钱,便笑呵呵的招呼着村民去收拾鱼。
若罂则张罗着叫厉骏和赵雷去将马车上带着的锅端下来。
唐朝是没有铁锅的,家家用的都是陶罐。便是做鱼也只是炖。若罂直接带了几口铁锅来,这叫村民们惊奇不已。
好在因为他们没见过,也不知道这是什么,只觉得这炊具十分特别。可一想到厉骏和赵雷的官身,便也不敢多看。
若罂收拾出来之后,只将四种鱼各拿了一条,先炖了一锅,又加了几个笼屉,用盘子将额外4条码好,切上葱姜蒜,撒上调味料,放在笼屉里去蒸。
等一大锅都已经架好了,若罂又取了两条大鲤鱼来,改了花刀,穿上了铁叉,又点了一堆火,将鱼架在火上慢慢的炙烤着。
时不时的还要在鱼上面撒上些干料。并并连续的在上面刷油,很快便有了香味儿冒出来了。
厉骏看了一会儿,便将两条鲤鱼接过来,慢慢烤着。
赵雷就像一只馋猫似的,不停的围着两人,或者围着锅到处乱转。
不过半个时辰,无论是炖鱼、蒸鱼和烤鱼就都好了。
老者又叫村子里的人搬了桌子,寻了块树下阴凉的地方摆好。
若罂索性叫几人将鱼都端上来,一行人就围在桌子上一块儿品尝。
原本老张头和玉竹还不敢与厉骏、赵雷和若罂三人坐在一桌。
只是出门在外,这次出来又为了定鱼,自然要好好尝一尝哪种鱼更加好吃。因此,若罂索性便也不讲那些规矩,只叫几人一同坐了。
几人美美的吃了一顿,对鲂鱼和鳜鱼皆赞不绝口,觉得清蒸特别好吃,鲤鱼肉厚,炖着吃烤着吃也都好吃。
虹鳟鱼但觉得一般,若罂倒是认得,虹鳟鱼有淡水三文鱼之称,只是这里是唐朝,鲜少有人生食虹鳟鱼。
不过若罂也不觉得可惜,生吃淡水鱼……她也怕有寄生虫。
因此若罂最后定了三种鱼,每七日送进京城东市永宁坊厉家。每次三种鱼大的各四条,若是不够,短一条大的便换两条小的也可,银钱站现结,绝不拖欠。
而且若罂还说,若是日后还打上来其他河鲜,也可送过去,若是她看中了也会买下。
这笔钱虽然不算多,可到底是固定的收入,况且,以往他们村子从来未曾往京中送过鱼,都是有京中鱼贩定期过来收。
倒也不是他们没有车或是其他缘故,只因入城费实在太贵,他们往来一次,卖鱼的钱付了入城费也剩不下什么了。
赵雷突然眼睛一亮,他连忙拆下腰中的腰牌扔给村长。
“老丈,以后,以后再送你入城,你就拿着这个腰牌吧。
日后,你们要有打下来的鱼,便可早早的去把鱼送过去,之后便可将鱼带到东市售卖。如此一来,也可多赚些银子。
等我回城就去市监署打声招呼,等你们去了,只拿着我的腰牌过去就行。他们会给你安排好地方,叫你们摆摊儿的。
只是有一点,拿着我们御史台的腰牌可不要欺行霸市,不然若有人告到我这儿,日后你们进不了京城不说,少不得还要往大牢里边儿走一圈儿呢。”