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“亩产需要等这次收获之后,才能确定。”祝梅抿了口茶,直接回了自家夫君的问题。

“从古稻增产到推广,你们司农局,还有不少增产种子在培育,照着这种良性发展下去,我觉得距离家家有余粮的盛世,不会太远。”唐允慎敬佩的看着自家妹妹,不是谁肯将心思都花在农业改革上。

“大哥,你别用这种眼光看着我,我热爱这份事业,所以能投入全部的精力在这上面。”唐心甜摆了摆手,有些不好意思的开口。

乐皓羽便转移了话题,唐心甜陪着他们坐了一会儿,就起身去了厨房,唐蜜儿和祝梅想学一手,便也跟着去了厨房。

到厨房后,唐心甜从百宝袋里拿出水晶盒子,从水晶盒子里取出红薯,和新鲜花生,还有南瓜出来,吩咐厨房的丫头,将红薯和花生还有南瓜都洗干净,红薯和南瓜不必去皮。

而她自己取了六根玉米,去掉包衣,清理掉玉米须,过水冲洗一下,一根玉米切成四块,让厨房取来一个中号的蒸笼,将玉米摆在蒸笼上,等红薯、花生和南瓜洗干净拿出来,唐心甜又将红薯切大块,南瓜切大块都摆放进蒸笼里,最后放花生。

“甜儿,这花生不去壳,这样放进去蒸,能熟吗?”唐蜜儿有些担心的开口。

“放心吧,没问题。”拍了拍小闺蜜的手,唐心甜特自信的开口。

然后取了两个玉米给祝梅和唐蜜儿,让她们将玉米粒弄下来,而唐心甜拿起最后两根,直接下锅煮熟捞起。

晾至不烫手后,将玉米粒全部弄下来,粘在一起的打散,再过一道冷水,然后往玉米粒里加淀粉和糯米粉拌均,使每一粒玉米粒都均匀的沾上淀粉和糯米粉。

平底锅里放菜油,转动平底锅,使油均匀的涂在锅底,然后放入沾上淀粉和糯米粉的玉米粒,铺开摊平。

小火煎至玉米烙的底部开始粘连在一起后,再倒入适量的油,油的用量要能淹至玉米表面。

然后转中火,炸3至5分钟至玉米烙金黄酥脆。

然后将多余的油倒出,再趁热在表面撒入适量的白糖即可出锅。

将玉米烙切成块,让大家开始做午饭,便端做好的玉米烙离开。

“这是玉米烙,大家尝尝味道。”进了凉亭,唐心甜将藏着的玉米烙拿出来,招呼大家赶紧品尝,还一边盯着凉亭外,生怕孩子们被香味吸引来。

倒不是舍不得给孩子吃,而是孩子的牙口还没长好,这样酥脆的东西,他们吃了伤牙口,也不好消化。

“味道闻着还挺香的,颜色金黄,看着也好看,应该好吃。”唐允轩率先拿起一块,没尝之前,就给出好评价。

乐皓羽和唐允慎没说话,直接开吃,用行动来证明,不管唐心甜做的是什么,味道好不好,在他们看来,都好吃。

“糯玉米的口感,软软弹弹的,这样烙出来,外酥脆,内里软香清甜,真好吃。”祝梅尝完一块,给出评价之后,又拿起一块,只是吃完过后,没几分钟,或许是油炸出来的东西,有些腻,她的胃里突然一阵翻腾。

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