从省城回来后，序伢子按照何福营的意见，试制土豆饼、红薯饼、南瓜饼，用的是两种烹饪模式：蒸和炸。不管从色、香、味的哪项比较，肯定是炸的更好吃、更有卖相。
从序伢子角度出发，是想上油炸模式的，却苦于没有大量的清油来维持营业。经历过这时期的人都知道，当时绝大部分家庭食用油不足，樟木大队很多社员家庭炒菜用油都极致节省，大队不可能给饮食部提供专门油炸用油。
还是何福营灵活，他悄悄给序伢子出主意，他让序伢子去找刘正茂哭诉，大队内部唯有刘正茂又能力帮饮食部解决油料问题。何福营还给序伢子许略，只要序伢子从刘正茂那里磨到清油，就让序伢子做饮食部小吃项目的主管。所以序伢子就单独来找刘正茂了。
“序伢子，肯定是炸饼香，好吃啊。”对于序伢子的问题，李娟抢在刘正茂之前回答，讲话时她还吧唧了一下嘴。李娟从其他大队转来樟木大队只有三个多月，新知青点宿舍建好后，她们从临时寄住的厂区宿舍搬到知青点宿舍后，很快就和李慧、冯婷等老知青接上关系。
她发现老知青中，有刘正茂、刘子光、冯婷、袁洪刚四人是在老王那里搭餐，她很好奇，特意在用餐时间去老王看过几次，才知道老王家的伙食开得真好，每天都有荤菜，还不缺油水。由此，她也起了要去老王家搭餐的心思。
但她刚到樟木，收入不如老知青多，也和老王不熟，为了搭餐李娟耍起了心机，每天晚饭后就去老王家那边聊天，想和老王熟络后在提出搭餐的事。近两天，晚饭后，序伢子在老王家试做各种材料的饼，李娟趁机吃了很多，她知道油炸比纯蒸的好吃。
“你是因清油的事才找我的吧？序哥，我们是朋友，有话只说就好。你告诉何福营部长，就跟他讲是我决定的，上油炸南瓜饼、土豆饼、红薯饼，我在近两天先帮饮食部搞100斤菜油应急，你们节约点用，后续我会想法再弄一些来。”刘正茂拍一下序伢子的头说。
“刘知青，你真行，帮我们解决了大问题，晚饭后，我炸出来让你试试，你在给点意见。”序伢子高兴得跳起来讲，他感觉自己做小吃项目主管的事稳了。
刚跑到办公室门口，序伢子迎面撞到一个人怀里，把那人撞得倒退了几步，被撞的人大喊：“你搞什么？”
听到门口喧哗声，刘正茂只见往外跑的序伢子和来访的杏花大队支书撞在一起。赶忙跑过去拉开序伢子并批评道：“序哥，你怎么回事？一惊一乍的。”
然后又关切的问朱枝：“朱支书，你有事没？快坐着缓口气。李娟赶快给朱支书倒杯水。”
说话间，搬来板凳让朱枝坐下。
“这孩子力气不小，不过我没事。”朱枝揉着心口讲。序伢子见朱枝没事，马上就开溜。
李娟给朱枝端来一杯茶后，也回到了出纳室。
“朱支书，你来得正好，我正准备给你打电话。”刘正茂对朱枝讲。
“有什么好事？”朱枝问。他今天上午才知道，金树大队出动150名青壮社员在帮樟木大队修路。
得知这消息后，朱枝和李天福急了，以前是杏花大队出劳力帮樟木做事，樟木按每人每天一块钱跟杏花大队结算。
现在金树大队派了劳力，朱枝和李天福以为古大仲把派劳力赚钱的活给了金树大队，不要杏花大队的劳力了。朱枝这次专门过来问清情况。
“我这两天在省城跑，专门找了两位建水泥厂的专家，已经约好他们明天来考察，你们杏花大队不是有石灰山吗？我打算明天带他们去你们大队，如果他们确认你们大队那座石灰石山适合烧制水泥，我们就谈后续合作开厂的事。但明天要请你们做好接待专家的准备工作。”刘正茂一口讲完事情始末。
“好啊，刘知青，感谢你给我们杏花大队机会，你放心，接待的事由我亲自负责抓，一定会让专家满意。”对朱枝来讲，这是天大的好消息，能办一座厂，不但能解决很多社员的工作，更重要的是为大队带来源源不断的收入。
“专家会在明天什么时候到？我们好提前准备。”朱枝真坐不住了，他早就想杏花大队要搞厂区，也会跟樟木大队的副业一样，大队天天有钱进。以前是不知道生产什么好，现在刘正茂给指出了一条明路，而且还是由樟木大队出钱，杏花大队只要出地出人。
“两位专家，一位在省城，是沪市来江南省支援建设的干部周长庚；另一位是丽山水泥厂的创始人邓又田，都是省内水泥行业大拿。明天我自己带一个小四轮去接邓又田，大队的另一台小四轮去省城周长庚，预计到杏花大队是十一点左右。”刘正茂讲。
“刘知青，你真厉害，一出手就请来两位高手，我现在就回大队去准备，”朱枝一分钟都坐不住了，想赶快回杏花大队去通报好消息。
跑到院子外，朱枝才想起今天来樟木大队的目的，转身又跑进办公室，站在门口喊：“刘知青！”
正准备打电话，刘正茂又听到朱枝喊自己，他回头：“朱支书，怎么又回来了？”
“刘知青，我们两个大队关系一直很好，你们还能跟原来那样，给杏花大队社员一点机会？”朱枝难堪的问。
“支书，你讲什么，我真没听懂。”刘正茂笑着说，他是真没懂朱枝话里的意思。
“你们大队修路，请的是金树大队的劳力，冬闲时，杏花大队有100多劳力可以做红砖，还有好几百社员没事干，在家闲赋，还请刘知青给这些闲赋社员机会。”朱枝不知刘正茂真不懂还是假不懂，他直接讲出来。
“朱支书，原来为这事啊，你们大队没有修路的石辘轳，而金树大队有三个，我们不能找他们大队借压路辘轳给别人用，你讲是这道理吧？”
“再说了，你们大队有烧红砖的业务，如果石灰山能烧水泥，那有需要大量劳力，所以先让社员休息几天，只要启动水泥厂项目，那又要加班加点干活。”刘正茂耐着性子给朱枝宽心。
朱枝一想，还真如刘正茂讲的这样，启动水泥厂建设，绝对需要加班加点干。但他还是客气地表态：“刘知青，你们大队要给所有社员建新房，必定需要很多泥木工，需要用人时，你一句话，我们大队绝对全力支持，就算放下自己的事不干，也要先支持你们。”
“朱支书，有你这句话，我记下了，要用人时，一定请你们支援。”刘正茂感觉朱枝很会做人，讲出来的话也让人听着舒服。
朱枝走后，刘正茂再次抓起电话，分别给宋红卫和罗迈各打一个，刘正茂告诉宋红卫，近两天，肉联厂就会派人来粮山公社，签署联合养殖协议，到时请宋红卫代表高岭县出席签约仪式。
打电话给罗迈，刘正茂告诉罗迈两件事，明天会有水泥厂建设专家到杏花大队考察，另外就是，肉联厂会派人到粮山公社签署联合养殖协议，到时，肉联厂会主动要求，联合养殖必须以罗迈为项目推动人，来监督联合养殖项目的执行工作。
得知这个消息后，罗迈很高兴，他在电话里连连表示，事成后，一定请刘正茂喝酒。他知道刘正茂故意这样安排，是刘正茂让他在公社露脸，为他取得更大的话语权。
这边刘正茂还没打完电话，外面却有电话打进来，接通后，听筒里传来沈安如校长的声音：“你好，请找一下刘正茂同志。”
“沈校长，我就是刘正茂，哈哈。”听出是沈校长的声音，刘正茂回答。
“小刘，你给我安排的事，我可上心执行了，植物系副主任陈寻老师明天带队去你那里，大棚蔬菜实验项目由他负责，你安排人对接。”没跟刘正茂闲聊，沈校长是直接切入主题。
“谢谢校长支持，我们这边会组织专人跟进大棚项目，您放心。”刘正茂笑着回答。
“好了，我还有事，得空再联系。”沈校长没等刘正茂反应过来，直接挂了电话。
这边，刘正茂笑着摇摇头，继续拨号，联系江麓小卖部，电话接通：“喂！是姐姐还是肖姐。”
对方回话：“我是你姐姐，这会儿忙得要死，你有话快说。”刘阳云接听电话，知道是刘正茂打来的，无形中展现血脉压制。
“姐，华老头在小卖部没，让他接电话。”刘正茂知道现在是小卖部晚高峰时间，直接要华老头接电话。
“喂，小刘领导，你找我有什么好事？”华林听说刘正茂专门打电话找他，感觉是好事。
“喂，老华，有个出差的事，要去永州道县几天时间，收入不太高，但对方包路费和吃住，你是否愿意跑一趟？”刘正茂问。
“小刘领导，让我去那边干啥？”华林听懵了，问。
“哦，我没讲清，是道县供销社需要人过去装配自行车，只有24辆，每辆一块钱，所以这一趟只有24块钱纯利，路费和吃住由他们负责，如果你不想去，我就另找别人。过去时，你带上装车工具随送货车过去，回来由对方买客车票，你坐班车回。”刘正茂一口气讲清了事情的来龙去脉。
华林想了一下，马上回答：“我去干，什么时候出发？”
“那你准备好，等汽车从沪市回来，马上就送货过去，萧长民会提前通知你，”刘正茂讲。
“好，我知道，小刘领导，谢谢你啊！”华林讲。
“老华，你让我姐接下电话。”刘正茂告诉华林。
“喂，刘正茂，跟你讲了，我现在忙得很，有话快讲。”刘阳云抓起听筒就吼。
“姐，你忙什么啊，不会让张战东帮你多做点事？”刘正茂嬉笑着说。
“你滚，快点说事，不然我就挂了，”讲起张战东，刘阳云就上火，昨天下午，华潇春专门跑到江麓厂来，就是为了看看张战东，最让刘阳云恼火的是，华潇春逮住张战东七问八问，完全是丈母娘审问毛脚女婿的架势，让刘阳云尴尬的不行。她知道一定刘正茂在华潇春那里告了密。
“姐，你慢点挂，萧长民回来后，如果去了你那里，一定让他先给我打个电话。”刘正茂马上讲正事。
“就这事？”刘阳云问。
“就这事。”刘正茂答。
“你就不能晚点打，我正忙的焦头烂额。”说完，刘阳云“啪”的挂了电话。
刘正茂看着手里的听筒，心想，这个刘阳云是不是吃了枪药，脾气这样大。
办完这些事，已到下午下班时间，晚上还要开会，刘正茂离开办公室，慢慢往老王家那边走。
下午，序伢子回到老王家里，马上调好土豆、红薯、南瓜这三种浆，还用蒸笼蒸好这三种饼。
等刘正茂走进老王家，序伢子二话不说，马上生火往锅里倒油，分别各炸了十个土豆饼、红薯饼、南瓜饼。
序伢子要求刘正茂各吃一个蒸的和炸的饼，并给出意见。不忍心大家序伢子执着工作态度，刘正茂吃了六个饼，蒸的和炸的各三个，实在挨不住序伢子催，给出的唯一意见：“不管是蒸或者炸，份量必须一致。”
炸饼的香味太大，引来了隔壁的散工回来的知青，他们一窝蜂跑来抢光其他所有的饼，不管蒸的还是炸的，一个都没留下。有人喜欢自己做的东西，序伢子是真高兴，他兴奋得哼着小调做饭。
晚饭时，刘子光带着满头汗跑进老王屋里，进来就朝着刘正茂喊：“刘哥，你给我交代的任务，我超额完成了。”
“先洗把脸，坐下吃饭，等会再说事。”老王对刘子光讲。
刘子光马上转身往知青点跑，再到老王屋里时，已经收拾得妥妥贴贴，他是樟木大队除了何福营外，第二个注重外貌形象的人。
刘子光端起饭碗，扒了几口饭，又忍不住对刘正茂讲：“你让我买的东西，我全部买齐，用自行车拖回来了，吃完饭就送到学校去。”
“全买齐了？”刘正茂问。
“全齐，象棋、围棋、军棋、跳棋各十付，跳绳十根、拔河绳五根，乒乓球、羽毛球拍各十副，球各一百个。”刘子光得意的讲。
“这样多的东西，你怎么运回来的？”刘正茂好奇的问。
“我爸借了一辆自行车，帮我一起送过来的。”刘子光讲。不管子女长多大，自古父母不忘帮助子女，这是天性。
“那你爸不来吃饭？”刘正茂真想骂刘子光。
“他送到这里，卸下货就回家去了。”刘子光心安理得的讲。
“你啊，长这么大，还不体谅父母，这样远帮忙送货，你让他喝口水吃了饭再回家，不行吗？”刘正茂语气很冲的对刘子光讲。
袁洪刚见饭桌氛围不对了，马上打岔，问：“刘子光，你怎么不让我们送菜的带回来。”
刘子光知道自己做过火了，刘正茂骂的对，羞愧地讲：“我没想这么多，以为我爸想早点回家休息。”