凌大成急忙上前,帮他从冰柜里选了一些二肥八瘦的靓肉。
回过神来的方友平吸取昨日教训,拎着砧板道具去了后院,寻个能坐人的位置慢慢剁肉,这可不是他想偷懒,纯粹料理台边忙着做面包也没有他的位置,这恼人的剁肉声还是让他一人承受就好了。
对了,棍棒也得备着,这玩意比菜刀好使。
梧桐丢了一把小葱芹菜入炉中,利用预热的温度烘干植物水气。
为了让餐包更漂亮多变,肠仔包做成了荷包形状,切成小条的午餐肉夹在中间。
梧桐手边闲着,一不小心又多做一款蒜香小餐包,用黄油炒香蒜蓉小葱花,发酵变大的面包球上割一刀,挤入浓香的蒜蓉酱,合着肠仔包一块入烤炉。
方友平在后院里孤独的剁肉,偶尔回头看一眼后厨里的情况,见着有水和洪小能俩小子,手上揣面筋累了还能互换去炉边踩脚踏,主打一个强身健体手脚并练,算下来,最可怜的人还是自己!
管他呢,左右他明天是不来了的,就算他爹拿着家法揍他他都不会再来了,再来他就是狗!!
一刻钟过去,后厨又被浓烈香味笼罩,有香甜的乳香也有奇异的蒜香,众人俱欢颜。
看着洪小能脸上不知何时沾上的炭烧的污渍,杉桐都快笑岔了气。
“奇怪,你揣面怎么会把脸弄得这样黑?”她说时,顺势用帕子沾了碗里的清水,给洪小能拭面。
“我又不是白面书生,黑不正常吗?”洪小能还有精神开她的玩笑。
杉桐趁他不备掐他腰上的软肉,毫无防备的洪小能顿时变成了打鸣的公鸡。
得亏凌月忙着做酥皮,不然看见闺女这样不知男女大防的又得叽里呱啦一阵了。
梧桐看着这一幕倒没啥感觉,她三姐就是这种大大咧咧的性子,她可看不出有啥。
倒是四姐,干活显而易见的心不在焉,与陈大进的站位还挺近,梧桐用手肘撞了好几回四姐,思桐才急忙道,“不是的,陈大哥把昨日阿爷给他的调料钱还给我了。”
那个事本就是叫陈大进打配合的,他只是不会要的,恐怕也是这两天找不到机会还给思桐。
梧桐目光触及陈大进,想到他们方才交谈的那事,突然对大舅开始了她的即兴表演,“大舅,你是说试吃?”
这一招,是她从宋阿爷身上学来的。
“啊?我说过吗……”凌大成嘴巴比脑子快,说完这话之后才看见梧桐冲自己使眼色,立刻头脑风暴高速运转起来。
“对对对,试吃,像咱们刚开始卖小食摊三宝的时候,别人质疑就让他尝尝味道嘛,但是这个餐包它一个个的……”凌大成已经编不下了。
梧桐才赶忙接上,“那咱就把它分成小块小条,每个人都能来感受一下柔软香甜,这东西只有陈大叔一人卖,可是天下独一份,不吃不买是食客的损失,光吃不买的,明天他也得买。”
凌大成盯着梧桐的眼睛,见她还有话说,又配合道,“可若实在卖不掉呢?”
“制造些噱头嘛,比如说,定在申时六刻打八折,若是念念不忘的顾客想等降价,自然徘徊不去,这个效应会引来更多无所谓折扣的顾客,说句不好听的,有人抢的,狗屎都是香的,弄不好不用等到申时打折,这些餐包也就卖完了。”
陈永安的视线有意无意地看向儿子,但却只得到儿子一个后脑勺对待。
摸不准心中猜测的陈永安也不敢随意反驳梧桐的观点,否则就成不打自招他特别看好降价销售这回事。
“你说是吧,陈伯伯!”
被突然点名的陈永安连忙应和,“是的是的,限时打折,这办法好,咱灵活变通嘛……对了,既然餐包多了几个品种,一会我和大进分两边售卖,他去学堂我去码头,至于这下午的收入嘛!”
“明早来再算也是一样,要不,咱们定个五天算一次吧,有啥额外支出咱写在账本上,届时对账时一目了然,方便得很。”凌大成很是妥帖地安排这件事。
美滋滋的心情没过片刻,看到从后院回来的凌有山,已经知悉了自己儿子顶撞他老子这回事的凌大成,立刻揪起有山的耳朵,把人提溜出了店内。
梧桐做的餐包都放进烤炉了,这会正趴在柜台边看凌老汉记账,那二人一出来,见店里没客人,就开启了教训模式。
“真是不读书不知礼,连阿爷你都敢顶嘴了,又跑到河边找茶寮张闺女了是吧?我就纳闷了,谁都看得出那姑娘好吃懒做,你怎么就把她当块宝呢?家人养育你十几年,还不如她几句话得你心是吧?”
有山固执道,“她哪里又不好了?是她不愿意干活吗,第一日来手受伤了,沾不得水……”
“我放你娘的屁,你娘生你第二日就下地干活了,那会她嫁给我也不过一年,没出嫁前同样是个娇滴滴的姑娘,别家的姑娘勤劳肯干,就她金贵?如此金贵之人,也是你配得上的?小子,你见过几个姑娘,出来闯荡才个把月,花花世界迷人眼,你懂啥啊?”
“用不着你们管……”
“你——”凌大成气结,一把脱下布鞋啪啪打在有山背上,有山也是个硬骨头,愣是不躲不避,硬生生扛着,腰杆笔直,简直就是在以死明志。
凌老汉不得不出声喝止凌大成,苦口婆心对有山道,“小子,你以为她是白兔,可她却是白萝卜,辣的都是后半截,不听老人言吃亏在眼前,你呀,好自为之吧。”
梧桐闻着香味溜了,餐包出炉了!
金黄色的外皮和粉红色的肠仔,面包外皮上均匀分布着香喷喷的芝麻粒儿,看起来既美观又诱人。
而蒜香餐包呈现出开口笑状态,面包芯都烤得金黄酥软,犹如秋天成熟的金色麦田,心理暗示上恐怕略胜一筹,加之蒜香与黄油烘焙出的醇厚香味更是无与伦比。
众人在尝过新品餐包之后纷纷赞不绝口。
“炒鸡香!”
“嘎嘎香!”
“肥肠香!”
“呃……赶紧赶紧,腾木箱!”
“哈哈哈,也算押上了。”