第284章 糖
穆婉惦记着昨天晚上临睡前想到的陈皮干,醒来之后就迫不及待地想要试一试。
穆婉交代了夏荷,今天她是不会去四季堂的,后厨有什么事儿就交给孙正弘处理。
前厅的事儿就交给穆盛。
另外厨房的芒果全部都洗干净,她要做成芒果干和芒果酸。
至于剩下的那些不知名的野果,穆婉挑选过后发现都是不能做成果干或者酸嘢的,便让她全部拿去分了。
安排好任务之后,穆婉就带着明静还有明心两人留在了厨房里面。
大夏朝的陈皮是直接晒干用来泡茶或者驱蚊的,没有其他的作用的。
也没有特别的味道。
而穆婉要做的陈皮是甜的,也就是凉果,是一种小吃。
“少夫人,我们要做什么?”明静知道夏荷去了四季堂,也不知道什么时候才能回来,而她们两人跟着夫人,肯定是有别的事儿要做的。
可夫人没有说,明静就大着胆子问了。
“明静你出去帮我买一些干陈皮回来,要多一些。”穆婉说。
“明心,你跟着我。”穆婉暂时没有想那么多,“先把厨房里面的芒果都洗干净。”
昨天晚上做的酸嘢,穆婉打开了坛子,那一股酸味就散发出来了。
还没有走的明静闻到了,就一瞬间,口中就不由自主地分泌出唾液来,她想尝一尝,这到底是什么味道。
太酸了,太有冲击性了。
明心也跟着舔了舔唇瓣,眼巴巴地看着穆婉。
“还没好。”穆婉没有尝,但是看着芒果干的颜色就知道还不可以,“至少还要在等两天。”
“后厨还有酸萝卜吗?”穆婉不知道为什么,突然就想起来了,“明心你去看一看,如果没有了,你让高飞鹏继续做。”
“对了,这一次准备两个口味的,一种就是纯用醋来腌制,另外一种加上几个红辣椒。”穆婉说,“红辣椒的份量你让高飞鹏看着,不要太辣了,但也不能只有酸味,而没有辣味。”
明心一一记下来了,“少夫人,我这就出发。”
要是在留下来,明心想她肯定是要流口水了。
再少夫人面前留下口水,明心办不到,也觉得太丢人了。
明心匆匆离开之后,明静也跟着走了。
穆婉盖好坛子的盖子之后,继续去洗芒果,一边洗一边想,“除了酸芒果,还能做什么?”
酸萝卜固然是可以的,但现在已经有了。
酸木瓜?
好像也可以。
穆婉拧起眉心想,没有注意到厨房都了一个小身影。
“大嫂!”周宝珠知道穆婉没有去四季堂就按耐不住,吃了早点就连忙跑过来,生怕慢了一秒钟就看不到穆婉一样。
“嗯?”穆婉听到周宝珠的声音还挺意外的,“怎么过来了?”
“爹呢?”穆婉蹲下来问。
她记得小朋友是喜欢大人平等对话的。
怎么才算平等呢?
穆婉记得当幼儿老师的朋友说过,和小朋友交流,一定要蹲下来,尽量保持平视。
周宝珠五岁了,穆婉蹲下来,刚好和她平视。
“爹爹出门了。”周宝珠没有说谎,“爹爹说大嫂在家,我可以来找大嫂。”
“嗯。”穆婉点头,“那宝珠今天有没有想过要做什么?”
“我想跟着大嫂。”
穆婉听着周宝珠单纯的回答,眉眼忍不住弯起来轻轻地笑了笑,“我在厨房做事儿,会很无聊的。”
“宝珠能接受吗?”
周宝珠认真地想了一下,而后重重地点头,“我可以的。”
“那大嫂现在要做什么啊?”周宝珠天真地问她。
穆婉想了想,起身去看桌面上的芒果,“在洗着芒果。”
“宝珠要不要一起?”
“好!”周宝猪想都没有想,直接就答应下来了。
穆婉将木盆放下来,芒果也都拿下来,一个个放在木盆里面让水泡着。
小孩子大概是看到什么都觉得可爱又好玩,穆婉看她玩得开心,心情也跟着愉悦起来了,只是,她也担心周宝珠会把衣服弄湿,又给他整理一下,这才认真开始工作。
周宝珠是来玩的,穆婉本来就没有想过她能帮什么忙,可周宝珠玩了一会儿就开始认真擦洗芒果的表皮了。
穆婉想跟她说,芒果皮最后还是要削掉的,只要清洗一下就可以了。
但是她看见周宝珠那么认真,到嘴边的话,不管怎么样都说不出口。
忙活了一会儿,周宝珠蹲着累了,而且被热到,身上出了不少汗水。
她撇头看着穆婉,发现她的鼻尖上有很多小小的汗珠,周宝珠看的认真,也很好奇,忍不住伸手去点了点她的鼻尖。
“大嫂,你也很热啊。”
“嗯。”若是在现代里面,穆婉肯定是在空调房里面工作,再不济也会有风扇。
但在这大夏朝,纯古代,想要凉爽的环境,那就得买冰块。
然而,大夏朝的冰块可不便宜。
穆婉也只能想一想而已。
“宝珠你呢?”穆婉瞧着她的脸蛋都红扑扑的,看来是不能再留在厨房里面了。
得让人带她出去透透气。
“宝珠,明月呢?”穆婉忽然就想起来了,周宝珠身边的丫鬟明月呢?
“明月姐姐出去给我买糖了。”周宝珠想了一下补充道,“娘亲说,我可以吃一点点的糖。”
说着,周宝珠就伸出了手,比了一下一点点的糖到底有多少。
穆婉被她的可爱给逗笑了,“宝珠,想不想吃大嫂做的糖果?”
“???”周宝珠怀疑自己的耳朵听错了,眨了眨眼后,歪头看着穆婉,很奇怪地问她,“大嫂,你会做糖果?”
“当然,莲子糖、冬瓜糖、姜糖、薄荷糖,你想吃什么?”
周宝珠听得眼珠子都瞪大了,她伸出手来,“大嫂,我可以全部都要吗?”
谁说小孩子才做选择的?穆婉看周宝珠也很聪明啊,知道全部都要。
“当然是可以的。”穆婉本来就想着一样一样做的,“那你最先吃的是什么糖?”
这让周宝珠彻底懵住了,一下子不知道要怎么选择。
穆婉又笑了,“不着急,想好了再来告诉我。”
“嗯嗯。”周宝珠决定了,她要去问问娘亲,什么糖才是最好吃的。