厨房里满是飘香。
白小叶又走走看看他们做菜。做饭堂领导要时常观察他们做菜,稍微有点改变,味道是不一样的。
如果厨房没有管理好,满是油烟味,而不是菜香味。
空气中弥漫着的味道已经告诉白小叶,顺子沈光秦楠做得很好。见到沈光一下食材立刻翻炒,习惯动作,白小叶直接说,有些食材是下锅不能动了,动了味道不一样。
比如鸭肉,如果拿高压锅来压一压,牙又变软的很快,节省了很多时间,但鸭肉拿铁锅来焖,味道是不同的,而且要把水量放够,打开锅盖添加一次水,鸭肉美味少一分。
铁锅焖鸭,是靠耳朵跟鼻子的。
沈光问道:“第一次听说,焖鸭肉要靠耳朵跟鼻子?”
顺子秦楠一样的表情都是满脸疑问。
白小叶继续说道:“焖,是做什么?焖就是盖紧锅盖,用微火。水分放少了,怕糊,会打开锅盖,鸭肉跟着烟气跑了,再一次添加水,又把鸭肉焖逼出来鸭汁给稀释,加水过多就成了水煮,炖。我们要用耳朵听,水分时候干了,鸭肉差不多软烂入味了。”
又说:“鼻子闻香,是判断鸭肉火候到了没。鸭肉够味,鼻子闻到味道不一样。”
阿七满脸疑问,说:“按照这么说,厨师如果耳朵没那么灵光,鼻子感冒了,做不好菜。”
白小叶回答:“差不多可以这么说。经验够的厨师,如果哪天鼻子塞不通风,也会有自己另外一套经验做判断。如果一开始耳朵跟鼻子就有问题,那厨师是很难上更高一层。”
后厨这帮人最爱听白小叶讲这种理论的,听了很多自己认知以外的,很是兴奋。
以前厨师教徒弟,就是专注做好菜,压根不像白小叶那样,说厨师以外的功夫。
做菜出来,靠大家舌头尝一尝,味道不行,就是厨艺不行,说出不行在哪里。没有说做的不好的原因。
【宿主:白小叶】
【系统任务:剁椒鱼头】
白小叶脑袋里面出现系统屏幕。
何月一定在附近,果然一身浅色绿衣服,腰里还有个装饰束腰带,带花边。包臀裙子也是一个颜色。是职场商务装扮。
缓步走来,所有人都为她的到来,惊呆。
只要何月是这样装扮的,周边就有杀气,毕竟气场在那里,谁敢违反厂规。灭绝师太一面,再次回归。
“你忙完没有。”何月站在后厨门口,她双手自然摆放,眼神平视,安静稳重的表现。
样子美,不说,还有很多才干。
让人想接近又生畏。
后厨的那些人停下手上的动作,焦点全在何月这里。白小叶打破这安静,说:“大家都干活吧。不要耽误饭点。”
饭堂里面有饭厅后厨,饭厅与后厨是隔开的。
然后走到后厨门口。后厨里面都是油烟,浸入衣服,何月不大喜欢衣服带着味道去跟客户见面。
白小叶眼神带着欣喜,听到何月说,咱们走吧。白小叶乖乖的跟在后面,离开饭堂。
一个电话,白小叶过去就是,还看到何月过来后厨。
于是到了停车场,何月开车,出门左拐。
白小叶没有问是什么情况,何月开车穿梭在道路,不一会儿,到一个地方。
“这就是集团买的那块地。”何月停车,说道:“我爸黄素军程晨都在里面。”
白小叶下车,看着正在建设工地。一边是很多工人在施工,人来人往的。一边是施工指挥中心。
听何月这么说,看来何天阳已经动手了。
施工指挥地外面已经有很多人把守。
然后白小叶跟着何月进到里面,一个微胖很有福相的男人,正是何天阳,表情冷漠,不见程晨黄素军。
白小叶猜到何天阳应该是动过气了,跟他打招呼:“何总好。”
何天阳只是稍微点了点头,转身叫来人,去把门打开,让黄素军出来。
“刚才我跟晨晨聊过,给他看了你拍摄的那些视频。他还一直抵赖,又说工厂给的福利太低,他给纸箱厂奉献了十五个年头,他得到了什么。也就是薪资加点奖金。”
白小叶听何天阳说完。料想程晨还要试图狡辩,看这形势,何天阳必是大动肝火。
看到保镖一左一右,把黄素军从房间拉出来,一脸生无可恋的样子,再无往日那种装傻充愣的嘴脸。
听何天阳说已经报警了,警察来的路上。
黄素军瘫坐在对面椅子上,双眼无神,白小叶见不到他那精雕细琢的钢笔。
“老朋友,总得说两句吧。”
何天阳稳坐泰山,先开口。
黄素军抬起头,淡淡来一句:“此时,还有什么好说的。”
这时才注意到何天阳身后的白小叶,眼神突然凄厉起来。他暴跳起来,被两个保镖按住,他身体骨,哪里是保镖对手,只能被按在椅子上,破口大骂:“你这个狗东西,我跟你无冤无仇,你为什么要害我?年纪轻轻的你去收集什么证据,你好好做你的工作,跟我要钱就行了。害我身败名裂。我找不出跟你有什么冤仇。”
像被上刑一样,黄素军嚎啕大喊大叫。
嚎啕累了,又瘫软在椅子上,保镖也松了一些手劲。
这时,何天阳从椅子站起来,精简马甲里面是白寸衫,黑色裤子,黑皮鞋,转头过来对白小叶说:“白小叶,他说栽你手上,他大大不服。你来说几句。”
白小叶昨晚早就想过,怎么面对黄素军,这人自以为聪明,果然不会把年轻人放在眼里,自己心狠面慈,计谋过人,怎么输给年轻人。
黄素军稍微平复一点,说道:“你不就是个厨师吗?还跑去车间做什么管理生产。”
白小叶说道:“我本来就不是想做一个厨子,但我只会这个技能所以先做个厨子。有机会做更大的。”
“你这是要学我啊。”
当年黄素军跟着苏总乔总,从一个生产小员工,升到车间主任,但苏乔何三家,拓展业务,就没再提拔这个老朋友。
白小叶说道:“我不是学你,我走的可比你阳光多。总之我不会中饱私囊。”
“年轻人不知道天高地厚,现在你是这么说,等你到了一定的环境,你说这话就不会这么底气。”黄素军语气变得缓和了,刚才那挣扎,仿佛带走了他所有气力,又说:“你是怎么怀疑上我的?我自问做得没有什么尾巴。”
昨天何天阳办公室聊天,没有说这是周志成收集的,不然黄素军必定破口大骂,等他出来必定报复周志成。
白小叶见他两眼有了神,说道:“别以为你做的天衣无缝。想要人不知,除非己莫为。我只要略微施加手段,那些人自动跳出来,包括你最得意的左膀右臂,顾峰。”
“怎么?顾峰也被你们抓住了?”黄素军觉得这年轻人,只不过何天阳找来戏耍自己的,怎么看也看不出,白小叶有这心计和脑力。
“不,顾经理现在好好的在车间安排工作。”
白小叶淡淡的说,还拿出手机来,在黄素军面前。
里面是顾峰安排一车间各项工作的场面。
“原来是他出卖了。我给你们提供证据。养他这么久,原来是一只白眼狼。”
黄素军还在破口大骂,还说当初给顾峰分那么多钱,是看在他对自己忠诚的份上,没想到最后却是一把伤害自己的刀。”
一下自艾自怜起来,一下又后悔对那帮人太高,分钱给他们,到最后还是出卖自己拿到好处。
何天阳何月都知道白小叶这是利用他们的薄弱点。让他们相互撕咬,后面出来的问题更多。
黄素军停下破口大骂,语气缓和,说:“天阳,你说说。当年我们好几个一起把这个纸箱厂搞起来,大家赚钱了。你们飞黄腾达,去办集团,就把我这个老朋友留在这个纸箱厂。我什么好处都没有,我呆这破纸箱厂,我有什么前途。你们三个谈笑风生。风云商界,大赚特赚。我不为自己想想,我还有多少年可以活啊。”
说这话黄素军是看着何天阳的。
警察也到了,刚才黄素军程晨的手机,还有那些收集到的证据,全都交给办案人员。
何天阳说道:“纸箱厂我们几个赚到钱了,要出去更大的世界。阿乔小苏,那时候要给你一个副总,我否定了。”
三氏集团是乔家苏家何家,何天阳与乔红林同岁,苏建成比何天阳小二岁。
“原来是你否定了我。你们要是让我出去,跟你们一样,或许就不是这个场面了。我成就不比你差,”黄素军被警察上手铐。
“那次,我就是看到你贪了一千五。所以我否定了让你去集团当副总。”何天阳说道。
“原来如此。这么多年,我还想不通。当年咱们几个那么好,你们三个都飞黄腾达了,我却要在这里挨穷。公平吗?那一千五百块是我留下给工伤李大彪的,不信你可以去问问李大彪,他还活着,你的能力绝对能够找到他。”
白小叶听着这两个重量级人物对话,能够知道他们当年的事。
黄素军程晨被送上警车。程晨更是一眼不看白小叶。他们早就计划好,做完四单,把所有的东西推给白小叶。然后金蝉脱壳。没想到还是技不如人。
看到何天阳脸色有些难看,何月关心:“爸。您不用为他们说的话,生气。”