第243章 长安
等面团和好之后，朱由检这才走过来，笑着道：“今天就教你们做酸辣土豆粉。”
说着，他先是让人在锅里烧水，待水烧开之后，他便将土豆面团搓成细细的长条，然后将其放入锅中煮沸。
在煮土豆粉的时候，他则亲手调制汤碗。
一连调制了十个碗，全是按照后世酸辣粉的调料调制。
......
不多时，土豆粉煮熟，朱由检先是夹起一根土豆粉，品尝一番之后，满意的道：“就是这个味儿。”
说着，他看向陪同的孙传庭，道：“来来来，孙总督，你也来尝一尝，看看本王做的这土豆粉味道如何？”
昨天制作的时候，孙传庭并未观摩。
但是今天，朱由检故意让人把他叫来，让他们品尝品尝这土豆粉的滋味。
“谢天王！”
孙传庭也不客气，道了一声谢，便端起一碗。
吸了一口。
酸辣瞬间充斥口腔，还有那丝滑的土豆粉。
“妙！”
“妙！”
“妙！”
孙传庭连喊三声妙，夸赞的道：“想不到这土豆，还能做出此等美味......”说着，他放下碗筷，向朱由检行了一个大礼，道：“有了天王制作的这种土豆粉，以后即使有再多的土豆，我们也能将它储存下来。”
这话是真的。
虽然昨日朱由检让孙传庭安排人，去附近挖一些地窖，方便将土豆储存起来。
但是——
即便是将土豆放在地窖里，它也不能储存太久不是，主要孙传庭也没有储存过土豆。
但是这土豆粉不同，他刚才在院子里看了一遍制作过程，将土豆或是切成片，或是直接剁成泥，然后将土豆里面的淀粉洗在清水里，待淀粉沉淀之后，倒掉清水，就可以取出淀粉，然后再将淀粉晒干。
晒干的土豆淀粉，可是比土豆好保存多了。
待孙传庭说完话，朱由检才道：“将这制作的法子，如实交给百姓，让百姓都学会这手艺......”说着，朱由检笑着道：“等百姓都学会了，他们也不会因为顿顿吃土豆而腻得慌。”
“天王圣明！”
孙传庭恭维说道。
与孙传庭说完话，朱由检便与张嫣、袁媚，还有孙传庭，就在厨房外面摆了一张桌子，就地吃了酸辣土豆粉。
其他人则继续忙着做土豆粉。
“孙总督！”
朱由检一边吃土豆粉，一边说道：“土豆做成土豆粉，可以当着粮食储存，那些土豆片，可以安排人，将其做成休闲食品.....”说着他顿了顿，笑着道：“可以贩卖到其他地方嘛。”
“这也是一份收入！”
朱由检现在的身份是义军的天王，山陕两地数十万大军，还有各州县数千官吏，都需要银子。
但是这两个地方的百姓，很多此前都是流民，现在想从他们身上榨取银子出来，恐怕比登天还难。
没有银子，庞大的开支就没有着落。
这也是朱由检一开始就鼓励义军占领区发展商业，即便是最后全国统一，商业发展也是迫在眉睫。
不能老惦记百姓的口袋。
“是！”
孙传庭应了一声。
“对了，还有......”朱由检想了想问道：“李自成现在怎么样了？”
李自成逃到了汉中，继承了高迎祥自称闯王。
虽然现在大明的格局已经发生了变化，但是这李自成还在，朱由检就依然不放心。
“回天王！”
孙传庭道：“李自成占领汉中之后，在秦岭各通道都布有兵马。”
“他这是在防本王啊。”
朱由检微微摇头，道：“可以派人去四川，跟张献忠拉拉手嘛......”说着，他停顿一下，道：“灭了李自成，再图张献忠。”
“天王英明！”
在外人眼里，朱由检是朱兴旺，他和李自成、张献忠都是一样，都是义军领袖。
按理说，他们的共同敌人应该是大明王朝。
但是孙传庭自己知道，他们的敌人正是李自成与张献忠，现在李自成到了汉中，汉中有秦岭天险。
但是不管是李自成，还是张献忠，都是要被剿灭的。
要不然，皇帝也没有必要折腾这些。
进入陕西之后，孙传庭一直在关注汉中与四川的动态，因为他非常清楚，用不了多久，皇帝必然会下令出兵越过秦岭。
相比起来，张献忠倒不足为惧，虽然他现在已经占据了大半个四川，现在还正逐步吞并全川。
但是——
张献忠为人不厚道，而且嗜杀成性，此前他从陕西起事开始，所过之处，就没有留下什么好的名声。
将来只要大军入川，张献忠很快就会土崩瓦解。
因为他不得人心。
倒是李自成，以前他是高迎祥的手下，还看不出其人才能，现在到了汉中，他成为了义军的首领，他不但礼贤下士，而且对待汉中的百姓也非常仁善。
也是因为这个原因，孙传庭也才对李自成另眼相看。
现在朱由检提出联合张献忠，两面夹攻李自成，这倒是一个非常聪明的决策。
李自成与张献忠，他们现在成为了近邻，表面上看，好像是两方相安无事，这也是因为他们还未稳定自己的根基。
比如张献忠还未彻底占领蜀地，一旦他占领了蜀地，他的目光必然会看向汉中，因为汉中是蜀中咽喉，汉中不在手，蜀地就始终处于不安全的境地。
相同的，当李自成稳定了汉中之后，他要么北上对付关中的朱兴旺，要么就会南下占领蜀地。
相比较起来，李自成或许会先拿下蜀地，借住蜀地与汉中，再图与朱兴旺决战。
这就是一个好机会。
联合张献忠，先把李自成给灭了。
没有了李自成，朱由检压根儿就没拿张献忠当一回事。
孙传庭将他了解到的情况全部告诉了朱由检，朱由检想了想然后说道：“传令下去，天王府从今日起，正式迁至西安府。”
“还有，西安府改回原名长安。”
闻言，孙传庭顿时一愣，他好像感觉到什么奇怪的东西。
西安府古称长安，在明初开始使用西安这个名字。
天王府迁移到西安，然后又将西安这个名字改回长安，难道皇帝是在做迁都的准备吗？
孙传庭不得不这么想。
毕竟洪武初年，洪武皇帝朱元璋，曾经就有想过将都城迁移到汉唐古都长安，只是后来未能成行。
......
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