【这道菜看起来很辣,但是吃起来一点也不辣,我太喜欢了!】
布里斯的回答让江明松了一口气。
他就说嘛,自己的这个辣椒油是香而不辣的。
果然,外国人也是可以接受的。
布里斯这时候又尝了一口金针菇,上面裹着一层辣椒油还有其他料汁,吃到嘴里以后,那美妙的滋味,让他忍不住想要叫出来。
【这个菜真的是太好吃了,如果以后每天都能吃到这么好吃的减肥餐,我绝对会瘦下来的。】
听他这么说,江明微微一笑:【你放心!以后你不仅每天都能吃到!而且一个星期之内,我保证你吃到的食物不会重样!】
【那真的是太好了!如果能坚持一段时间,我感觉我一定会瘦的!】布里斯十分激动,他等待这一天已经等太久了。
如今江明在他心里,跟救世主没有什么区别。
是拯救他人生的大恩人啊!
【对了!还不知道你叫什么名字?】布里斯突然想起这个问题。
【我叫江明!你称呼我江或者江老板都可以!】
至于江江这种称呼,江明选择拒绝。
只有女生才可以这么称呼他。
【那我就叫你江老板好了!你在华夏也是餐厅老板吗?】布里斯好奇地问道。
【是的!我在华夏开了包子店!】
【包子我知道,是很好吃的一种食物,不过对于我这个体型来说,怕是享受不到这种食物了!】
【呵呵,等你瘦下来以后,有的是机会品尝!】
【希望如此吧!】
布里斯点了点头,突然又想到了一件事,说道:【对了!江老板!你这个减肥餐能多做一点吗?我有很多朋友也都是胖子,我想让他们也过来一起减肥!】
听到这句话,江明眼睛一亮!没想到还有意外之喜。
【可以啊!让你那些朋友也一起过来减肥好了!】
布里斯点了点头。
他是胖子,自然知道胖子的苦衷。
因为身材肥胖,被人嘲笑、作弄、看不起的事情多了去了。
如今有瘦下来的机会,自然要叫上大家一起了。
结果却出乎他的意料。
他一连打了好几个电话,朋友给出的回复都是:
【布里斯你该不会是上当受骗了吧!现在哪里还有食疗减肥法啊,想要瘦,只有靠饿!】
【是啊!布里斯,我们知道你是好心,但是食疗减肥法真的太不靠谱了,每次我都坚持不下来,所以你别让我去了,估计又是白费功夫。】
【布里斯你还是别折腾了,到时候钱也花了,还没有效果......】
这些回答气的布里斯直接挂断了电话,他心想等我过段时间瘦下来,看你们还有什么话说。
江明看到这一幕表情淡然,并没有觉得可惜什么的。
人性如此,在你没有拿出让他们信服的证据之前,他们会怀疑才是正常的。
...
中午到了!
黄啸明和白举缸出去揽客。
很快,便有一对父女在他们的招呼下走了进来。
父亲四十出头的样子,保养的不错,是一个老帅哥。
女儿二十岁左右,长的也十分漂亮。
招呼他们坐下以后,张寒韵便拿着菜单过来了。
父亲把菜单推到了女儿的面前,让她先选。
女儿看了一下,然后点了一份香辣虾。
【不好意思!要提前跟你们说一下!这个虾有点辣哦!】张寒韵好心提醒道。
她也知道外国人不是很能吃辣。
没想到女孩听后却笑了起来。
【没事!我还是比较喜欢吃辣的!】
一旁,她爸爸则摇了摇头。
【辣的我可接受不了!算了!菲亚娜你先点吧,等你点好以后我再点!】
女儿菲亚娜点了点头,其实她也没什么想吃的了,一个虾便足够了,很快便把菜单交给了自己的父亲。
父亲雷蒙则点了两个菜,一个胡萝卜炒鸡胸肉,还有一个冬瓜排骨汤,还要了两杯玉米汁。
点好之后便把菜单还给了张寒韵。
......
【江老板!有人点了玉米汁!】
张寒韵喊了一声,江明这才想起来,自己好像还没做玉米汁呢。
【来了!来了!我这就开始做!】江明回了一句。
然后赶紧把做玉米汁的食材找出来。
首先,准备玉米粒100克!小米30克!大米30克!牛奶200毫升、冰糖若干。
把这些食材准备好,清洗干净以后,全部倒入破壁机。
之后加清水600毫升。
开豆浆模式20分钟。
打好后再加入牛奶、冰糖......
转果汁模式搅拌一下即可。
在豆浆机噼里啪啦的开始工作的时候,江明也没有闲着。
开始做香辣虾。
大虾刚才已经去掉虾须虾线,并且清洗干净了。
此时直接水开下锅,加一点料酒把大虾煮一下。
这样既可以去除腥味,而且等下炸的时候还不会弄脏油。
虾煮好之后捞出,控干水分。
这时候锅中倒油,油的份量根据所炸的虾的份量来定。
油温六成热,放入焯过水的大虾。
大虾一进入锅中,整个油锅便开始翻涌起来。
这时候开大火,高温炸,炸出来的大虾皮脆肉紧实。
炸至表皮酥脆以后,把之前切好的香芹、洋葱放进去吸油。
接着迅速把虾和配菜捞出控油。
然后重新起锅,锅中放少许红油,放十几粒青花椒。
翻炒几下,把青花椒炒出麻香味。
再放入蒜片、姜片、干辣椒继续炒香。
炒香之后再放入半勺香辣酱、半勺蒜蓉酱继续翻炒。
这个时候,厨房里已经充满了炒制出的酱料香味了。
阿嚏!
阿嚏!
正在做菜的柳颜和张寒韵闻到这个味道也忍不住打了几个喷嚏。
【我的妈呀!这炒的也太香了!这道菜还没出锅呢,我就知道肯定会很好吃!】.
【寒韵你还真别说,我现在闻着香味就已经要流口水了!】
江明听到了她们两个的对话,也笑了起来,说道:【别急!等下炒好了!一人分你们一个尝尝!】
【真的嘛?那也太棒了吧!江老板你真好!】两女异口同声地说道。
江明呵呵一笑,开始进行下一步的操作。
酱料炒好以后,接下来就是把炸好的大虾以及配菜倒进去。
因为酱料里有盐,所以接下来盐就不用放了。
稍微放一点白糖提鲜就可以了。
大火快速的翻炒,让大虾充分地吸收酱料的滋味。
最后快出锅的时候,再撒上白芝麻以及少许孜然粉。
最后再淋上一些花椒油,快速地翻炒均匀。
一道麻辣酥脆的香辣虾便做好了。
盛到盘子里以后,这些大虾还在滋滋的冒着油,并且散发着浓浓的香辣味。
闻着便让人食欲大开。
柳颜和张寒韵这两个吃货,早已经迫不及待地等在了江明身后。
【你们这么着急干嘛?】
【不是你说的,做好了以后给我们一人一个的吗?】柳颜嘟着嘴说道。
【这我当然没有忘记,来,一人一个,你们拿好了!】江明说着把锅铲递了过去,上面刚好有两个大虾。
【哇!谢谢江老板!】
【江老板你对我们真好!】
柳颜和张寒韵激动地接过了大虾。
等了半天,不就是为了这一口吗。
不过这个大虾看着就很有食欲啊,不!闻着香味就想把它吞入腹中。
【需要去壳吗?】
【应该不用吧,看起来炸的很酥脆!】
【不用担心虾壳的问题,你们尽管吃就是!】江明说道。
听他这么说,两女点了点头,几乎同时拿起大虾咬了一口。
咔滋!
清脆的声音传出。
咔滋!
又一道清脆的声音传出。
两女此刻都愣住了。
这个香辣虾,似乎比她们想象的还要好吃。
虾壳被高温油炸的十分酥脆,一口咬下去,是完全可以吃的口感。
里面的虾肉十分的紧实,吃起来口口留香!
而且还带有微微的麻意。
吃起来简直是太爽了!
【我的妈呀!这个香辣虾也太好吃了吧!江老板,我还能再尝一个吗?】张寒韵满含期待的看着江明。就差用眼神放电了。
不过面对她的祈求,江明却摇了摇头。
【不行哦!吃一个还可以说是替我试吃的,吃两个算怎么回事?想吃的话先忍着,等中午或者晚上做饭的时候我再给你们做。】
【嗯!那江老板你可一定不能忘了啊,如果中午吃不到的话,我会难受死的。】张寒韵叮嘱道。
【知道了!现在可以让我出去了吧!】看见她们两个都快把自己堵起来了,江明也有点无奈。
现在的女明星都这么好吃吗?
前有热芭杨蜜她们。
这参加个中餐厅,两个女嘉宾居然都是吃货。
如果江明刚才敢说不的话,她们说不定真的敢上手来抢的。
当然,能不能从江老板手里抢得到就是另外一回事了。
...
【爸爸,你闻到香味了吗?】
【嗯!闻到了!】
大厅里,菲亚娜和父亲面对面地坐着。
突然从厨房传来的香味让他们措不及防。
现在的客人只有他们一桌!
那肯定是在给他们做菜。
是哪道菜这么香呢?
菲亚娜十分好奇。
这时候,江明端着香辣虾出来了。
【您好!你们的香辣虾来了!】
看到这盘色泽亮丽,香味诱人的大虾,菲亚娜也震惊地张大了嘴巴。
这个虾看起来好好吃啊!
但是这个颜色!她不敢下嘴啊!
感觉一定很辣的样子,闻着都要额头冒汗了。
【菲亚娜,你不是很喜欢吃辣的吗?赶紧吃啊!】这时候父亲雷蒙说道。