随梦书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

由于韩奶奶晚上睡得早,又习惯了不怎么吃晚饭,秦倩特意提前准备,晚上打算简单做点清淡的食物。

秦倩先往面粉里一点点加水,慢慢揉成面团,醒了十分钟后,分成小剂按扁,刷一层花生油,盖上保鲜膜。

半个小时之后,秦倩把面拿出来,扯成宽宽薄薄的长条,然后把手上沾的面洗干净,看翠翠把电磁炉和小锅之类的都摆好后,柔声道:“翠翠,我看院子里有一畦韭菜,你摘些过来,再拔些小葱,一根大葱,嗯……再来把小白菜。”

“哎,好嘞!”翠翠痛快答应,拿了个菜篮子就去院子里拔菜,回来顺手就在水井旁摘洗干净了。

秦倩从屋里拿出几块香干,和韭菜、小葱一起切成丁,装盘。

随后,她直接在面碗里调制酸汤:一匙陈醋、一匙生抽、少量盐、少量糖,快速搅匀。

翠翠把电磁炉通上电,放上炒锅,加一层薄薄的油烧热。

这会儿工夫,秦倩将鸡蛋打散,加少许盐,在锅里摊成蛋皮,盛出来切成长条。

秦倩趁着热锅热油,下姜丝葱片爆香,下入肉糜煸炒,一股浓郁的肉香瞬间充斥了整个小屋。

韩奶奶再次被香味吸引过来,看着秦倩加了些乳白色的碎丁,一股豆类特有的清香瞬间和肉香混合在一起,让人满口生津。

秦倩再加入少量老抽、生抽调色,关火后再放韭菜段翻炒。

韩奶奶看得一愣,“哎,倩倩,你怎么先把火关啦,这样韭菜炒的熟吗?”

秦倩刷了锅,舀上清水,“奶奶,就是怕把韭菜炒的老了,我才用锅里的余热炒的,您放心,最后保准是熟的!”

很快水就开了,秦倩在锅里放入事先准备的扯面,随手扯开揪成小段。

韩奶奶看得啧啧称奇:“你这女娃真是手巧,这面片扯得比机器压的还好看,大小薄厚都一个样!”

秦倩边和韩奶奶聊天,边看着锅,见面煮好了,下入小白菜,也就多烫了一会儿,就关掉火,把面捞出来盛入已调好酸汤的面碗中,特意还舀了一点儿汤。

浸在略带着酱色酸汤里,面片被衬的愈加软白,秦倩再在上面加入炒制的肉糜豆干,放上蛋皮,淋几滴香油,寡淡的面片立马就看起来特别美味可口,让人食指大动。

知晓翠翠爱吃辣,秦倩还在她那碗面上淋上一层她自制的辣椒油,酸和辣融在一起,裹在微甜的面片上,加上韭菜和青菜的鲜味,瞬间夺取了翠翠的味蕾。

韩奶**一次晚上吃这么多,只觉得胃里还停留着面食带来的熨帖,蔬菜的营养充分被身体吸收,四肢暖洋洋的,本来的一会儿就到了她睡觉的时间,可她却没有特别困倦,只想走一走,活动活动筋骨。

翠翠吃光碗里的面片,见小盆里还剩一点肉糜豆干,但面片刚好被她们三人吃光了,觉得那些美味的菜码被浪费太可惜了,如果还有面片就好了,哪怕一点点,她也能把那些菜码拌着吃了……

她突然灵光一闪,到橱柜里拿来一个早上省的馍馍,在酸汤里加上剩余的菜码,拌一拌,把馍馍掰成一个个小块,泡进汤里,干巴巴的馍馍立马吸足了汤汁,和肉糜豆干、韭菜、蛋皮混在一起,俨然成了一道酸汤泡馍。

翠翠放下筷子,拿起勺,舀上一大口,“嗯!好吃!馍馍都被泡透了,入口即化,韭菜嚼起来还脆脆的有嚼劲儿,豆干有了肉味,肉末有了豆香,虽然混在一起,每个味道依然特别突出!”

在韩奶奶有些好笑,又充满了慈爱的眼神中,翠翠端起小盆,连剩下的一点酸汤都喝光了。

“啊!好饱!这酸汤面片和酸汤馍馍实在是好吃,差点让我把舌头都吞掉了!”小姑娘拍了拍肚子,满足地说道。

当晚,秦倩再次更新微博。

@吃货秦倩v:今日份的晚餐,酸汤面片。【视频】

——啊啊啊,一直在外地生活的我,有好久没有吃到酸汤面片了!看着视频中揪面片的博主,我突然想到了远在老家的妈妈。【泪目】

——楼上网友写的很有歧义啊,女神才刚二十多岁,不至于让你联想到妈妈吧。【手动狗头】

——我能理解那位想家的网友,看到吃货秦倩的某些烹饪视频,我也会联想到自己的童年,那是家乡的味道,瞬间就能将我拉回到坐在餐桌旁,看着母亲忙碌身影,等待美食的那个急切而满足的心情。

——电磁炉,这个接地气的厨具我是佩服的,一下子给了宿舍党莫大的勇气,室友们,明天我就给你们做这道酸汤面片!

——大家好,我是楼上的室友,我表示,NO,我并不想吃你做的酸汤面片。

——大家好,我是楼上的楼上的2号室友,我想吃的是女神做的神级美食,而不是菜鸟选手的黑暗料理,谢谢:)。

……

——大家好,我是楼上*N的N号室友,大家无冤无仇,何必做出如此破坏感情的行为呢?做一个可爱平凡的室友不好吗?

——我的天,这个宿舍是有多少人啊?⊙﹏⊙

——同志们,快来看,这里有个老实人↑

——大家好,我是那个被室友们赶出宿舍的宿管阿姨,我只想说一句话:同学,请交出你们的电磁炉。

话题就这样越跑越偏,朝着欢脱的方向去了。

众所周知,华夏人自古以来都特别注重吃文化,民以食为天,全世界最爱吃最会吃的人就是华夏人,没有之一。当一个人做出来的美食得到大多数人的认可后,爱屋及乌,人们对这个人的好感也会随之升高。

虽然前不久还有很多网友在骂秦倩,但经过两轮美食的洗礼,网友们很快就忘了追究秦倩的初衷,转而选择了舔屏。

于是,第二天一早,就到了秦倩说好的直播时间,原本闹着坚决不贡献流量的网友们,纷纷蹲守在直播间,等待今日份的早饭。

当然,还是有不少抱着过来骂一骂,解解气的目的来的。

也有人是想真正看看青山村的现状,再看看秦倩这次直播的目的,或者她想拍些什么,又打算做些什么。

于是,在秦倩还没开始直播时,直播间的人数就已经达到了一百万人,虽然这些人数不排除直播平台赠予的水分,但真实数量也非常惊人。

“大家好,欢迎来到我的直播间。”秦倩用来直播的装备,明显要比昨天用的手机要好很多,像素清晰到可以看清秦倩脸上的毛孔,而且声音也没有失真。

弹幕立马炸了。

——啊啊啊啊!

——前面那个“啊啊啊”是土拨鼠本鼠吗?只会尖叫?

——戏精来了,大家快开炮。

——小姐姐是素颜吗?美炸了!

秦倩挑着几条做了回复。

“不是素颜,早上简单上了层粉底,要带的各种作料食材太多,没地方放化妆品,大家凑合看吧。”

“什么时候做早饭?哈哈哈,大家看来都饿了,我已经在做了,趁着等待的工夫,和大家聊聊天。”

“今天早饭吃什么?秋天差不多到了,翠翠家院子里种了许多蔬菜,墙根下面的菊花开了,我就给奶奶和翠翠用菊花做个简单的早餐吧!”

——虽然在聊吃的,但菊花么,呃,总会联想到某个神奇的部位。

——腐女快走开,不要影响我们吃货的食欲!

——前面弹幕都走开,到了我们女神的中医科普时间了!这个粥有什么特别的地方,快说说!

“好吧,你们既然想听,我就简单说说。”秦倩手里突然变出一朵白色的菊花,“我们平时用来食用的菊花,大多用黄、白两色,不过白菊更为好些,杭白菊、黄山贡菊和福山白菊,这些都是上品。菊花的吃法也很多,可以鲜食、干食、生食、熟食,焖、蒸、煮、炒、烧、拌都行。”

“唐代《天宝单方》中有‘取紫茎菊的嫩苗和米煮成的菊苗粥’,素有‘清头目,兼除胸中烦热,除风眩,安肠胃等功效’。今天我就做一个菊花枸杞粥。”秦倩说完,把摄像头的角度对准地上的炉子,炉子上架着一个砂锅。

秦倩将砂锅盖子打开,“好了,现在米粒都已经开花了。”

秦倩从旁边端过来一个大托盘,上面放着许多准备好的食材,她每往锅里放一种,就给大家说一下,“加入猪肉末、豆豉汁、枸杞子、菊花、精盐、味精、麻油。好了,再煮一会儿就可以了。”

秦倩盖上砂锅的盖子,将摄像头对准旁边的桌子,桌子上放着一张案板,板上摆着几样菜和调味料。

“下面我再做两个小菜,配着粥一起吃。”秦倩说着,拿起已经去柄洗净的青椒,用直刀切成细丝,拿来一块豆腐干,同样用直刀切成细丝,然后一同放入电磁炉上的开水锅里,焯过之后捞出,沥去水后倒入调盆里。

“接下来,放入香油、白糖、盐和我的独门秘制调料,拌匀……”秦倩拿过一个盘子,将色鲜味香的拌菜装盘,“好了,这道青椒拌干丝就做好。”

——独门秘制调料!

——倩倩,你竟然还留了一手?完了你再也不是那个为我们详细解说的倩倩了。

“这个独门秘制调料确实不方便公布,”秦倩不用看弹幕,就知道这些人在说什么,“这是我用来做拌菜常用的一种调料,但却是从我一位不方便透漏姓名的朋友那里偷学来的,其中涉及到一些问题,不能分享给大家,实在抱歉。”

网友们纷纷表示理解:

——倩倩已经够大方的了,这个调料我们就不能太过要求了。

——是啊,可能是某个祖传的秘方,甚至是御厨的秘方!

——这个朋友是谁啊,真心好奇。

系·不方便透露朋友·统:【呵呵。我还以为你已经把我忘了。】

秦倩没理会正在闹情绪的系统,将菊花枸杞粥的砂锅端开,放在一旁。然后她拿起一个苦瓜,一切两半,去瓤洗净后切成薄片,在沸水中烫了一下,就放到凉开水中浸凉捞出,控干净水分。

秦倩一边在苦瓜上撒盐,控水,一边还舒了个情,“夏天还剩一点点尾巴,我们最后再吃一次苦瓜,告别这个难忘的夏天。”

再次浸凉捞出后,秦倩在上面滴了几滴香油,再加上蒜泥、醋和熟芝麻,慢慢拌匀,“这道蒜泥苦瓜就做好了。”

当询问过翠翠和奶奶的意见,确认她们不介意被直播摄像拍到,秦倩就把粥和两个拌菜端到院外的餐桌上,在明媚的朝阳下,就着满院子的花香,品尝夏天和秋天交接这个时候,特有的美味佳肴。

翠翠先尝了一口粥,眼睛一亮,“没想到菊花还能吃,而且放在粥里这么好吃。枸杞甜甜的,菊花闻着气味芬芳,吃到嘴里绵软爽口,和白米粥完美地结合在一起,不用就任何菜,我就能喝两大碗。”

弹幕上一群被馋的流口水的评论:

——翠翠啊,你是个好姑娘,我特别喜欢你。所以,我能不能也去你家里做客?你放心,我可以交食宿费用,还能帮忙干活,只要给我一碗饭吃就行了,特别好养活。

——啊啊啊,发现了一个心机boy,orgirl?还一碗饭就行了,你知道有多少人愿意花巨资去吃倩倩亲手做的这碗饭吗?!

——翠翠别上当,那些花言巧语的都是骗子,我就不一样,我就是一个标准的吃货,我愿意为了吃上倩倩亲手做的饭,为她吹上一年的彩虹屁!

——翠翠别光顾着吃啊,说说另外两个菜的味道,发表一下你的美食感想啊!特别是那个秘制调料,到底是什么味道,好想知道啊!

——美食当前,翠翠终于也暴露出自己的本来面目,嘴巴只忙着吃,完全顾不上评论了。

——哈哈哈,这才是真正的吃货!

——突然想念《天天美食》的小甜和大鹏,他们两个虽然特别能吃,但还是非常敬业地发表一下看法,而不是只让我们干看着眼馋,并不给我的耳朵福利,也不留给我们带着味道的想象空间。

随梦书屋推荐阅读:商先生今天也想公开正经人谁在漫威学魔法啊末世当地主阴阳秘录7号基地塔防游戏:我的永生之国空间异能:末世重生后她又行了火星荒岛求生机遇号末日重生之组团打怪末世我收留美女上司看见弹幕后,末世女配带飞男主摆烂太狠,我被宗门当反面教材了末世:我的关键词比别人多一个星际超越者元宇宙:失落的星球从全能学霸到首席科学家四季末日,我有座无限物资避难所诸天败犬互助群末世重生:会瞬移我白嫖亿万物资搬运末日科技!开局上交可控核聚末世:从触碰妹妹的脚开始末世:囤了千万物资后开始无敌全球末日求生,开局囤积万亿物资女主领便当之后废土之红警3快穿之大佬的心尖机战:超新星主宰漫步在武侠世界异能迷雾之异世大陆漫威,谁把他救出来的?!诡秘灰雾:开局沦为魔女复仇工具血竞天择零元购,我把渣爹老窝一锅端驭房我不止有问心术张余诱吻春夜末日游戏全球降临谁家大佬在线发糖全球冰封,我打造了末日安全别墅重生回到末世一年前,我只想种田我成了血族始祖我在惊悚世界成为恐怖大佬机甲:这个公主有些不正经!末世,抢劫海外天量物资我无敌了神奇宝贝:开局站在白银大会奶龙与贝利亚:宇宙之中的欢笑嫁权臣听懂毛茸茸说话,我在末世杀疯了我的天灾小屋美漫之诸天仙武养猪佬的末日生存日记
随梦书屋搜藏榜:末世萌商来袭女汉子系统[末世]王大锤的大电影全球游戏无限入侵末日:开局霸王龙,天赋是双修?机甲狂奔开荒,我选择名刀加复活甲大唐天子末路凯旋泰坦巨兽:从白垩纪开始进化机械毁灭纪元快穿剧情又崩了惊!我在求生游戏,开着五菱宏光追大佬研发不行推演来凑,我能推演科技外来异星我打的都是真实伤害末世废土?不,那是我的菜园子隐龙密语末世:我带领人类走向星辰大海易生变快穿之虐渣攻略星海骑士:无名小卒末世重生之圆满末世之幼龙分身快穿之套路升级记末世:组队就变强我统领万千女神爽爆!大佬在星际嘎嘎乱杀封神了灵境御兽师末世:被困女大宿舍,我为所欲为战乱九荒网游之皎皎如月无限垂钓系统超凡纳米人:星宇之神大力女神穿越抗日战场我在末世有个鱼塘快穿之总有人想攻略我绝美恶雌,开局攻略八位兽夫虫灵战记末世之小冰河我演化了诸天食物链顶端的男人快穿锦鲤运西界封神快穿:男神,许你生生世世文明破晓影视世界暂住者我,后土血裔,轮回诸天超级称号觉醒超人基因的我要无敌了太阳系的流浪者
随梦书屋最新小说:单身汪的万界之旅仙界穿越来的御兽师末世:你惹她干嘛?她是修仙的灾后物资成精,我靠封印囤货暴富飘流的空间轮回密钥:双生系统觉醒时空回响:程楠的千年棋局开局火种协定,但我能无限召唤尸潮压境,我的百万雄师杀疯了全球缺氧我有小世界,开局先杀狗男女末世:那就让她们献上忠诚吧铠甲勇士俢罗侠末世下我那短暂的一生黑暗哨向:我的星星自由平等我以饕餮镇诸天噬骸武装末世集结号:D市生存录灾变游戏:我随手普攻,你们却说是禁咒两只蚂蚁闯天下被女神甩后,我在末日当囤货海王离体我,末世列车长,乘务都是绝美女神诡神,杀!末世降临我分手了小仙女弦!正物质宇宙:跨越穿越人造人,我在星海掠夺能源重生神犬:逆天改命系统终焉降临之日,为我救世之时!重生之病毒末世每日一翻倍,从全民暴雨求生开始哨向:从万人嫌苟成万人迷幽谷怨灵我在军校种田虐爆全星际丧尸也怕三刀流全球末世,我躲在庇护所无限抽金词条宿舍求生:给我配校花,我拿校花孵金蛋末世开火车,顺便捡了个机械神格末世之传奇商店星际之农女悠闲生活顶级兽夫太缠人,绝美娇雌想出逃末日列车,我靠囤货亿点点杀疯了时光基站:宇宙女主播的文明编码我在废土肝熵值觊觎平行宇宙的挚友山海纪元:灵契觉醒全民文明进化生存万界灾劫副本,我操盘救世主通关双系统伺候你一人,这福气小得了?人机大战中的末日生活双届孤行