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毕竟有风干兔,有野猪肉,有鱼,还有炒鸡蛋,再加上一道牛肚做的菜,这已经是五个硬菜了。

不过,他发现许多配菜都不够新鲜。他皱了皱眉头,对张磊说:“张师傅,这配菜看起来不太新鲜啊,要不我再出去弄点?”

张磊摆摆手说:“不用了,周组长。这些配菜虽然不是特别新鲜,但也就放了一两天。我一会儿处理处理,做出来的菜,味道也不会差。而且现在时间也比较紧,再出去弄也来不及了。”

周守义看表发现11点多了,确实是有些不赶趟,便不再坚持。

张磊他们准备做菜了,人家也都是专业的,他那点手艺,根本帮不上什么忙。便没留在这里干扰人家。

他正准备去小食堂里看看,餐具和酒杯等东西准备齐全没有。这时候王主任突然走了进来。

他连忙上去打招呼,

“主任,您怎么过来了?”

“崔厂长他们领着工程师和领导们去会议室了。你让人捎话,说又弄回来两条鱼,我便先过来看看这边的准备的怎么样。”

王主任一边说一边就往厨房里面走去。

张磊看王主任来了,正要放下手上的活,招呼王主任。没想到王主任对他摆了摆手,

“张师傅,你忙你的,不用管我,我就是进来看看。”

这下,周守义也不好再出去,而是跟在王主任后面,陪他转了起来。

绕了一圈,发现食材都准备好,张磊和几个师傅也已经开始动手做了。而且共有有五道拿的出手的硬菜。王主任脸上露出了满意的笑容。

然后便转身往厨房外走去,顺便还对周守义招了招手,示意他也跟着一起去。

二人离开厨房,直接转道,进了小食堂。

王主任也没着急的检查餐具和桌椅板凳等东西够不够。而是直接找地方坐了下来,一边指了指一旁的凳子让周守义也坐下,一边说道:“守义,我让你参加今天小食堂的接待工作,明不明白其中的用意?”

“多谢主任您的器重,给我在领导面前露脸的机会。不过这事儿还需要您老,指点指点。”周守义谦虚的像一个小学生似的,半躬着身体向王主任请教。

王主任看着周守义,满意地点点头,说道:“守义啊,你是个聪明的孩子。我让你参加今天的接待工作,可不只是让你在领导面前露个脸这么简单。你想想,咱们厂现在正处于发展的关键时期,需要各方的支持和资源。今天来的这些工程师和上级领导,那可都是能给咱们厂带来机遇的关键人物。”

周守义认真地听着,不时地点点头,表示自己在理解主任的话。

王主任继续说道:“你在食材管理组干得不错,能搞到不少稀缺的食材。这说明你有能力,有办法。但是,在咱们厂子里,想要有更大的发展,光有这些还不够。

你不只要让厂里的人知道你,认识你。更要让上级部门的人也知道你。这样对你以后的发的才更有利。

正好,年前也是你搞回来的食材接待的这一帮人,才让上级部门和工程师们对咱们厂的考察,顺利通过。

这样,你就有着天然的话题可以说。而且,今天这个机会很难得,你一定要在饭桌上好好表现,不止给本厂的领导们留下个好印象,要让上级部门领导和工程师们也对你印象深刻。让他们知道你搞物资是一把好手

以后要是有什么晋升的机会,或者是你提出什么发展计划,厂里领导们对你的印象,可是至关重要。”

周守义听了王主任的话,心中豁然开朗。他感激地说:“主任,您真是为我着想。我之前还真没考虑得这么长远,只想着把今天的接待工作做好,让领导们吃得满意就行了。”

他还真以为王主任只是让他在领导面前露露脸,给他表表功,顺便也炫一炫自己的心腹爱将。让厂里的领导们知道,他坚持组建食材管理组,是多么明智的决定。

王主任笑了笑说:“这也没错,把接待工作做好是基础。不过,你也要有更长远的眼光。你还年轻,发展空间很大,只要你肯努力,肯用心,将来一定能有一番作为的。”

两人正说着话,食堂那些帮厨的女工们,已经开始拿着餐具和酒杯进来准备摆放了。王主任便顺势结束了谈话,开始检查桌椅餐具,指挥着女工们,按照人数挨个放好,周守义也过去帮忙。

东西准备好不一会儿,外面就传来一阵脚步声。王主任叫他过来,说:“应该是领导们过来了。守义,一会儿在饭桌上放松点,自然一点。我也会找机会帮你。”顿了一下,接着又说道,

“但你要注意分寸,毕竟今天这场合,咱们都不是主角。主要的是找机会在领导面前表功,再把你搞物资的能力,向所有人透露出去。当然,点到为止既好。”

周守义点点头,深吸了一口气,整理了一下自己的衣服。准备迎接即将到来的接待工作。虽然他上辈子没少接待过客户领导,但是面对这样的场合,依然微微有些紧张。

领导们陆续走进了小食堂,大家互相寒暄了几句后,便纷纷入座。周守义发现自己被安排坐在比较靠近崔厂长的位置,紧挨着王主任,他知道这是王主任特意安排的,既方便招呼他,又方便他跟崔厂长搭话。心中对王主任更加感激。

随着领导们的入座,周守义迅速调整自己的状态,招呼着领导们。他脸上挂着恰到好处的微笑,既不显得过于谄媚,又充满热情与亲和力。

随着一道道美味的菜肴被端上桌,饭桌上的气氛也逐渐热闹起来。崔厂长首先举起酒杯,“今天是咱们厂新生产设备到来的日子,在此我代表红星机械厂,欢迎上级部门红星轧钢厂代表李厂长和佟总工的到来。让我们一起举杯,敬他们二位。”

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