说这话,艾尼维亚自己往后面退了一步,将位置让给了花忆朵。
“中午吃凉拌鸡怎么样?”花忆朵从冷冻室里把一只处理好了的鸡拿出来,然后再看了看上面的冷藏室,“姐,你就帮我剥一点蒜子吧。”
想到艾尼维亚剥的石榴,花忆朵就将艾尼维亚归到了应该就能够做好这一件事了。
“好!”艾尼维亚答应的很是爽快,伸手拿了装着大蒜的保鲜盒,直接跟着花忆朵的步伐。
花忆朵把整只鸡都放在了料理台上,然后回头看着正站在自己身后的艾尼维亚,她笑了笑,“姐,你去餐桌那边坐着剥就好了啊。”
说完,花忆朵拿了一个小碗递给艾尼维亚,抿嘴对她笑着。
有姐姐的感觉真不错。
以前在家的时候,她做饭,总是会指挥花一聪帮忙做事。
不是剥蒜,就是去买什么东西。
反正这些小事情,总是花一聪去做。
花一聪这个弟弟,真的很不错,不管是你让他去做什么,他都会乖乖地去帮你做好。
在花忆朵看来,花一聪有时候很像一个小管家,做事很有章法。
家里的地一直都是花一聪拖的,他上小学的时候,脖子上就挂了一根绳子,上面吊着家里还有班上教室门的钥匙。
十足的一个管家。
而花忆朵每次要找什么东西,也是花一聪帮他解决的。
在家里,花一聪可能更像是一个哥哥一般的存在。
不过,花一聪能够打下手打的很好,可是他却不会做饭。
连水果都不会削皮。
实在是在家里都不用他去做这些事情。
花忆朵吃水果的时候会顺便帮花一聪弄好,家里的饭菜就算是爸妈奶奶没时间做,也是花忆朵包了。
哪里需要花一聪操心。
所以说,花忆朵也很宠这个弟弟。
虽然知道自己不是花家的亲生孩子,可是花忆朵却是从来没有感受到过来自父母的不公平的爱。
花海和易息,在对待两个孩子的问题上,可以说一直都是一视同仁。
从来不会区别对待。
鸡是今天早上才送过来的,所以根本就没有冻成冰疙瘩,花忆朵拿了一个大的盆子,将整只鸡都放在了里面,接着拿到水龙头下面,放水冲洗干净。
然后拿刀子在鸡腿和其他地方都顺着肉的纹理化了几刀,这样更容易煮熟。
最主要的是,她把整个距离鸡屁股有三厘米的地方的肉,都给切掉了。
易息曾经跟花忆朵说过,鸡屁股鸭屁股等等一系列家禽的屁股,都含有致癌物质。
所以花忆朵这个做法,完全都是跟着易息学的。
其实就算是易息不跟花忆朵说,花忆朵也觉得鸡屁股很恶心,她也会切掉很大一块丢掉。
反正又不是少这一点肉,为什么一定要吃这样恶心的东西?
处理好了鸡肉,花忆朵拿了一只大锅,往里面掺好了水,然后就把鸡放了进去,开火先焯一次。
这个间隙,花忆朵转身从来去冰箱里拿了老生姜出来,洗干净,切成小段,用刀背拍了几下,准备待会放到锅里和鸡一起煮。
这样去腥味,还提香味。