就在店里接待下午小高峰的时间里。
茶寮张老板也寻摸来了几回，为自家店里的茶客购买蛋挞尖尖。
茶寮张四十出头，身型敦实，左腿静脉曲张导致行走时脚有些跛，长相中规中矩，健谈好相与。
这一来一回，他店里尝到好味道的赞不绝口，其他顾客心动了又遣他再来。
茶寮张也不傻，统计出个七八份了过来拿个八折价抠出些他的路费。
只是最后一次过来时，蛋挞尖尖因为牛乳供给不上的缘故售罄了，茶寮张不舍离开，一个劲地问凌大成是否还能再赶出一批？
“张哥，不是我不愿帮忙啊，是因做这个蛋尖尖的牛乳没有了，这一时半会买来再做，你铺里的客人能等？”
茶寮张想着这跑一趟就赚个十几二十文，实在是割舍不下。
“再去后厨瞧瞧嘛，万一还有呢！”
凌大成拿他没办法，勾肩搭背地带着茶寮张往后厨去，“来来来，让你心服口服，看看是否有剩？！”
进了后厨的茶寮张就被那阵浓郁的鸡蛋香气围绕，下意识深嗅几口，“哎哟，真没想到凌老弟家厨子有这般好手艺，我卖茶饮，也吃过见过不少客人带来的糕点吃食，就没见过今日这种香飘十里的吃食，我闺女吃罢都说，一天的疲惫都消解了。”
“不敢当不敢当，都是瞎琢磨的，今日做成功了，明日还有售，要不就劳烦张哥跟顾客告个歉，明日再来可好啊？”
茶寮张扫过一眼凌乱的案台，失落一笑，“行吧……等等！”
最后那声，来自他看见正在倒扣的大海碗。
“那个是甚？”
后厨里的孩子们顺着茶寮张手指看过去，大海碗里是正在脱膜的抖臀古早！
这东西也是香味十足，从烤炉里拿出来时，面上是褐红色的面皮，还没能看清内里如何就被梧桐倒扣了梧桐不发话，谁敢去碰触，怕操作失当毁了糕点。
“对对对，我险先忘了这个，也是个糕点！”凌大成老毛病又犯了，或者是今日听人夸沾沾自喜翘尾巴了，又或者是有客人在得表现得大方些。
“梧桐，这个什么抖屁股的糕点做好了没？”什么话到了凌大成嘴里都能变味，虽然抖臀也是那个意思，可轮到他来说，就那么低俗呢。
这名字自然让茶寮张听得瞪眼好笑，可又不敢笑出声来。
他看着那位名叫梧桐的小伙子点了点头，上去拍了拍大海碗的碗底，用着极轻却规律的手法将糕点一点点腾挪出来。
所有人的脑袋都不约而同朝碗底看去。
随着蛋糕逐渐露出全貌，梧桐迅速将浅口盘翻了个面，糕身颤巍巍弹润的效果让人能直观感受到轻盈柔软的口感，犹如云朵般飘渺，又似般细腻。
“哇！”众人皆一言，一言唯惊叹。
“这个就是为何叫它抖臀了，你们看晃不晃吧？”梧桐喜滋滋地轻轻摇晃着浅口盘，糕点就随之duangduang地抖动起来。
“我的天，它……它真的成糕点了，不行啊，我出力最多，我得吃多些。”有水显然已经忘记了他当时的豪言壮语，直接跑到梧桐身边站好，为能多分一些，还搬出了自己的功劳。
“行行行，你多吃点，下次再做可愿意打蛋白了？”梧桐笑问道。
“愿意愿意，只要它够美味，以后这些活都交给我都成！”有水吸溜着唾沫，笑呵呵道，“快切啊！”
切就切，梧桐寻来一把切青蔬的菜刀，因为没有蛋糕刀，去味擦拭干净后先切出一半留给外婆太公和柳桐，剩下的一半按照人数均分，有水左手一块右手一块先拿下他的大份。
唐氏上来给了他背上一记，当着外人的面不想数落孩子不懂事，接了梧桐递来的一份先给了茶寮张。
“张老板，第一次做也不知味道好不好，合不合你的口味，还请不要见外，尝尝看。”
“弟妹说的什么话，那蛋尖尖，凌老弟也说是第一会做，可你看，香绝南城门，这路过的，但凡口袋里有闲钱的谁不赶紧过来尝尝，香味都把咱店里的老主顾馋坏了，这份糕点只会更胜一筹！”茶寮张毫无半句虚言地夸赞起来。
这话逗乐了大伙，自黑质疑茶寮张哄他们开心。
茶寮张也不废话，掀起门帘子，叫他们听……
店门口还有人在问什么味儿这样香？被告知售罄，都还想打听明日是否能吃到？
这些问题只有凌大成去解决。
茶寮张一回头，瞅着孩子们一个个狼吞虎咽，露出那些满足幸福的神情。
他低头一看，捏起来软绵绵的，中间的蛋黄色瞧着细腻异常，手跟嘴就跟有了自己意识一般，忍不住也尝了一口，一口吃掉了半块。
咀嚼中，糕点绵软的口感如丝般顺滑，他惊奇发现，糕点会在嘴里自行融化，细腻与丰富的层次带来一种无与伦比的满足感。
“太好吃了，质地湿润而细腻，犹如般在舌尖溶化，这也太嫩了吧，不得了啊凌老弟，有这技术，你不发财都奇怪咧。”
再次回到后厨来的凌大成就跟吃了喜鹊蛋似的，咧开的嘴角合不拢，“张哥过誉了，过誉了。”
“我还骗你不成，赚够钱就去县城好位置开家店，保管你天天客似云来啊，以后我呀还得沾你的光了啊，凌大老板！”茶寮张吃了人家好吃的，恭维的话说得也是甜腻腻。
手中剩下的半块糕点本想留回去给闺女尝尝，可不知为何，想到那种香甜在嘴里融化的感觉，还是没忍住吃光了，那种满足感仿佛一股热流从心底涌出。
他很是好奇这两款截然不同口感的糕点是如何制作，可身为同行，又知道一个方子食谱轻易也不会向他人随便透露，也便压下了那一瞬的冲动。
转而问道，“明日卖这个抖抖糕点吗？”
他要打听清楚，若是卖，他再掏钱给妻女买上一份，正如之前那般，顺便再跟凌老弟谈谈糕点的优惠价，他有信心，这款蛋糕一经推出定会卖爆去，学不到这技术，来做个快乐的搬运工也是很好的。
这事凌大成可不敢做主啊，看向梧桐。
梧桐不出意外地摇了摇头，“太费神，暂时不做了，今日做来大伙尝个新鲜，以后再做了，一定叫上张老板。”
闻言，唐氏和有水面上很稳，心底却恨不得为自己鼓掌，太好了，这打蛋白霜的活真不是一般人能干的。
茶寮张略显失望地叹了口气，“太可惜了，好，下次再做定要叫我哦。”
随后，茶寮张说起要回去跟店里的客人解释一二便急急告辞了。
凌家人也收拾清洗后厨，打烊，给柳桐送好吃的回去。