随梦书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

姐妹俩又像是年轻时那样,说说笑笑间就把活干了。

“婉儿,地皮菜、小野蒜洗干净了,你先做着。”刘大娘喊道。

“您洗好的就放在旁边,等下我看着做。”

“嗯。”

伊婉儿则是在做冰粉。

凉粉果洗干净之后,用刀一分为二的切开,然后用勺子把它内部粉红色的种子刮下来。

放在纱布或者是报纸上,然后拿到太阳底下去晒。

一般晒上两小时就可以了,晒干之后就可以制作冰粉了。

伊婉儿觉得现在挖出来晾晒,等做好饭之后,洗凉粉果做冰粉就快了。

先用一块干净的纱布,把凉粉果的种子包裹起来,然后放到水盆里面,倒入清凉的井水。

刘二妮院子中就有一口古井,她刚才喝过了井水清凉甘甜。

水进入以后,把纱布包裹的凉粉果浸泡一下,然后就像洗衣服一样,不断的揉搓这个纱布包裹的凉粉果种子。

不需要加入任何的调料,直到盆里的水变成淡白色了。

而纱布里面也挤不出黏稠状的汁液了,就可以把纱布球拿出来。

然后把脸盆放到冰箱里面冷藏起来。

大约两三个小时以后,凉粉就大功告成了。

这样制作的凉粉和果冻一样,用刀切成小块,再根据自己的口味加入蜂蜜,或者是薄荷水、葡萄干等,美味解馋的冰凉粉就可以开吃了。

用凉粉果所制作的凉粉,是真正纯天然的绿色食品,不仅没有添加任何的物质,制作也简单,关键是营养方面也很出众。

很多医学书籍都对凉粉果有过记载,只因它还有祛风,利湿,活血,解毒等作用。

在过去条件不好,凉粉果所做的凉粉就是农村娃夏季的“解暑神器”,一碗冰凉粉,再加入一勺子蜂蜜,实在是太美味了。

只是现在农村很少再有人去采摘凉粉果来制作凉粉了,但是在城里偶尔也有人售卖,价格也不便宜,一小碗就要七八元。

有很多年轻人为了一口冰粉专门去吃火锅,也是很疯狂了。

地皮菜伊婉儿是打算做地皮菜菜色水饺的,所以张芳芳单独留了一块面团做菠菜面。

地皮菜、粉丝分别泡软切碎,鸡蛋摊饼切碎。

韭菜洗净控水切丁,倒些食用油进去拌一拌,韭菜容易出水,加些油可以锁水。

把四种菜拌一起,蚝油、鸡精调味,包饺子之前加盐。

菠菜洗净切碎榨汁和面一份,白面和面一份,醒一会儿。

小野蒜伊婉儿是除了打算做水饺馅使用,又加了一道野蒜煎饼。

把小根蒜清洗干净,控水备用。

猪肉馅中分次加葱姜水搅拌均匀,再加白胡椒粉、生抽、老抽搅拌均匀。

最后加点熟植物油拌匀封住水分,这样调制的猪肉馅更鲜嫩多汁。

把小根蒜切碎放入大碗中,加点熟植物油拌匀,锁住水分,避免包馅的时候出水。

待要包饺子之前,再将小根蒜和猪肉馅混合,加盐、蚝油搅拌均匀。

野蒜煎饼所需食材,野蒜一把、面粉、清水、盐、鸡蛋。

洗干净的小野蒜,然后切成小的碎丁状待用。

这里野蒜用量不是绝对的,喜欢野蒜味浓厚点的,就多放些,反之则少放些即可。

然后把4个鸡蛋打入碗内,再加入10克盐,搅打均匀。

接着把面粉和清水倒入鸡蛋碗内,用手动打蛋器充分混合均匀。

这里面粉最好用中筋面粉,做出来的口感是最好的。

面糊混匀后的状态,非常细腻,看不到面疙瘩的存在。

如果你混匀后的面糊总是有颗粒物的话,可以网筛进行过滤一下,这样就能得到细腻的面糊了。

然后我们将切碎的野蒜倒入面糊碗内,搅拌均匀。

平底锅内倒入食用油,取适量的面糊倒入锅内,用勺背尽量摊成一个圆形。

要注意的是,每摊一个面糊,彼此之间要留些距离,避免粘连在一起,用中小火来煎。

煎到底部凝固后,翻面继续煎,直到煎至野蒜煎饼两面金黄,就可以出锅享用了。剩下的面糊依次操作。

大家煎野蒜煎饼的时候,最好摊得薄一些,这样口感更好。

烘好的野蒜饼软薄香嫩,几乎是半透明的,吃起来柔中带刚,口感非常特别。

野蒜饼金黄伴着葱绿,香气逼人,吃在嘴里充斥着野蒜特有的清香,仿佛整个口腔都满满的是大自然的味道。

待所有孩子们都到家的时候,伊婉儿的也算煎饼已经出锅了好多个。

“好香呀,我闻到了,姐姐给我们做好吃的了。”

“我们也闻到了,好香好香。”

“哎呀,车子怎么还不停下?我要下车找姐姐吃好吃的了。”

“对呀,哥哥车子快停下吧,我要下车去找姐姐吃好吃的。”

“你们不要急,等车子到门口自然就停下了,全部都坐好,不要伸头看待会刹车的时候把你们甩下去。”

他们一起混迹了一中午,孩子们和陈峰早已打成了一片。

闻见香味的时候,坐的三轮车最靠前面的几个小朋友站起来,有的揽着他的脖子,有的抓着他的肩膀,有的揪着他的耳朵。

小朋友们都让他赶紧停车,陈峰使劲摇头来摆脱这些孩子们的同时。

也没忘记让他们坐好,怕下车的时候速度过快,把他们再甩下去。

伊婉儿听见动静,跟刘大娘说了一声,让她帮看着点平底锅,便走到门口去看他们。

“让我看看谁不听话呢?从车子上站起来的,谁不听话的话待会少吃一样好吃的好不好?”伊婉儿喊道。

“我们都坐好了。”小朋友们刚才还调皮的站起来的,全部悄无声息的坐下了。

刚才还让三位老师头疼的小朋友,现在大大的松了口气。

车子在门口停下的时候,小朋友们按照顺序自己从三轮车上爬下来,有的小朋友则是伸手让伊婉儿抱下来。

“还是你有办法,我们喊着让他们做好,喊破了嗓子,他们无论如何都不听,你只要一句话,他们就老老实实的。”老师佩服道。

老师这样一说,伊婉儿又有些不好意思了。她有些嗫嚅,把怀里的孩子递给老师,赶忙去接外公外婆姜奶奶他们下车。

“闻着香味了,这是有做好了好吃的?”被她扶着的姜奶奶问道。

“野蒜煎饼出锅了,别的东西待会全部收拾好的话,出锅也快,咱们肯定12点能开饭,姜奶奶饿了吗?”

“本来早餐在你店里吃的很饱,但是闻着这香味,是有点饥肠辘辘了。”薛琳琅抚着肚子说道。

随梦书屋推荐阅读:她在玫瑰中盛开摄政王,你的毒妃要逆天重生之续道长生王爷不好了:王妃又惹祸了末世重生我靠囤货零元购硬核求生我愿凌虚重生被换亲,改嫁王府带娃驯夫平安京恋爱物语我靠医术携崽卷哭全京城四合院,我居然是傻柱迟来的关心比草贱,尔等猪狗,我皆杀之!开局被抛尸,复活归来给你们立坟玄学大佬替嫁后,被抱在怀里诱宠都说校花同桌自闭,直到她跟我到大学宿命仙魔穿越宜修,开局秒变嫡福晋穿书七五,谁家知青发癫啦啥!师尊你咋不早说!七零:被矜贵又凶的军官叼回家了穿越到修真世界后好像还在上大学穿成孤女,荒年艰难求生名剑美人[综武侠][射雕同人]妖女人在鸣潮,但是无冠者落入顾教授的陷阱穿书成路人甲,我苟成神渣了师尊后,妖徒夹着尾巴跑孱弱王爷的影后王妃原神:听说散兵心狠手辣农家日常生活(穿越种田)惊爆!在娃综被迫和首富老公官宣梅石溪凫快穿:拜托,宿主她真的很敬业快穿之前任攻略计划同居男神竟是隐形大佬云销郁霁,替身总在勾引me人在约战:开局被狂三盯上十八应真入宫庶女,妃色撩人重生荒年带着空间发家致富手握空间,小夫妻勇闯六零我在漫威操碎了心海岛求生:我靠捡垃圾成神海贼之建立海贼家族三嫁权宦人生开挂:和闺蜜的哥哥互换身体练:剑分手要独美?疯批大佬撩上位灾荒年,我的冰箱能无限刷新可恶,这个辅警异常的强
随梦书屋搜藏榜:我的后宫奋斗记穿越改造男女的身高体重快穿之鬼差女配打工日常冷冬气候种田,我在古代开超市位面收集功德高武:金手指姐姐是我的理想型无上至尊是狼不是狗给疯批霸总当替身后,我成了顶流盗墓:反派系统,开局保护伞公司下堂王妃是毒医救命!我好像被禁欲陆警官看上了重生六零,带着空间宠夫暴富被迫攻略反派剑尊后,全书he了通天神医本是人好可不可以勇敢点从龙族开启的异世界生活表白装高傲,我转身校花崩溃哭了除魔人:开局遇到大黑佛母恋综直播:女扮男装的她引爆热搜重生之后,娶了诡新娘做老婆孤女穿成小丫鬟龙族之龙骑士从聊斋开始,证就人道古史!爱的谜题:林晓萱要命!和章鱼网恋后,他疯了!重生之青樱回来后整顿后宫海贼王:渣女今天也在努力死遁跨越时空的花季我,诡异NPC,吓唬哥哥怎么了劫天之人天灾囤货,灵泉空间种田记[综韩]黑色阳光重生不谋爱,京圈大佬给我下跪了金玉传奇终默沦陷修罗场,大佬都想独占她守寡三年后,整个侯府跪求我原谅五十年代卷到飞升帝妃掌妖异血瞳乱天下港综开局之我有一座万界楼林海边和陈心的爱情故事叶罗丽之命宝可梦科普与职业日常心被俘获后?我化形了!回到旧石器时代无尽轮回:从禁酒令开始月老可能忘了给我绑红线
随梦书屋最新小说:极品世子:手握重兵,请贵妃醉酒替嫁后,手搓炸药包为夫君打天下爱在落雨飘雪时轻寒且行舟失控!重生大佬只想亲哭她同频误入俗称穿越世界生存系统王老五修仙记灰太狼,你的天气魔方好香啊!开局即巅峰,她又坑又强爱抢劫将门孤女,女扮男装闯朝堂平凡校园的玄幻女王星铁:圣人转身成为喷火龙,但是怪猎世界!假如港综世界变成了游戏终极恶女:为理留下来三岁就灭族,你叫我打宇智波鼬?盗笔:你护我一世,我护你一世妹子注意,附近有魔王出没开局天生牙,拔刀救止水五行灵根修仙传山海传说仙界起源凡心成道穿越暗卫,助王爷剑指山河【综漫】我是世界意识的代行者快穿:表妹攻心为上穿越民国狸花猫,她赢麻了古今,我靠网购辅佐探花郎成宰相鬼吹灯之神秘的古墓被抛弃?如今的我已经不爱你了我在修仙界忙种田重生港片:黑虎崛起综我有千般人设破烂腰带也牛皮姐是川渝暴龙,黑粉来刚别怂两世情,红颜魅君心校园重生:高冷女的逆袭与情殇七零对照组,女主让我别摆烂了端木将军征战:我不吃牛肉我在末世开鱼塘余世蓉华不朽之境:永生的追寻四合院:医者仁心双穿黑神话:两个世界当大圣!综影视:从在甄嬛传当皇子开始废材崛起至尊冰皇刚穿越MC,我的系统就跑路了!我的道侣每天在飙戏从末世到六零:大佬她只想搞事明日方舟:两只小猫