在古老的金陵城中，有一座恢宏的侯府。侯府的花园里，有一片梅林。每到寒冬腊月，红梅盛开，暗香浮动。
苏瑶是侯府中的一名丫鬟，她被分配到花园中照料花草。苏瑶生得眉眼清秀，性格温柔。她每日精心打理着梅林，对那些红梅怀着一种特殊的情感。
侯府的少爷名为萧瑾，是一个风度翩翩的公子。他喜爱在花园中读书作画，尤其钟情于那片梅林。
一日，萧瑾在梅林间作画，苏瑶正在一旁修剪梅枝。那红梅的暗香弥漫在空气中，让人心醉。
萧瑾抬起头，看到了苏瑶，便问道：“你这小丫鬟，似乎对这些红梅很是用心。”
苏瑶恭敬地回答：“少爷，这些红梅在寒冬中盛开，坚韧又美丽，奴婢自是要用心照料。”
萧瑾微微点头，打量着苏瑶：“你倒是有一颗玲珑心。”
从那以后，萧瑾每次到梅林，都会与苏瑶说上几句话。苏瑶发现萧瑾虽然是侯府少爷，但并不骄纵，反而充满才情。而萧瑾也对这个善良聪慧的丫鬟渐生好感。
随着时间的推移，两人之间的感情在暗香的见证下悄然生长。萧瑾会偷偷给苏瑶带些小点心，苏瑶则会为萧瑾在梅枝上系上自己亲手做的香囊，香囊里装着梅花瓣，散发出淡淡的暗香。
然而，侯府中的等级森严。苏瑶和萧瑾的感情被侯府中的管家发现了。管家是一个古板守旧的人，他认为苏瑶只是一个低贱的丫鬟，不配与少爷在一起。
管家将此事告知了老侯爷。老侯爷大怒，他下令将苏瑶关进水牢，不许她再与萧瑾见面。
萧瑾得知后，心急如焚，他跑去求老侯爷：“父亲，苏瑶是个好姑娘，儿子真心喜欢她，请父亲成全。”
老侯爷却严厉地说：“你是侯府少爷，将来要娶的是门当户对的大家闺秀，这个丫鬟只会耽误你的前程。”
苏瑶在水牢里，冰冷的水浸到她的腰间，但她心中更冷的是与萧瑾分离的痛苦。她望着那小小的窗户，外面是一片梅林，暗香似乎也变得哀伤。
萧瑾试图偷偷去水牢看望苏瑶，但被看守的家丁发现，他被老侯爷禁足在自己的院子里。
日子一天天过去，苏瑶的身体越来越虚弱。而萧瑾在院子里，望着梅林的方向，心中充满了绝望。
就在苏瑶快要支撑不住的时候，侯府来了一位贵客。这位贵客是一位云游的高僧，他听闻侯府中有一片美丽的梅林，便前来观赏。
高僧在梅林间感受到了一种特殊的气息，他询问老侯爷关于梅林的事情。老侯爷便将苏瑶和萧瑾的事情说了出来。
高僧沉思片刻后说：“侯爷，世间万物皆有宿命，这红梅的暗香似乎预示着这两人之间有着特殊的缘分，您又何必强行拆散呢？”
老侯爷听了高僧的话，心中有些动摇。高僧又说：“如果强行拆散，恐会给侯府带来不祥。”
老侯爷最终决定放了苏瑶，并同意让萧瑾纳苏瑶为妾。
萧瑾得知这个消息后，欣喜若狂。他急忙跑去水牢，将虚弱的苏瑶抱了出来。
苏瑶看着萧瑾，眼中含着泪：“少爷，我以为再也见不到你了。”
萧瑾紧紧抱住苏瑶：“不会的，这红梅的暗香不会让我们分开，这就是我们的宿命。”
虽然苏瑶只是妾室，但她和萧瑾在侯府中的梅林下，继续书写着他们充满暗香的爱情故事。那红梅的暗香，见证了他们的苦难与幸福，也成为了他们宿命的象征。