第二天晚上,顾归之早早地回来收拾鱼,齐萌萌在旁边帮忙递盆,冲洗。
顾归之问她:“这么多鱼怎么吃呀?”
齐萌萌已经想好了:“三条鱼切成块做炖鱼,鱼杂炒一下,鱼头炖豆腐,算是汤菜,四条鱼做成酥鱼,给我爸送过去两条,其他的留着慢慢吃。”
当然炖鱼的时候也不能只放鱼,肯定是要放一些菜,显着量大,味道还好。
这次做酥鱼,齐萌萌准备在下面扑一些萝卜片,味道肯定更好。
顾归之听着齐萌萌的安排,默默地加快了手中的速度。
两个人配合默契,用了一个小时就把所有的鱼都收拾干净了。
齐萌萌让顾归之把鱼切成块,她则去炸鱼。
顾归之看着她眼都不眨的倒了半锅鱼下去,眼皮跳了一下,转过身去,眼不见心不烦,他不发表意见。
齐萌萌看了他的动作,不由地笑了一下。
把鱼炸出来,齐萌萌又和了一个盆面,明天来的人多,都吃米饭不一定够,再蒸一些馒头,大家还多一个选择。
临睡觉前,齐萌萌把酥鱼已经做出来了,一晚上就能入味。
齐萌萌又拉着顾归之说了一遍明天的菜单。
炖鱼、炒鱼杂、鱼头豆腐汤、酥鱼、红烧排骨、蒜泥白肉、小鸡炖蘑菇、凉拌黄瓜、鸡蛋炒西红柿、豆角烧茄子,一共十个菜,主食是杂粮饭和二和面的馒头。
十个菜里,多一半都是肉菜,这请客规格,在军区里算是不错的了。
除了鱼和蔬菜,大部分的肉都是齐萌萌空间里的,可顾归之不知道,他只觉得齐萌萌为了这次请客费了很大的心思。
明天的请客时间是晚上,齐萌萌上午就要把所有的菜都准备出来,下午开始做菜就行。
顾归之听着齐萌萌说完,想起徐大明找他的事情,说道:“大明说会会让他媳妇提前过来帮忙,你就没那么累了。”
齐萌萌跟李来娣的关系好,对这事倒是不排斥,点了点头。
第二天上午,李来娣过来的时候,齐萌萌正准备出去买点菜。
李来娣直接把手里的篮子递给他:“我都跟你说了,我家里有菜,你还去买。”
齐萌萌笑着接过篮子,解释道:“我看你们院子里的菜也不多了,该准备晒菜干了,就想着去外边买点,既然嫂子这么说,我就不客气了。”
“不客气最好。”李来娣见齐萌萌接过菜松了一口气,就要跟着齐萌萌过去帮忙。
两人进了屋,李来娣听了齐萌萌说的菜单,眼神有些复杂。
齐萌萌赶紧问道:“嫂子,我这菜是不是准备的有什么不妥?”
李来娣赶紧摇头:“没有,我只是没想到你准备的这么齐全。”
齐萌萌笑了一下:“还不是多亏了嫂子,如果没有嫂子带我去村里,我肯定准备不了那么多东西。”
她指了指厨房的方向:“嫂子,我那里有些鱼杂,估计都炒了吃不了,你要是不嫌弃,一会儿走的时候带一些。”
十几条鱼的鱼杂放一起可不少,齐萌萌没准备都炒了,她原本就打算分给李来娣一些,现在李来娣来了,正好带回去。
李来娣刚想拒绝,齐萌萌说道:“嫂子,刚才你给我菜的时候我可没拒绝。”
“行,”李来娣顿了一下,说:“那我就不跟你客气了,我等会拿着。”
“这样才对,嫂子等会回家拿个盆,我给嫂子分一半,拿大点的,要不然盛不下。”齐萌萌让李来娣看了看那一盆的鱼杂。
李来娣眼里的复杂更多,她知道齐萌萌条件好, 可这齐萌萌也太大方了,这鱼杂可是肉菜。
“嫂子?”齐萌萌见李来娣发愣,喊了她一声。
“哎。”李来娣回神,“我这就回去拿。”
齐萌萌看着李来娣离开,把她拿来的菜按照种类收了起来,也就是一些家常菜,如果明天吃不完,可以放着慢慢吃。
李来娣很快就拿了一个盆子过来,齐萌萌给她倒了一半,她赶紧说:“太多了,太多了。”
这些鱼杂里可有不少的鱼油,炼成鱼油还可以炒菜,李来娣替齐萌萌心疼。
齐萌萌不知道李来娣的想法,她放好盆子:“行了,嫂子,这些你拿回去吧。”
虽然不知道一会儿会不会有人来,但肯定是把东西收回去比较好。
李来娣也知道这个道理,她把盆端回了家,然后又回来帮齐萌萌干活。
有了李来娣的帮忙,齐萌萌干活的速度快了很多,中午吃饭前就把需要切的菜都切出来,馒头也蒸好了。
顾归之让人带话,他中午不回来吃饭,齐萌萌中午只做了一锅鸡蛋汤,用馒头夹了一些肉酱吃。
李来娣帮齐萌萌干完,就准备回家,被齐萌萌拉住,李来娣笑着摇头:“萌萌,我晚上过来吃饭啊。”
齐萌萌也知道这年头没有总在别人家吃饭的,所以她笑了笑也没有再拉李来娣。
趁着家里没人,齐萌萌把两条酥鱼盛到了饭盒里,等晚上顾归之回来,让他给齐志军送过去。
中午的时候,齐萌萌只休息了一个小时,就赶紧起来收拾饭菜。
好在过了一会儿,李来娣带着李盼娣过来帮忙,四点半苏蒙也来了。
苏蒙谢过给她带路的小战士,过来跟齐萌萌打招呼:“嫂子,我来了,我给你带了酥糖,你可别嫌我来蹭饭啊。”
齐萌萌笑着接过她手里的糖:“你带给我送礼了,我哪里能嫌弃你,你今天没上班吗?”
“我今天下班早,就早点过来了。。”苏蒙挽起袖子想帮忙,齐萌萌伸手拦住了她。
苏蒙今天穿了一件天蓝色的布拉吉,万一弄上油肯定不好处理。
齐萌萌把两头蒜递给她:“你帮忙剥蒜吧,一会儿蒜泥白肉需要。”
李来娣看着穿着大方的苏蒙,小声问齐萌萌:“萌萌,这是谁呀?”
齐萌萌给对方介绍了一下,苏蒙笑着叫嫂子,又跟李盼娣打招呼。
李来娣还好,李盼娣就有些自卑,一直低着头干活,再也没有抬头。