还不等其他五人反对，节目组连忙站出来替其他五人同意了。这个点子比他们自己想出来的方案可有趣多了。
众人一番抗议，无奈抗议无效，只交换来当日每人多10欧的旅行基金，让他们多一些晚饭的预算。
“小心一会儿我们都投你哦！”
“我们到时候是盲评，只有导演组知道哪道菜是谁带来的。”节目组画外音道，众人无法，只好投入选择美食的行动中去。
“先说好了，你们每个人都不能提前品尝，只能通过外观判断出是否能吃以及好吃，然后选好以后，由我们的节目组付款买下，但是最终的食物还需要你们全部消灭掉，不能浪费哦~”
“知道了，知道了……”几人装作有气无力地说道。
“我想要这个熏鱼。”林年冲摊主指了一下。
“需要加热吗？”摊主问了一下，林年没有听清，又问了一遍，只见那人把熏鱼往炉子的方向示意了一下，林年立马明白了对方的意思。
“是的是的，谢谢，加热好了以后直接给她就行了。”林年只想跟在自己身边的执行导演，“我还想买点别的。”
确认摊主明白了自己意思以后，她便带着口袋相机继续往前走，摄像师留给了导演，方便拍摄一会儿熏鱼刚出炉的场景。
快来到集市的尽头，她看到一个卖汤的美食车。海报上印着大大的一碗汤，偌大的不锈钢锅里是稠乎乎的汤。一些来“赶集”的当地居民三三两两地站作一堆，一人端一个碗，脚边还放着刚才采购的食材，聊着天就喝完了手中捧着的汤。
“你好，这里面有什么？”板子上用当地文字写着配方，无奈林年不认识，只好张口问。
“发酵的卷心菜，猪肉和各种香料。”做汤的大叔是一个大胡子的中老年大叔，身宽体胖，听不太懂林年说什么，还是旁边收银的年轻人回答的。
卖相看上去不太好，但是自己费劲问了配方却不要让她觉得不太好意思，环顾四周，“这么人都端着碗站在这里喝，应该好喝吧？”
“我要两碗汤，带走，谢谢。”
回到聚集的地方，其他人都已经回来了，为免被他们看见自己带回来的东西，她小心翼翼地将袋子藏到身后。
工作人员已经赶到，用相同的袋子装了起来，这才解放了林年的双手。当然这些细节的东西，并没有剪到正片里。
第一道端上来的，林年一看就知道是自己买的熏鲑鱼，被导演组处理成了六份端了上来。
“熏鱼是拉脱维亚的地道美食，呈现出波罗的海的味道。这里的熏鱼种类主要有鲱鱼，就是鲱鱼罐头那种鲱鱼，还有鲑鱼和西鲱，每一种鱼都经过桤木或杜松木精心熏制，创造出诱人的香气和独特的味道。一般是作为开胃菜，好啦，你们现在可以开始吃啦。”
陆姳是个老饕，平时就热爱品尝各种美食，鲑鱼特有的橘红肉色看上去就很新鲜。她第一个下筷夹起来吃了一口，细细品尝。
“口感细腻，因为是熏制过的，明显要咸一些，配粥喝会很好喝，想象一下熟透的蛋白质带着木质的香气，被小米粥或棒碴儿粥的热气一激，哇塞！”
王琳、和诗等人看到陆姳下手了，也纷纷下筷尝试起来。
“味道确实不错，只是有些冷了，海鲜独有的腥味出来了，吃着就不是特别好。”
和诗不爱吃海鲜，她本想放弃尝试，但是还是夹了一筷子，露出无奈的神情：“不是我的菜，我虽然是海边长大的，但是就怕闻海鲜的腥味儿，从小就被我爸妈说娇气。”
“我觉得配着面包吃也不错。”等着别人品尝完并说出评语的空当儿，邹承安已经吃完了小碟子里的一块鱼肉，甚至还想再来一块。
反而是廖睿明面前的小碟子则是完全没有动，“这一局我投弃权票，可以吗？“我不是不吃，是不敢吃，我对虾这种高蛋白的东西过敏，一吃就肚子疼，有点像喝不得牛奶的人的那种乳糖不耐症，我是‘高蛋白不耐症’。”
“你不吃，那就给我吧，诗姐，我还挺喜欢的。”
“你不嫌咸？”王琳在旁边诧异道。
“不嫌，和他俩相反，我就喜欢吃海鲜。”
第二道菜是土豆煎饼，一口咬下去，酥脆的外壳裹着软糯的土豆泥，夹杂着豌豆、洋葱碎和各种香料。蘸一下旁边的酸奶油，风味更加独特，还挺好吃的。
“怎么说呢，有点像国内夜市吃到的土豆饼欸。只是平时都不太敢吃，我还是大学时某一天和同学们逛夜市庆祝我们的作业拿了班级第一的时候撒开吃了一次，后来都不敢吃了。”林年吃着盘中的土豆煎饼感叹道。
“这个翻译一下叫灰豌豆培根，据说是拉脱维亚最好的传统菜肴之一。这是一道炖菜，寒冷的冬日让人身心舒适，当地人常常将其与黑麦面包和腌咸菜一起搭配。”
“培根有点咸欸，灰豌豆倒是很糯，很好吃，有点甜。”和诗没忍住又单独盛了一勺旁边的培根配上咀嚼开的灰豌豆，“搭配上灰豌豆的丝丝甜味儿，倒不觉得肉咸了，二者中和得很好。”
接连又上来几道菜，林年最后带来的汤才被呈上来，“这个当地人称作酸菜汤，味道浓郁，略带酸味，也是很适合寒冷冬天喝的一道美食。”
待大家一一品尝过所有美食，导演组开始组织投票。
“接下来是每个人写一下自己心目中的前三名和最后一名。带回来第一名菜品的人可以获得一个奖励，奖励将在下一个国家兑换。至于最后一名将得到惩罚，惩罚便是刚才去街头卖艺！”
随着几人在这里拍摄，周边渐渐围上来一些人，因为有节目组的人带着翻译去和街头艺人提前沟通，他们也很好奇在这些中国人的口中，哪一道菜将获得第一名，哪一道将获得最后一名呢？