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今天上午许大茂端着一杯茶坐在壁炉旁边,非常难得没有出去转悠。

他在琢磨着最近自己了解到那些厂的情况,看看这里面也没有捷径可走。

琢磨了一圈以后,许大茂深深的吐出了一口气。

总结出两个字,那就是“没戏”。

就拿现在已经开不出什么工资的毛巾厂来说,他们宁肯靠着领导批示的指定贷款。

或者那点微不足道的地方财政补贴,也绝不会出售这个厂子的。

这点不光是领导的事,下面很多工人也不会轻易同意。

他们不能接受自己从国家的员工变成私人的雇员,因为这个里面的落差实在是太大了。

还有一个办法就是靠挂在一个大厂下面,但是这点对许大茂来说是无法接受的。

除了每年需要交纳很多“必要”的费用以外,你还不能把生意做的太大。

竹篮打水一场空这种事情落不到许大茂头上,但是一定程度上的扯皮是绝对少不了的。

弄不好还会影响自己的名声,这实在是一件得不偿失的事情。

许大茂突然感觉有点无聊,决定这一段时间把附近的特色美食好好的享用一遍,

等能够进山打猎的时候,自己去好好的玩几天,然后直接收兵回营。

至于房子,就留在这里吧,以后过来玩的时候算是有个落脚的地方。

许大茂上午在壁炉前面看书逗狗,中午到外面吃了一道这个年代比较奢侈的菜。

“酥白肉”。

“酥白肉”,又名拔丝白肉,选用猪肥肉膘为食材,经过挂湖,油炸。

有的用拔丝做法烹制而成,有的是用挂霜的做法制作。

许大茂今天点的吃用拔丝的做法,在这个肥肉是肉食品扛把子的年代,这道菜真的非常奢侈。

他点菜的时候服务员看着他,就好像在看败家子一样。

吃饭的时候,周围的客人看着他小声的滴咕,就跟他犯了什么错似的。

许大茂没有理会他们的眼光,不过这道菜虽然口感脆口香甜,肥而不腻。

但是他只会吃这一次,因为这道名菜让他感觉像是在吃撒了糖豆豆油渣。

第二天中午许大茂吃的是一道传统的东三省菜肴,“熘三样”。

用猪的三种下水,肥肠、大肚、猪肝,熘制而成,味道浓香、滑嫩顺口。

第三天吃的是“酥黄菜”,它也是一道年代的特色菜肴。

酥黄菜同样是一道拔丝菜,鸡蛋打散、加入湿淀粉、摊成薄饼、再改刀炸制、最后熬糖拔丝。

第四天品尝的是“东北樱桃肉”,东北的樱桃肉做法是用猪里嵴切成丁。

挂湖后再经过炸制,用番茄酱熘制而成,形似樱桃,口味酸甜开胃。

第五天转悠了半天也没吃到他想要的菜,只好随便对付了一口。

第六天去了好几家饭店,终于有一个饭店同意给他做那道菜。

“雪绵豆沙”,是伪朝宫廷御宴上的名菜之一。

把豆沙团成团,裹上打发好的蛋白,炸到表皮微黄捞出来,撒上白糖即可。

看起来挺简单,但却是现在厨师的最怕点的一道菜。

因为它需要打蛋白,并且要把蛋白打发到快子能够立在中间不倒为止。

这时候是没有打蛋器的,蛋白打发只能靠一双快子,中间还不能停止,最后给你打到手都抽筋。

这道菜是,也是许大茂转悠好多饭店才找到一个愿意做这道菜的人。

(以上几道菜,属于东三省的特色年代菜,现在很少有饭店买。)

许大茂这几天忙着需找现在特色菜品,周蓉跟她大哥的日常信件往来也到了彼此的手里。

大学毕业后选择继续留在四九城读研的周蓉,受到大哥信以后惊讶的不行。

没想到周秉坤竟然能遇到许老师,并且还得到了人家的帮助。

如果说原先的周蓉,对情诗、小词感兴趣,甚至到崇拜的地步。

她现在已经明白那些东西只能算作加分项,对你的人生p点帮助没有。

她早就没有了当初在在学校的大礼堂中,看着冯化成为大家朗读诗词那种由内而外的骄傲。

现在有的只是现在生活的烦躁,还有对未来工作的迷茫。

许老师就不一样了,先不说的他现在职位高的让人望而却步。

单单一个红G艺术家的身份,就让他无论走到那里都会受到足够的尊敬。

就在这个时候,刚刚入职图书馆的冯化成下班回家了,一进门就大声的宣布。

“我已经报名参加诗歌大赛了,我有信心躲得冠军,这次我要是能够夺冠的话。”

《重生之搏浪大时代》

“不但能顺利的分到房子,就连我的职位也有可能往上升一升。”

周蓉有点心不在焉的说:“真的吗,那你平时一定要多加练习。”

“化成,我这几天有点想玥玥了,想回吉春去看看她。”

冯化成:“这次要是能顺利分到房子的话,我们可以把玥玥接过来住。”

周蓉:“我就到家看一眼,我一定会在你诗词大赛之前赶回来给你加油的。”

第二天,周蓉请假并且坐上了开往吉春市的火车。

许大茂今天中午在街上觅完美食回来,把壁炉里面放满柴。

泡了杯茶以后,把自己往壁炉旁的沙发上一扔。

拿起仍在家里的呼机,看到上面有几个新的传呼。

竟然还是本地的号码,许大茂拿起电话就给回了过去。

“歪,刚才谁打的传呼?”

电话那头马上就传来一阵娇笑声,这声音非常耳熟,还没等许大茂想起是谁呢,对面就开口了。

“你个小没良心的,我来吉春找你来了,快点把住址告诉人家,我今天晚上去给你暖床。”

是一字肩沐春花的声音。

许大茂:“你怎么跑到这里来了?”

沐春花:“开拓市场呀,本来吉春市要往后排一点的。”

“但是人家想你了,就把它排在了前面,你不会生气了吧?”

许大茂把地址告诉了沐春花,连半小时都没到,大门口就响起了敲门声。

门外只有她一个人,沐春花把自己穿的跟个圆球一样,越发的显的她那张脸小了。

“老爷~奴婢来伺候你了。”

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