很早以前，有一天，一个老实的后生进城去买东西，走着走着，肚子饿了，就在城里一个饭馆里准备吃点东西。饭馆里已经有几个人在吃饭，他们吃的是菜拌汤之类的东西。老实后生也要了一碗同样东西，先尝了一口，觉得挺好，就一口一口慢慢地吃起来。
不料想，吃着吃着，不知什么时候，碗里忽然沉下去一只煮熟的熊掌。
“这是怎么搞的？”老后生很生气，高声叫起来，“这是谁把熊掌放进了我的碗里？”
“是我呀。”一个满脸胡须的老人说，“这东西味道好吧？”
“糟糕透了！你为什么不事先告诉我？”
“告诉你，那还叫什么熊掌？一点味道也没有了。不告诉你，你会觉得这是天下最好的味道。不信，你就对别的客人也这么问一问。”
老后生害怕饭钱被讹去，拿起包袱，一声不响地走了。回到家里，他把这奇遇对妻子说了。妻子说：“看来这个人是不怀好意的，以后进城得小心在意一点才是。”
老后生牢牢记住妻子的话，以后进城再也不敢随便在饭馆里吃东西了。
有一次他又进城买东西，走了许多路，觉得又饥又渴，就在一个客店里住了下来。这回他学得聪明了，先买了一碗凉水，一口气喝了下去。觉得不够解渴，又叫店主人给他打一桶井水来，咕嘟咕嘟，一口气喝下去，这才觉得解渴了。喝完了水，他才想起还没有吃饭。就问店主有什么饭菜。店主说：“现在只有豆腐脑儿了。”“那就来一碗吧。”老后生说。
豆腐脑儿端上来了。白白嫩嫩的豆腐脑儿冒着热气，香喷喷的。老后生越看越觉得饿得慌，一口气吃得精光，吃完以后才想起了价钱。
“这豆腐脑儿做得可真好呀！”他称赞说。
“谢谢夸奖。”店主说，“再来一碗吗？”
“可是我的钱……”
“这好办，多放些盐巴就行了。”
“多放些盐巴？”老后生觉得奇怪，“这怎么能行？”
“怎么不行？古时候一个国王既没有钱也没有势，只会做醋汤。他想叫人们称他为‘醋王’，因为加上盐巴做成汤就有酸味了。从此他就当上了国王。”店主现编现卖，信口胡诌说，“不收你的钱好了。”
老后生害怕再遇上不好对付的事情，付了钱就离开了客店。走在路上他想：“这真是个古怪的人！把盐巴加到醋汤里会酸得能当国王，那加到水里面去不是就没有浮沫了吗？照这样说来，他一定是妖怪！”于是老后生把心一横，回去找那店主算帐。远远看见店主还在那里等客人呢。老后生悄悄把双手合成喇叭筒的样子放在嘴上大喊一声：“妖怪！”猛然把手一张一合，“噗”地一声吐出一口唾沫来。
店主觉得天上掉下了一口唾沫，落在脸上又稠又粘，心里十分不高兴：“这是谁在胡闹？我哪里得罪他了？”看看天色已晚，客人来得稀少，店主有些着急了。他想出一个主意来了：就大声吆喝说：“妖怪来啦！”一面拿块布去擦脸。擦了又吐唾沫，吐了又擦脸。这样反复地做了多次以后他才觉得唾沫不那么稠粘了。第二天早晨起来店主拿过镜子一照，十分惊奇：一夜之间自己竟然满脸长出了一堆堆的胡子来了！他正在惊奇不已的时候老后生大摇大摆地走了进来。“妖怪！”店主又赶快拿起布来擦脸。“噗”地一声又是一口唾沫。“你才是妖怪！”老后生大声喝道，“我妻子丢了金耳环，一定是你给拾去了！你赶快还给我！我是熊精变的！我是熊精变的！”老后生装模作样地说着，“我要是发起脾气来是要变成熊精的！到那时候我用黑巴掌非把你打死不可！”店主一听可吓坏了：这黑巴掌可不是闹着玩的！打死是要出人命的呀！他连忙把金耳环还给了老后生。老后生接过金耳环走了以后店主才松了一口气。他想：“这些人是怎么回事？都是神经病吗？也许不是神经病就是妖怪！”想着想着他的脸上突然又痒起来。“啊！不好了！我也成了妖怪了，以后可不敢再做亏心事了！