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随梦书屋 >  重生82:傻子守村人的赶山生涯 >   第15章 烤羊腿肉卷大饼

陈旺接过猎枪,将枪口对准那边的黑山羊。

与刚才用弹弓打飞鼠的感觉截然不同,让他都有些紧张了。

缓缓深呼吸一口气,闭上一只眼瞄准,在那黑山羊再次低头去喝水的时刻,然后果断扣动扳机。

砰!

枪声响彻,强大的后坐力让陈旺上半身都往后晃动了下。

只见那黑山羊露出头来的位置,岩石都炸裂开来。

“中了没?”

陈大壮急声问道。

他也是紧张得很。

别看都进山打猎几年了,这样的大型猎物也没见到过几次,加上枪法真不过关,得手的次数寥寥无几。

陈旺眉头紧皱,正要回答,就见一道黑影从那岩石后面掠出,向树林中逃窜而去。

“没打中,快追!”

陈大壮说话的同时,人已经追了上去。

陈旺急忙跟上。

小溪的水很浅,两人直接踏水而过,冰冷的水一下子打湿了鞋子和裤脚,带来冬日的寒意。

两人却是完全顾不上了,上岸之后,循着黑山羊逃窜的方向追去。

这种黑山羊肉质细嫩,味道鲜美而且几乎没有膻味,是极好的肉食,而且皮毛也值钱。

只要能抓到,这一趟就算是大赚了。

“大壮哥,抱歉啊,我没打中。”

陈旺一边追一边道歉。

也是第一次用这种猎枪的缘故,还是没太习惯,不然以他的射击技术,那个距离不可能落空才对。

“没事,谁打猎能百发百中啊,而且还有那么大块石头挡着,咱赶紧追吧!”

“嗯!”

两人追踪着黑山羊逃跑时留下的痕迹,奈何人家四条腿跑的快多了。

“靠,要是有条猎狗就好了。”

陈大壮停下脚步,气喘吁吁的说道。

陈旺目光环顾四周,深以为然的点点头表示赞成。

“应该是追不到了,怎么说?”

陈大壮询问的目光投向他。

陈旺没说话,只是抬起了手中的猎枪,对准前面不远处一片茂密的草丛。

他实力极好,看到了那草丛中的些许动静。

陈大壮愣了下,顺着他瞄准的方向望去,旋即脸上露出狂喜之色,压低声音催促道:“快,快开枪!”

这一次,陈旺没有再失手。

“砰!!”

枪声响彻,惊得周围的树枝上飞起不少鸟儿。

前方那片草丛也炸开了一个豁口,有什么东西倒在了里面。

“有了!”

陈旺脸上浮现出自信的笑容。

“卧槽,真的中了?阿旺,你太猛了。”

陈大壮欣喜若狂,拔腿就冲了过去。

陈旺也赶紧跟了上去。

草丛里正是那只黑山羊,看上去恐怕得有一百五十斤左右,在成年的黑山羊中也算是比较大的了。

“哈哈……好久没有打到这样的大货了,阿旺,咱赶紧开始处理吧!”

“壮哥,交给你了,我找点木柴来生个火,把裤子和鞋子烤干了,不然有点冷,顺便烤一条羊腿尝尝。”

“对,好主意。”

中午两人只吃了大饼腌菜和玉米窝窝,吃饱是吃饱了,就是没有肉食,饿的也快。

于是乎,两人便分工合作。

等陈大壮将黑山羊放了血,陈旺这边火也升起来了。

陈大壮熟练的将黑山羊剥皮,然后用刀砍了一条羊腿下来递给陈旺。

“好不好吃就看你的了。”

“没问题。”

陈旺笑着接过了羊腿。

他没在野外做过这玩意,不过好在后世自媒体时代,刷一些如何烹饪美食的短视频,也是他闲暇之余的爱好。

先是用锋利的小刀将羊腿肉去骨,然后找来一个木棍,将去骨的羊腿肉缠绕在木棍上,再弄一些短木签穿透羊腿肉,将肉固定住。

最后就是将木棍插在火堆边烤了,时不时给它转个面。

“你这烤肉法子,倒是头一次见。”

陈大壮有些惊讶的说道。

“可惜没有带调料,不然你就吃吧,一吃一个不吱声。”

陈旺笑呵呵的自吹自擂。

“哈哈……阿旺你这脑子开窍了,连话说的都这么有意思。”

陈大壮在他旁边蹲了下来,烤着火说道:“等吃了这烤肉,咱就去瀑布那看一下,然后就返程吧,尽量在天黑之前回家。”

“可以!”

陈旺点了点头。

没一会儿,羊肉就烤好了,陈旺用刀将肉剔成一块块,拿出大饼和腌菜一起卷着吃。

这样一来,羊肉也就有咸味了。

“唔……这也太好吃吧!”

陈大壮话都说不清楚了,还一个劲的往嘴里塞,

陈旺没说话,同样在大快朵颐,觉着自己真是个天才。

还是媳妇准备的周到,给他带了罐腌菜,不然这羊腿肉就是再外酥里嫩,没有味道也绝对谈不上好吃。

整条羊腿烤好之后,纯肉应该得有两三斤了。

再加上一斤多大饼和腌菜,两人最后竟然是吃得一干二净。

陈旺就直接坐在地上,捧着媳妇给带的水壶,仰头灌了几口还温热的白开水,舒服的打了个饱嗝。

“吃的太舒坦了。”

陈大壮直接躺在了草丛里。

休息了半个小时左右后,两人便收拾好东西,熄灭了火堆,然后重新出发了。

黑山羊的皮毛和肉就装进了尿素麻袋里,两人轮流扛一会儿。

一百多斤扛在肩上也是挺沉的,好在这年头的人经常从事体力劳动,也都有一把子力气。

别看陈大壮身材瘦小,力气那是真不小。

陈旺就更不用说了,麻袋扛在肩上感觉轻轻松松。

两人重新回到小溪边,沿着小溪往上游走。

打到了这一头黑山羊,又吃饱喝足了,两人都是劲头十足,期待着还能碰上好东西。

可惜,陈旺的新手光环貌似用完了,两人走了将近一个小时,别说大的猎物了,就是野鸡野兔都没看到一只。

又走了几分钟后,两人终于成功的到达了瀑布处。

小溪也变成了一个石潭。

石潭的上方有着一个十几米高的瀑布,由于不是雨季,水流不算湍急。

瀑布旁边的山壁很是陡峭,不太可能攀爬上去。

陈旺走近了一些,视线仔细观察那山壁之上,寻找着可能存在的宝贵药材。

“怎么样?”

走到他身旁的陈大壮问了句。

“这里没法看太清楚,有路能绕到上面去吗?”

陈旺反问道。

“那瀑布上面?”

“嗯!”

“有是有,可是得走不少时间,咱们又带着这些肉,现在时间也不早了。”

“算了,那就下次再说吧,今天先回吧!”

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