她先将晚上的菜单弄好,交给王飞燕一部分,剩下的她自己来。
但首先她要将东西准备好,要做两个烤炉,一个烤肉类,一个烤面包甜点之类的。
她将具体怎么做告诉大哥,然后他去做,并且按照她的想法做了q版的眼睛、耳朵、鼻子,嘴巴是烤东西的地方。
一只老虎,一只猫咪可爱极了。
这个过程中,陆卿卿让云筱去裴家拿了简易电风扇,还买了许多食材回来。
因为天气很热所以她觉得先做冷饮去去暑气。
她想了想决定做两种口味水果茶,再做一个柠檬冰茶,百香果冰粉,这样大家想喝哪个口味都可以。
众人都在看陆钧他们搭烤炉,没人注意到陆卿卿,所以她可以大胆地拿空间里的东西。
但她一开始就遇到了瓶颈,这饮料做了没东西装啊。
她在厨房里翻来翻去都没找到能用的,没办法她只能从工厂里拿了四个装饮品的盒子。
反正也没有外人在,都是自己人,若是问起来就说是师父给的,他们总不能找到她师父问吧。
他们找不找的到她不知道,反正她是找不到的。
装饮品的盒子很方便,若是想喝饮品直接拧开似水笼头的开关便可出来。
先将茶叶用热水泡好,然后将冰糖置于锅中加入一比一的水煮沸,之后再煮十分钟,制成糖浆。
然后将从空间里摘下来的水果切好。
西瓜、芒果、菠萝、青提切成小块,橙子、柠檬、小青桔、青柠切成片状,将百香果的果肉取出。
然后在一个盒子里将切好的西瓜、芒果搅碎,加入柠檬、橙子、小青柠加入百香果,加入糖浆。
另一个盒子加入菠萝、青提、芒果搅碎,之后加入青柠、小青柠和话梅,然后加入糖浆。
两种水果茶就制好了,再在盒子的周围放上冰块就大功告成了。
她将剩下的水果切好做成果盘摆好端出去。
云景正在蹲在地上好奇地看着电风扇,他一看到陆卿卿便迎了上来,“三姐,我帮你拿。”
说着他就伸手去接她手上的盘子,但水果盘里的水果很多,她怕云景拿不住便侧身避开。
“不用了,云景,这个有点重三姐来就行了。”
陆云景闻言就将手放下了,三姐说重那应该是重的,万一他拿不住摔了就不好了。
“三姐,那四个东西是什么啊?”
“那个是风扇,可以扇风,然后在前面摆上冰盆,就可以扇出凉风,就不怕热了。”
陆卿卿将水果放在桌子上,走到风扇前,“云景,你看,我教你。”
她之前只给了建议并不知道这个风扇怎么用,不过她上下看了一会也就会了。
用手捣鼓了两下风扇就自己转了起来。风呼呼地吃了起来。
云景震惊地睁大了眼睛,神奇地道,“三姐,这也太厉害了吧,它竟然、竟然可以自己动。”
陆卿卿看了看他惊奇的样子,又看了看正在转动的风扇,嘱咐道,“云景,手千万不能去碰它知道吗?
若是你的手碰到它,会受伤的。”
陆云景听话地点点头,“好,三姐,我知道了,我一定不会碰了。”
陆卿卿摸摸他的头,“云景,那三姐交给你一个任务,你做在这里休息时要提醒其他人也不要去动它。
这个风扇不会一直转,若是它停了,你就按照我刚才的办法去打开它。”
“嗯嗯”,他兴奋地应声。
“好了,去叫爹,娘他们来吃水果吧。”
云景蹦蹦跳跳地去喊人吃水果,陆卿卿再次回到房间做其他的。
将柠檬片加白糖捣出汁,等待十五分钟。
中间时间利用起来,将白凉粉倒入锅中搅拌煮沸,将去籽的青柠、百香果肉和话梅加水煮沸,然后冷藏起来。
拿出红茶加水泡出茶汤。
十五分钟到了后,将茶汤对入柠檬里,制成柠檬冰茶。
冷饮制好了,下面就是制作菜单上的菜了。
她先是将云筱带回来的食材处理了。
将鸡爪去指甲,置于锅中加入葱段、姜、料酒煮熟。
煮熟后去骨,她刀工好不用过冰就能将肉与骨完整地分开。
然后制作拌料,蒜末、小米辣、辣椒面、熟芝麻浇上热油,再加入柠檬、香菜以及各种调料淋到去骨鸡爪上抓拌均匀,制作酸辣柠檬无骨鸡爪。
她刚做好,陆钧的声音便传了进来,“卿卿,烤炉搭好了,你要看看吗?”
“我现在就去。”陆卿卿从做好的无骨鸡爪里盛出一碗往外走去。
陆钧自然地接过她手上的碗,瞥见碗里的鸡爪拧了下眉,但旋即消失不见。
虽然他的动作并不显眼,但陆卿卿还是一眼就看见了他的表情。
大哥虽然不挑食,但是对于这种偏门的食物还是有偏见的。
不过今天她会让他爱上鸡爪的。
陆卿卿用筷子夹上一只肉墩墩的鸡爪递到陆钧的嘴边,强力推荐道,“大哥,你尝一尝,它可好吃了保证你吃了还想吃。
而且这可是我亲手做的哦。”
陆钧原本想委婉的拒绝,但一听到是卿卿亲手做的便立马打消了这个想法,这鸡爪即便再难吃他都一定要吃下去。
因为娘亲中午做饭时,二弟在他面前炫耀自己吃过卿卿做的饭,骄傲极了,他既羡慕又嫉妒,这不轮到二弟羡慕嫉妒的时候到了。
虽然这不是给他一个人吃的,而是大家吃的,但他吃到了第一口,也是能炫耀的。
陆卿卿看着他由抗拒到接受再到兴奋,三种表情不断变化着,随后张嘴将鸡爪吃下。
她期待地看着大哥,陆钧咀嚼着表情一下比一下惊喜。
酸辣脆爽的味道在嘴里绽开,鸡爪肉很饱满,味道完全浸入肉中,美味至极。
而且这肉里面还没有骨头,剔的很干净。
他从未吃过如此好吃的鸡爪,不,是他从未想到鸡爪会如此好吃。
“卿卿,没想到这鸡爪这么好吃,一点都不像想象中的味道。”陆钧意犹未尽道。
陆卿卿扬扬下巴,有些小小骄傲,“当然了,你也不看看是谁做的。”