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“对对对,珍珍,你就拿着吧!”

周围人们都在劝蒋珍珍,他们笑呵呵的,都是发自内心地希望蒋珍珍多拿一点。

蒋大胜还说:“说起来这条金枪鱼,还是虎鲸送给你的,但现在我们自作主张把这条金枪鱼算成集体的了,所以你就是拿再多的鱼获都是应该的。”

蒋珍珍盛情难却,只能收下这筐海鲜,只不过,她微微皱了下眉,说:“这么多海鲜拿回家我们也吃不了呀,而且现在天气这么热……”

蒋和平理所当然地说:“吃不完就放在冷库存着呀。”

蒋庆贺撇了撇嘴,心道,你家要是吃不完就给我们送来啊。正好他大侄子和大侄女高中放假回家,家里多了两张嘴,现在分到他和他爸手里的海鲜根本不够吃。

但蒋珍珍显然是没有这份“孝心”的,她笑了笑,说:“行,那我就暂时把这些东西放在冷库,什么时候想吃了什么时候来取。”

其实冷库里放着村民们的东西,都是量大易坏,暂时吃不完就拿到冷库里暂时存放一下。也不是每个人的素质都高,偶尔也会发生丢东西的事情,不过好在次数并不多,大部分人还是讲规矩的。

之后蒋和平问蒋珍珍明天要不要继续上船,被蒋珍珍拒绝了,她说:“我想休息两天再上船。”

蒋和平说:“行,那你先休息休息。”

大伙儿虽然希望蒋珍珍每天都能出来压船,但她毕竟是个小姑娘,今天又跟着大家干了一整天的活儿,她嘴上说不累,但实际上累不累谁又清楚呢?反正大伙儿都已经累瘫了,恨不得回家就立马躺到船上,睡他个昏天暗地。

所以蒋珍珍的这个决定,大家都很能理解。甚至蒋和平说:“那我也休息休息,今天真的是太累了,腰都要累断了。”

于是几乎一整条船上的人,都决定休息两天再出海。

虽然天还没有完全黑透,但月亮已经从东边悄悄升了起来。

炊烟袅袅,海浪声阵阵,蒋珍珍走在乡间的小道上,闻着从各家各户传出来的饭菜香味,脚步越来越快。

其实周海花已经把饭做得差不多了,她没想到蒋珍珍这么快就回了岛,所以就做了她和春风春娇三个人的饭。

蒋珍珍进厨房掀开锅盖一看,锅里面就炒了个茄子。

“妈,怎么一点荤腥都没有?”蒋珍珍皱起眉心。

周海花说:“这不是有鱼吗?”她指了指旁边的一个小碗,碗里面装了几条咸鱼。

蒋珍珍哭笑不得,说:“这,这就是咸菜啊。”她说,“正巧,我拿来两条鲳鱼,妈咱们今天就吃鲳鱼了。”

说着她就找了个盆子,把鲳鱼放进去,端着盆子去水井打水处理鲳鱼了。

鲳鱼的鱼头比较小,就不用去除了,她把鱼鳃掀起来,伸手指头进去拽下红色扇形状的鱼鳃,之后挂掉鱼鳞,挖出鱼的内脏,剪掉鱼鳍。

蒋珍珍把鲳鱼处理好后就拿去了厨房,周海花已经把炒锅里的菜盛了出来,锅也刷干净了,她接过鲳鱼,在鲳鱼的背上划出菱形的花刀。

之后加入盐、料酒、姜片腌制片刻,与此同时,周海花将大蒜切片、辣椒切圈、小葱切碎。

腌制好后,将鲳鱼两面拍上少许淀粉。接下来就可以热锅了,倒入适量的食用油,油热之后放入鲳鱼,用小火煎至两面金黄色后,盛出沥油。

接下来把香葱、姜片、蒜片放入锅中炒出香味儿,重新放入鲳鱼,加入生抽、老抽、料酒、白糖,在加入适量清水。

以前周海花做饭是不舍得放这么多油这么多料的,就是蒋庆有和蒋兴华在的时候也不会,但这段时间,蒋珍珍不知道从什么地方弄来了很多做饭用的材料,她做饭便渐渐变得大手大脚起来。

但必须承认的是,料放的多了,做出来的菜就是好吃。

鱼的香味儿钻进鼻孔,让人忍不住流口水,蒋春风和蒋春娇在屋子里玩石子儿呢,闻到香味立马冲到了厨房来。

“奶奶!姑姑!今天做的什么呀?”蒋春风吸溜了下口水。

蒋珍珍拉动风箱,让锅底的小火变成大火,锅里的汤汁逐渐变得浓稠,蒋珍珍说:“今天晚上吃鲳鱼。”

蒋春娇踮着脚尖往锅里面瞧,问:“什么时候做好,什么时候吃饭啊?”她已经迫不及待了。

蒋珍珍看看锅里面的汤汁,已经很浓稠了,周海花拿着锅铲,说:“快了块了,你们两个把桌子支起来,凳子摆好,马上就开饭。”

“好嘞!”两个孩子欢呼一声,下一秒就转身跑了,飞快地完成周海花交代的任务。

周海花把鲳鱼盛出来放到盘中,然后将剩余的汤汁用水淀粉勾芡淋在鲳鱼身上,最后撒上葱花,一道美味的红烧鲳鱼就做好了。

蒋珍珍吸了吸口水,迫不及待地端着盘子来到堂屋,今天吃饭时间太晚了,天已经完全黑了下来。这时候月亮岛上还没有通电,蒋珍珍便把家里的煤油灯点起来,温柔的黄色光芒一下子便照亮了整个堂屋。

之后蒋珍珍又把其他的盆子碗筷端过来,给每个人盛上一碗米饭。

孩子们被教的很好,奶奶没来,他们没有一个动筷子的。接下来只听周海花一声令下,红烧鲳鱼这道菜上面就立刻出现了两双筷子。

春风和春娇吃得可香了,一边吃一边不忘夸赞,说:

“嘶,嘶,好烫,但是好好吃啊!”

“奶奶姑姑,你们做的饭是我这辈子吃过最好吃的!”

“好吃好吃,太好吃了。”

红烧鲳鱼刚出锅,很烫,但也阻挡不了孩子们狼吞虎咽,而且三两口就吃得脸上跟小花猫似的。

“慢点吃慢点吃。”周海花看不下去了,拿手绢给孩子们擦脸,一脸无奈,“又没有人和你们抢,都慢点吃。”

蒋珍珍笑着说:“姑姑今天带来的鲳鱼个头大着呢,而且还有两条,够你们吃的了,都别着急啊,小心噎着。”

幸好鲳鱼身上没设么小刺,否则周海花和蒋珍珍便都要担心了。

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