大家确定好将美食街开在北街后，便开始分配任务。
裴太妃最为积极，眼中闪烁着兴奋的光芒：“老夫人，您说说，我们裴家能帮上什么忙呢？
裴家在生意场上也有些门道和人脉，名下开了不少商铺。
要是您这边需要用人，尽管开口，本宫让管事去招些靠谱可靠的人过来。”
筱妈妈脸上露出欣慰的笑容，感激地说道：“那可真是太好了，裴太妃。
臣妇这就给您列个单子，最好是招些签了卖身契的人，这样才让人放心，不容易做出出卖主家的事。” 裴太妃连连点头称是。
筱妈妈随即拿出一张纸和笔，开始认真地书写起来，详细写下了需要雇佣的人员，包括店铺里的管事、后厨人员，如厨师、帮厨、学徒工、洗菜的婆子，还有负责迎宾的店小二等等。
刘太妃也不甘落后，满脸期待地问道：“老夫人，您也给本宫安排些活儿吧，刘家也有些人脉，能帮上不少忙呢。”
筱妈妈看向刘太妃，思索片刻后说道：“咱们这店铺汇聚了天南海北各种风味、口味的美食，所以需要的餐具和桌椅也各不相同。
就拿这烤鱼来说，得有专门固定的烤盘；还有刚才提到的生日蛋糕，又要有特定的烤炉。
这些餐厨具和桌椅都需要专门定制。
臣妇回去整理一下具体的图纸和要求，稍晚点找人送到宫里来给您过目。
到时候，您看看有没有合适的匠人，让他们按要求定制出来就行。”
刘太妃欣然领命，接到任务后满心欢喜，退到了一旁。
另外两位太妃也纷纷积极主动地参与进来，筱妈妈根据她们各自的能力和资源，分别给她们安排了相应的任务。
太后看着大家有条不紊地分配任务，满意地点了点头。
筱妈妈恭敬地对着太后说道：“太后娘娘，咱们这条美食街，为了维持秩序，臣妇建议最好能组建一支护卫队。”
太后微微皱眉，疑惑地问道：“哦？是需要军队过来防护吗？”
筱妈妈连忙摆手，解释道：“倒不用那么兴师动众，只需要大概六七个人就行，分成两班倒着轮换，负责维持治安就好。
毕竟之前北街有不少地痞流氓居住，得防着他们到时候过来兴风作浪、捣乱，或者是搞些讹诈、碰瓷的事儿。”
太后听了，微微点头，说道：“老夫人考虑得很周全，就按你说的办吧。哀家会吩咐下去，让相关的人配合你的工作。”
筱妈妈福了福身子，感激地说道：“多谢太后娘娘支持，臣妇定当尽心尽力，把这美食街办好。”
太后优雅地执起茶盏，轻抿一口，目光落在铺开的舆图上，悠悠开口道：“老夫人既然相中了这块地方，哀家会和皇帝去说一下这块地皮的事。
只是咱们的美食街取个什么名字好呢。”
裴太妃用金护甲叩了叩紫檀桌案，自信说道：“依本宫看呐，叫‘百味巷’就挺不错，既点明了咱们这儿美食众多，又暗喻着百业兴旺的好兆头。”
“这名字确实稳妥。”刘太妃一边轻抚着腕上的珊瑚手串，一边接过话茬。
“不过这北街本就是穷街陋巷，本宫倒觉得‘焕春坊’更合适些，既应和了咱们改造之后焕然一新、如沐春风之意，又能彰显太后娘娘恩泽四方的大德呀。”
陈太妃突然插言，微微蹙了蹙眉头，“只是总觉得少了些富贵荣华的气象。”
说着，她转头看向太后，眼中带着思索，“臣妾倒是想到一个名字，叫‘聚宝街’。
这名字既顺应风水之说，又暗合了咱们想要打造天下第一食肆的宏愿呐。”
筱妈妈思索片刻，开口建议道：“太后娘娘，各位太妃，臣妇倒觉得‘舌尖上的美食’这个名字挺有特点。
这名字一听就知道和吃的有关，通俗易懂又好记，无论是达官显贵还是普通百姓，一听就能记住。”
裴太妃眼睛一亮，点头道：“老夫人这名字有意思，简单直接，让人一听就晓得是个美食之地，不错不错。”
刘太妃也跟着附和：“是呀，这名字比咱们刚才想的都更接地气，容易让人产生兴趣，想去一探究竟。”
太后微微颔首，面露赞许之色：“这名字确实不错，朗朗上口，又突出了咱们美食街的特色。
那就定下来，北街的美食街就叫‘舌尖上的美食’吧。”
大宫女端来文房四宝，筱妈妈提笔蘸墨，在舆图上北街的位置郑重地写下“舌尖上的美食”这几个字。
陈太妃凑上前看了看，笑道：“老夫人这字写得刚劲有力，待会儿可得好好教教本宫。”
筱妈妈调皮地眨了眨眼，狡黠一笑：“臣妇这可是用筷子蘸着鱼汤练出来的，自然别有一番风味。”
“哈哈哈哈，老夫人幽默”
众人围坐在一起，又开始仔细商量起初始资金的问题，究竟每人先拿出多少钱才合适呢？
太后思索了片刻，缓缓开口道：“这样吧，咱们一人先拿出两万两白银的银票给老夫人。
老夫人您就拿着这些银子去装修店铺，还有雇佣人员之类的开销都从这里出，剩下的就当备用金了，不够我们再填。”
太后顿了顿，脸上露出温和的笑意，接着说道：“老夫人您这边就不用再拿出银子了，您就入个干股，算是技术股。
毕竟这美食的制作技术都靠您，而且后续还要您帮忙管理和培训这些人员，诸多事宜都得您多费心。
在这种情况下，若您再掏钱，可就不合适了。我们几人呢，也不过是凑个热闹，实际上也帮不上太大的忙。”
筱妈妈深知太后的体贴与信任。
略微沉吟了一下，便没有拒绝，轻轻点头应道：“太后娘娘如此厚爱，臣妇定当尽心尽力，不辜负娘娘和各位太妃的期望。”
几位太妃纷纷点头表示赞同，随后各自吩咐身边的贴身宫女，让她们速速回自己的寝殿去取银票。
不一会儿，宫女们匆匆返回，将银票恭敬地交到自家主子手中。
太妃们又依次将银票递给筱妈妈。
妈妈双手接过这些银票，看着手中那叠厚厚的银票，足有十万两之多，只感觉沉甸甸的。
这不仅仅是一笔钱，更是大家对她的信任与支持。
她的心中涌起一股坚定的信念，对美食街的未来也更有信心了。
她抬起头，目光坚定地看着太后和几位太妃，诚挚地说道：“请太后娘娘和各位太妃放心，臣妇定会精打细算，把这些银子用在刀刃上，争取早日让美食街开业，不辜负大家的一番心意。”
太后和太妃们听了，纷纷露出满意的笑容，大家对美食街的未来都充满了期待。
众人又接着讨论了一些细节问题，才各自散去。
筱妈妈带着秋香和冬雪离开皇宫后，便马不停蹄地开始着手准备各项事宜，期待着美食街能早日建成开业……