腊月二十,虽然天气冻人,但日头很好,大好的日子,祁山大队整个都热闹了起来。
院子里,三服的亲戚都在忙碌着帮忙,杀鸡、杀鹅、杀猪、洗菜、切菜……每个人手里都有活,每个人脸上都洋溢着笑容。
因为食材太丰富了,为了结婚喜宴的鲜美、丰盛,一些肉类都是现杀现宰。
东北的冬天几乎是猫冬度过的,因为不劳作,所以这个时间段的社员们都是能喝稀的不吃稠的,躺着歇着保留体力就为了少吃些,谁家这个时候还吃荤腥,那是家里真有底蕴了。
祁连平家的喜宴办在这个时候,让来帮忙的亲戚都流口水,不仅是因为有荤腥,而是实在是太多肉了。
鸡肉要炖蘑菇,鹅肉铁锅炖,现宰的猪肉那是怎么做都是香的,杀猪菜往桌上一放,酒都得多喝,饭也得多吃几碗。
更别提还有那整条的鱼,成筐的鸡蛋,种类繁多的蔬菜,当然蔬菜在农家人眼中是最不值钱的,谁家都种菜,还是荤腥吸引人。
祁季远的婚事虽然没有在国营饭店举办,但今日掌勺的大厨却是请的坊市出了名好吃的国营饭店大厨,是楚进国卖了面子请的。
大厨带了三个徒弟一起来掌勺,一样一样的菜色都搭配起来,也听取了主人家的意见,一般的蔬菜里头也都切了肉片、肉丝等做配,多多少少都沾些荤腥。
东北菜分量大,结婚的时候数量也是成双成对的双数,为了让大家伙儿吃好喝好,祁家准备的是十四道菜。
今日杀了一头两百斤左右的猪,祁山大队养猪场大,猪也多,祁连平直接向大队买的。
今日的喜宴足有十四桌,每桌一道红烧肉、一道糖醋排骨、一道四喜丸子、一道锅包肉、酸菜猪下水白肉血肠,为了每桌一道炖肘子,不够的肘子又是额外去采买的,好在大厨的采购门路广,才凑齐另外的十只肘子。
单单纯猪肉的菜,这就有六道了。
整只鸡的小鸡炖蘑菇,铁锅炖大鹅,红烧鱼,又添了三道大菜。
下酒必备的炒花生米、凉拌猪耳朵木耳拉皮,十一道菜了
白菜肉片炖粉条,地三鲜,汤是豆腐鱼头汤,汤头炖得奶白奶白,一人都得喝两碗。
主食是管饱的纯白米饭、大葱猪肉馅的白面包子。
这喜宴的菜色,至少祁山大队的社员们没见过比这更好的,也是见识过这些后,再没人提起没去国营饭店,在乡下办喜宴的话了。
这菜色就算是去国营饭店都吃不上啊。
更别提还有包装的烟、瓶装的白酒,以及汽水、甜水了。
祁连平被不少长辈拉着说这喜宴办得漂亮。
这些是长辈在忙碌的事,祁季远一行人则是在八点准时出门去迎新娘了。
唐书汶和祁季秀也在迎亲的队伍里,她们今日的任务是去女方家分红包、喜糖等。
两辆四个轮子的车子开出去迎亲,别说在祁山大队是史无前例,就算是在潍县范围内也是少数。
这事是霍山帮着安排的,他作为祁家未来的大女婿,这时候非常晓得表现自己,顺便他也充当了今日迎亲的男宾角色。
另一位是钟睿,祁季远特地叫的,至于俩双胞胎弟弟则是早早来了祁家,跟喜儿玩耍。
祁季远知道自家大哥祁季川对钟家兄弟的照料,想到自家一众人不日就要去京市了,怕钟家会受到之前的遭遇,所以今日特地让钟睿在这么多人面前露露脸。
因为楚进国的关系,要来参加喜宴的都是潍县数得上名头的人物了,只要把钟家跟他们的关系传些出去,就不会有人敢动钟家三兄弟了。
钟睿是个聪明的,在祁季远请他当男宾的时候就想到了这个,当时眼睛就红了,他们钟家三兄弟一直深受祁家人的照顾,无论是祁季川、唐书汶还是祁季远等人,做事都顾虑着他们。
“空闲的时候可以把以前的知识重新拿起来。”
祁季远还给钟睿透了这么一句话,书到用时方恨少,有些时候一旦机会来了,你得有抓住机会的能力。
钟睿一下子听懂了,他想的也不少,毕竟祁家现在的地位不一般,那是直通京市的消息,就算还没出来,或是过明路,他们的猜测也是旁人不能及的。
如果有这个机会,那钟睿就可以光明正大带着弟弟们离开潍县,去其他地方重新开始了。
其实在钟家出事的时候,钟睿就想着以后一定要离开这个地方,他们这样的人只有在新的地方才能重新开始。
钟家的底蕴能够支撑他们兄弟三人就算没有工作,也能安稳过一辈子,但钱财不可外露。
人一旦有钱,就得有与之匹配的支配的能力,钟家需要改头换面。
如果能上大学,以后分配工作,端上铁饭碗,钟家就不需要再惧怕了。
想到祁家人,钟睿对未来的首选之地就是京市。
等祁季远结婚后,他要闭门苦读,为弟弟们创造不一样的环境。
钟睿的想法,祁季远能猜到些,但他现在没有多余的心思关心,他现在一门心思只有结婚。
四个轮子的速度,迎亲的一行人在上午九点半到了县政府家属院,一行人热热闹闹去楚家迎亲。
今日的楚文文美得不可方物,米白色高领羊毛衣,外头是大红色的羊毛大衣,下身是格子呢长裙,一双黑色的长靴,整个穿搭非常有气质。
精致五官的脸上,只是简单的擦了些粉,涂了口红,头发是盘起的,戴了装饰的桃红色配饰。
这个时候就算家里有好东西,也不会傻乎乎都戴出来,太打眼。
范莺莺是前几日特地赶来潍县的,就为了参加楚文文的婚礼。
“你可真好看。”范莺莺不得不承认,自己这位表妹瘦下来后是真的吸引人,“便宜祁季远了,好在他长得也俊。”
“你们郎才女貌,真是天造地设的一对。”范莺莺捡着好话说,一辈子一次的人生大事,就该说吉利话。
“就是没想到,你结婚还越我前头去了。”范莺莺和虞俊明的婚期也是早早定下的,明年的五一。