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在【林老板逮捕群】,以吃不到林老板做的饭作为发誓条件,可以说是顶级誓言了。

年轻食客瞬间就相信了吴逸的话。

主要是林老板这个人是有半马前科的,现在增加了一条十环过山车似乎也不是不能理解。

只是想到自己刚还庆幸逃掉了朋友们的邀请,这边却又一头撞到林老板的身上。

年轻食客就觉得这特么的绝了,玩呢儿!

“林老板在哪呢,我保证不打死他!”

年轻食客发泄了一句,也只能认命。

其实仔细想想,十环过山车全程也就一分半,只要全程闭着眼,咬咬牙也就过去了。

这点时间跟林老板亲手制作的腊味煲仔饭相比,感觉还是值得的。

这个时候年轻食客懂了吴逸为什么不让在群里说的意思。

“哥,你是真的有点坏啊。”

年轻食客感叹一声。

吴逸一下子有点不好意思了,亲妹说自己,毕竟两人经常互损,可以不在意。

但现在外人也觉得他这事儿似乎办的有些不地道……

要不然在群里直接说了?

正想着,只听年轻食客又道:“但坏的我好喜欢,你这主意是真妙!”

吴逸:…………

确定年轻食客说的不是反话。

两人相视一看,嘿嘿笑起来,颇有一种狼狈为奸的感觉。

旁边又有带着小孩儿的宝妈路过,听到笑声,忍不住看了一眼,抱着孩子连忙跑开。

“妈妈,有怪蜀黍,好吓人!”

吴逸:?

这剧情怎么感觉之前出现过啊?

“不是,这倒霉孩子说谁怪蜀黍呢,我长得有那么老吗?”

年轻食客不乐意了。

又过去一段时间,开始有食客陆陆续续的找到门口的吴逸。

每一个到来的食客,在得到“十环过山车解锁腊味煲仔饭”这个条件后,反应各不一样。

有的跟吴逸,年轻食客一样,面对十环过山车有点发怵。

也有的,反而露出好玩的表情,一点也不害怕。

不过对于吴逸暂时不要将条件发在群里这个要求,每个人都露出了一种心照不宣的坏笑。

大巴车停在酷玩欢乐世界的停车场,胡林率先下车,后面跟着二十来个群友,火速去买票办理入园。

他们算是最后一批时间赶到的人。

胡林根据群里的聊天记录,找到了吴逸等一群人。

双方会合。

胡林左看看,右看看,问:“林大厨人呢?不在这里么?”

“想见林老板好说,先来一趟十环过山车吧。”

立刻有早些来到的食客,热心为胡林指了明路,顺带着解释了一下具体的意思。

“啊?”

胡林一愣,露出匪夷所思的表情。

虽然早在群里也了解过林大厨之前的事迹,但亲耳听到,亲眼所见之后,还是感觉到某种震撼。

不同于其他来凑热闹,觉得好玩的食客。

身为一个餐饮业的老总,胡林没办法想象这种事情真实发生,简直颠覆了他从业这么多年来的认知。

他可以肯定,全世界没有任何一家饭店,或大厨,敢于要求顾客玩一趟过山车,才提供相应的餐品。

越是高级的餐厅,越是把服务顾客看得更重要,最好无微不至。

在某种程度上,这种服务,比菜品的味道对于高档餐厅还更重要一些。

可偏偏林大厨做到了。

胡林观察着这些老食客们的表情,竟没有一个人,为林大厨的这个决定感觉到愤怒或不满。

真是……不可思议。

十环过山车排队处。

吴逸带着一群人开始排队的时候。

吴梦梦搀着余遥走下站台。

她认识余遥这么久,第一次知道余瑶能叫出海豚音的。

余遥深吸几口气,好容易站直身体。

“我跟你说,要是林老板做的腊味煲仔饭不好吃,我真的会气死!”余遥气呼呼道。

两人往前走了一段,看到排队的吴逸。

吴梦梦过来打了个招呼,准备等这群人坐完过山车,再带他们去林玄营业的位置认一下路。

又等了四五十分钟。

终于轮到吴逸等人。

“为了林老板!冲!”

吴逸一咬牙,一跺脚,冲上列车坐下来,闭着眼开始装死。

结果后边的人有样学样。

“为了林老板!”

“为了腊味煲仔饭!”

“为了海鲜炒饭!”

“为了和牛炒饭!”

“为了灌汤包!”

“为了奶黄包!”

一群人喊着林玄曾经做过的菜品,纷纷冲上列车。

旁边负责安排人上车的工作人员愣是听饿了。

这群人有病吧!

坐过山车就坐过山车,报什么菜名啊!

……………

……………

翌日,早上八点,林玄从员工通道入园。

酷玩欢乐世界早上十点才开园。

一路来到小店的位置。

食材昨天下午便送到了,林玄早已整理好,码放在橱柜里。

再次略作回忆后,林玄打开橱柜,开始准备今天营业的蔬菜。

一锅好吃的,让人欲罢不能的煲仔饭。米饭是最重要的。

林玄选用的是马坝油粘米,这种米,米粒细长,晶莹洁白,油脂量高,香滑软熟,饭后齿颊留香,最适合作为煲仔饭用米。

米饭需用纯净水,提前浸泡一个小时以上,这样不仅可以缩短米饭成熟的时间,也能让米饭吸饱水分,颗粒分明,米香气更浓郁。

干香菇同样泡发起来。

把油菜一颗颗对的反复用水淘洗干净,看着清脆喜人。

林玄拿出广式腊肠,洗净,斜刀切成厚薄均匀的腊肠片,切了一大盆。

随后又取出腊肉,同样细致的清洗干净。

腊肉肥瘦相间,肉质结实紧密、坚韧有弹性……是一块上好的腊肉。

同样切成薄厚均匀的腊肉片,满满一盆,放在旁边备用。

既然昨天就被老食客们抓到了,今天必然会是一个忙碌的中午,所以林玄尽可能多的准备食材。

接下来便是准备煲仔饭的风味酱汁。

起锅烧油,将一块腊肉肥膘放在炒锅中炒出猪油,再放入小葱、洋葱、香菜,进行炸制爆香。

之后又放入虾米、干贝、大地鱼干等海鲜风味材料,最后倒入香菇水,放入冰糖,大火煮沸,熬煮一段时间。

最后,再用味事达、东古等几种广式酱油进行调味,放凉之后过滤盛出,便是鲜美无比的煲仔饭酱汁。

林玄早上没有吃饭,此刻一切准备齐全。

这第一锅腊味煲仔饭,当然是属于他的。

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