“不用啦，朵儿你不用进来啦，我出来啦！”花忆朵的话刚刚落下，艾珊便自己端着一个大盘子走了过来，她身后还跟着两个佣人，每个月手里也都端着一个同样的大盘子，盘子里分别装了三个小碟子，碟子上面都放着一个碗和勺子。
随着艾珊走近，便闻到一阵奶香味，不用猜，花忆朵便已经知道了，艾珊端着的是生姜撞奶，很浓郁的生姜和奶香。
何朗上前接过艾珊手里的托盘，然后走过来先摆了一碗放在了何老爷子面前，然后就要摆在左琛和花忆朵面前，左琛连忙阻止了他的行动，把那一碗生姜撞奶放到了何骥面前，顺势把另外一碗放到了宋轶面前，“舅舅舅妈是长辈，你们先吃。”
“这有什么，都是一家人，还分个先后的。”何骥接过碟子，笑道。
“这还有呢！琛哥，朵儿，来，这是你们的。”艾珊急忙从身后一位佣人端着的盘子里拿过来两碗生姜撞奶，放到了花忆朵和左琛面前的茶几上，“这是我第一次做出来的成品，你们尝尝，如果好吃的话，下次还做给大家吃。如果不好吃的话……”
说到这儿，艾珊停顿了片刻，呵呵地笑着，“那你们还是都吃完吧，都给我一个面子嘛！”
“你这丫头，不好吃还让爷爷和琛哥和嫂子吃，这不会比你做的西红柿炒鸡蛋还难吃吧？那大家可先别吃，我来帮你们尝尝，万一真的特难吃，那还是别荼毒你们了！”何朗率先舀了一大勺吃了，然后眸光一亮，对着大家连连点头，“好吃，真的好吃，你们快尝尝，真没想到我们家丫头的手艺原来也很不错嘛！”
花忆朵端起碧玉色的碟子，看着白瓷碗里装着的雪白莹润的姜撞奶，面上还点缀了几粒红豆、葡萄干和杏仁，看上去倒还挺有食欲的。
刚刚来之前才吃过午饭，花忆朵是一点也没有饿，但也舀了一小勺，送到嘴里，入口即化，奶香充满了整个口腔，让人回味无穷。
艾珊一直盯着众人，期待着众人品尝之后的反应。
何老爷子率先对艾珊竖起了大拇指，“很棒，珊儿，你有心了！”
“真的很不错，珊儿，这道糕点叫什么名字？怎么曾经我没有吃过呢？奶香之中还带着淡淡的生姜的味道，却不会让人难受，正适合冬天吃，很不错。”宋轶吃过之后，立马对这姜撞奶有了兴趣，当即问道。
艾珊放下手中的勺子，“伯母，这叫姜撞奶，是南方临海的特色传统甜点小吃，以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品，具有祛寒行血，养颜美容，止咳安眠之功效。其富含人体必需的铁、锌、钙等微量元素和维生素，对促进脑细胞发育，调整血气，促进骨骼生长具有极佳的作用。尤其适合冬天食用，还有老人家多吃也很有好处的。”
艾珊说的有条有理，让众人都惊讶不已，本来以为艾珊只是随便学了一道糕点来做给大家吃，没想到她竟然如此用心。