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说完蛋白质以后,林源停了下来,得让他们消化消化这些东西,毕竟以前没有接触到这些东西,第一次了解,还是比较吃力的。

三人忙着做笔记,像是好学的学生,他就坐在椅子上喝茶抽烟。

等了一会,看到三人已经记好笔记以后,他就接着往下说:“除了蛋白质以外,维生素也对伤口的恢复,起到很大的作用。

多吃维生素含量高的食物有利于伤口的愈合。

像刚刚说的富含蛋白质多的肉类,这些肉维生素的含量也很高。

还有大部分的水果和蔬菜中维生素的含量也比较高。

再有就是大部分的坚果类食物也含有维生素。”

说完停了一会,让他们三个记笔记。

等三人记得差不多的时候,他又接着说道:“现在这个季节,和咱们距离朝国的路程,运送水果和蔬菜都不太现实,所以咱们只能从肉类下手了。

又含有蛋白质,又有维生素,就是肉类食物国内本身就很紧缺,不能够敞开的供应。

所以我才想到我学厨的时候,学到的药膳,是药也是食物,比中药覆盖面广,用的药材少,价格便宜。

又比单纯的食物多了治病的功能,所以我觉得药膳是解决战场上伤兵的一种营养品,或者说是药品。”

三人听完也是连连点头,他们或多或少都知道一些食补的方子,所以他们对于药膳这个想法是支持的。

不过还没等他们询问,林源就开始提出问题了。

“如果是咱们家用,这药膳是可以随意的做,简单还方便,但是在朝国的野战医院,就比较麻烦了。

一是物资的运输,二就是他们是否具备做药膳的条件,毕竟战场上是瞬息万变的,什么意外都会发生。”

王卫东听了他的问题也开始挠头了,他知道林源说的都是事实,所以他也着急,有了思路,实现不了,这不等于白扯吗。

于是问道:“林源,难道药膳不能做成和罐头一样吗,加热就可以食用。”

“我也考虑过这个问题,但是我不敢保证做成了罐头是不是还有效果,毕竟这个不是单纯的肉罐头或者水果罐头。

里面是加入中药的,用做罐头的方式去做药膳,不知道会不会影响它的药效,甚至有没有其他的问题,这些我都不知道。”

林源会做药膳不假,会做罐头也是真的,但是他可没做过药膳罐头,所以他不敢把话说死。

这可不是做压缩饼干和脱水蔬菜,这玩意是单纯的物理变化。

而药膳他娘的属于化学反应,喝中药都是趁热喝,鬼知道药膳放了一段时间,是中药还是毒药。

虽然后世也有熬好的中药密封保存的,但是那都是几天的时间,还得是放冰箱冷藏,这会可是没有这个条件的。

不过林源还有一个不是办法的办法,就是把药材和食材都处理成半成品,到了朝国以后,让他们自己熬制去。

不过这个办法的弊端很多,无论是保存还是运输,甚至到朝国以后的熬制,都会有各种各样的问题。

所以他暂时就没说这个方法,他还是想集思广益,看看他们三个有什么办法。

不过也是他想多,这三位还不如他呢,最少他还知道药膳是怎么做的,而这三位可谓是七窍通六窍——一窍不通啊。

林守家说道:“难道没有其他的办法了吗,咱们总不能直接把大夫和药材一起运过去,让大夫去熬制吧,这么多的部队,去多少大夫才能行啊。”

吕盼盼也说道:“要不咱们去问问罐头厂,看看他们有没有什么好的办法,咱们厂一直都不生产罐头的,要不然在咱们这就可以问了。”

剩下的王卫东和林源则是一脸思考的样子,没有搭话。

过了一会,林源说道:“要不这样,大部分的中药都懂得药膳,咱们要不去拜访几位大夫,让他们给咱们说说,如果药膳做成速食产品,也就是罐头,会不会影响药效,会不会有不好的结果。”

王卫东也说道:“看样只能这样了,咱们对于原理知道了,但是怎么操作和保存还是一知半解的,所以我觉得林源说的是可行的。

咱们去找大夫问问,毕竟牵扯到中药,他们才是专业的,这不仅是食物,如果是食物,咱们可以随意操作,但是牵扯到中药,谁也不敢乱来。”

四人一致同意找中医大夫问问情况再说。

这会也到了中午,几人一起去食堂吃饭,一上午的讨论,并没有一个好的结果,所以几人中午吃饭的时候也安静了许多。

每个人都显得心事重重的。

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