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说做就做!沈言清立马拿出一部分豆腐切成厚薄均匀的豆腐片,再用卤料、辣椒将豆腐片一起卤煮!

按理说该等到豆腐煮得差不多时捞起,再风干一晚的,这样口感跟味道会更佳。

但是她不想等了,等卤好之后将豆腐表面的之水擦干,再用面包窑烘烤,这样出来的效果是差不多的,只不过得控制好时间。

趁着烘豆干的时间,沈言清又拿出一块豆腐切成薄薄的的小方块,用油炸至两面金黄并捞起。

再热锅烧油,依次加入姜蒜、干辣椒、花椒,最后再加入向榆村的辣椒酱,待炒出香味之后加入炸好的豆腐,起锅之前往锅里加入水芡粉。

阮玉在一旁看得口水直流,直呼好家伙。

“言清,没想到你炒菜的手艺竟这般好,比那酒楼的厨子还厉害!”

听到这话,站在旁边的林母与有荣焉。

“那当然,当初我们家言清可是卖过炸鸡方子给醉仙楼的,那厨艺简直没话说!”

阮玉听到之后,眼睛滴溜溜的转,炸鸡她怎么不知道,当初为了去吃还专门去排队呢,可难排了,若是她也能卖岂不是更好?

于是转头望向沈言清说道:

“言清,咱们火锅店也可以卖炸鸡,就跟奶茶一样,当零食小吃如何?”

谁知沈言清听到她的话,想也没想直接拒绝了。

“不行!炸鸡方子我都卖给酒楼老板了,若是我自己再用岂不是言而无信?何况现在人家酒楼主要是靠炸鸡招揽生意,咱们这样做与那强盗有何异?”

如今番茄早就已经没有了,只有等来年再提供给醉仙楼,因此现在他们的生意几乎全靠炸鸡撑着!

不过村里面很多人家都有种番茄,想必来年番茄能慢慢的普及了。

听到沈言清的话,阮玉也打消了心中的念头,做生意最讲究的是诚信,确实不能这般。

罢了罢了,光是火锅和奶茶想必就够她们赚了。

“不过如果你想吃,我现在也可以炸,家里好久没吃炸鸡了,也让你们都尝尝我的手艺!”

沈言清看锅里面的汁水收得差不多了,让林母将灶中的火退去。

她又将锅洗干净,往里面加了不少油准备做炸鸡!

春红柳绿赶紧帮忙将之前剩下的鸡从井里捞出,洗干净剁好。

没一会儿,一大盆香喷喷的炸鸡就做好了,香味传遍了院子。

“快收拾好准备吃饭吧!”

沈言清最喜欢一堆人齐聚在一起吃饭了,尤其是自己手中做出的美味,看到大家享受的表情她就会有满满的成就感。

在院子外面练习的多吉早就闻到味儿了,肚子不断的发出抗议!

很快所有人都齐聚在一起,就算是来自京城的春红柳绿也未曾吃过这些东西。

“大家快尝尝,许久未做了,我也不知道味道如何!”沈言清招呼道。

春红率先夹起一块豆腐干,一口咬下。

没有豆腐软绵的口感,但是咬碎的那一刹那香味四溢,吃起来有些嚼劲,又不至于咬不动,非常神奇的体验。

旁边的周婆婆牙口不太好,她夹起另外一个碗里的煎豆腐,浓厚的酱汁还挂在煎得金黄的豆腐上,看上去晶莹剔透,十分美味。

“没想到到老了,反而还能吃上这些新鲜玩意儿。言清你不是老说着要发展咱们村子吗?我觉得你做的这些食物就很合适!好吃又新鲜,保准勾起大家的兴趣!”

周婆婆实在是太喜欢这道煎豆腐了,忍不住连吃了好几个,吃完之后又对沈言清说着自己的想法。

“婆婆说的极是!光靠辣椒一样东西,时间久了大家可能会觉得单调,言清我感觉这事儿可以跟村长商量一下!”林砚之也很是赞同。

其实沈言清也有这样的想法,马上就要到冬天了,到时候辣椒的产量肯定会慢慢的降下来,她们还需要其他的东西继续支撑村子发展下去。

不过现在还不是时候,沈言清是想等另一个东西成熟了,一起推出!

“先别急,忘了咱们的土豆了吗?应该快要成熟了,到时候一起!”

林砚之想起之前假装栽种在后山的土豆,当时只种了一个多两个月时间,都结了那般多,这次言清组织大家栽种的可不是一点,不知道得收获多少呢!

大家都在讨论着事情,只有多吉一言不发,只顾着啃手上的炸鸡。

太好吃了,实在是太美味了,他从来没吃过这般好吃的东西!

多吉左手一个,右手一个,嘴巴塞得鼓鼓囊囊的,像一只大型的仓鼠,旁边的柱子看得好笑。

“多吉你慢一点,没人跟你抢!”

多吉可没时间跟他们说话,多说一个字就少吃一口,很快一大盘炸鸡尽数被多吉拿下。

好在阮玉眼疾手快,在他吃完之前拿走了最后两块,否则等了这般久,她一个也没吃上。

周婆婆看着这一群孩子,觉得好笑,不过这样吵吵嚷嚷的,才有生活的味道。

“对了言清,你说这豆腐是林心莲送过来的吗?”周婆婆问道。

“对啊,看不出来她这豆腐做得还不错呢,是个能干的人!”沈言清回道。

“这丫头在做衣服的本事上更厉害呢!我听你的着重给她培训,她现在都已经开始上手做衣服了!

而且这丫头很有一套自己的想法,经常提出一些不错的建议,你别说,在她的建议下改出来的衣服更加好看也更加实用了!”

周婆婆很少夸人,之前培训的时候也就夸过招娣,现在三番五次的夸奖林心莲,那肯定是有本事的!

“那婆婆,既然她在制衣这上面有天赋,那就多发挥她的长处,这样也能帮你分担不少的事情!”

沈言清虽说能画这些衣服款式,但是在做衣服上面实在是一窍不通,这些事情都是周婆婆在操心。

她又要培训婶子们,又要给成衣把关,如果林心莲在这方面有天赋,可以帮周婆婆分担一些!

这顿饭,大家都吃得心满意足。

晚上准备睡觉时,沈言清看见林砚之在摆弄一些东西,看起来像是......陷阱?

沈言清感到好奇,这家伙这是要干嘛?

还没等到她问,林砚之便帮她解答了。

“我准备做一些陷阱,等过段时间进山去捕点猎物!”

沈言清不解,如果是以前,捕猎贴补家用她还能理解,现在她们家不缺这些东西啊。

林砚之听闻她的话,笑了笑,而后说道:

“我们这里的冬天冷,我想弄点兽皮,等天冷了可以做些手套靴子防寒!”

沈言清不太想让她去,毕竟这些保暖的东西她都有,而且山上也太危险了。

林砚之却说没事,他以前经常上山,经验非常丰富。

不过还没等到林砚之上山,村里却来了一堆庞然大物!

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