一共有1026块5毛钱。
“还是陈总厉害,对兴盛酒楼升级改造后,情况立马就好转了。”吕文安佩服的说道。
他对陈浩真的是心服口服。
先前他只觉得将兴盛酒楼建的高一点,内里搞的亮堂点,生意就能好。
事实证明,不一定有用。
“花山饭店和兴盛酒楼的生意,放在长丰县,应该是占据第一第二的位置,没想到两家饭馆挨得这么近,生意都还能不错,按照这个趋势发展下去,后面兴盛酒楼的营业额肯定会越来越高。”陈伟说道。
“兴盛酒楼今天的营业额不是最高的,这才第一天,知道兴盛酒楼升级改造的顾客还不多,等后面翻台率高了起来,营业额只会更高。”
他也很高兴。
在兴盛酒楼也占了份额,虽然说不多,可兴盛酒楼的势头似乎能比花山饭店更好。
“翻台率?”吕文安不明白这次词的意思。
“就是餐桌使用的次数,餐桌使用的次数越多,说明生意越好。”陈伟道,“这个词还是浩哥跟我说的。”
吕文安看了眼陈浩,愈发的敬佩,陈浩懂的东西真多。
一套一套的。
“兴盛酒楼的这种方式,在长丰县没问题,放在市里肯定也没有多大的问题。”吕文安雄心勃勃。
他看着陈浩,“陈总,要不要我利用关系,在市里也找个位置建个酒楼,把生意做到市里去?”
营业额按照1000块钱算,利润率有50%,就是500块钱的毛利,他自己占10%的份额,能分到50块钱。
后面翻台率高了,一天分的钱能更多。
“的确要将生意做到市里去,但目前来说,时机还不够成熟。”陈浩道。
3人都看着陈浩。
“市里的饭馆服务差劲的很,就是一些大饭馆,里头的餐具,桌椅之类的,也很磕碜,我去吃过,碗缺口了还在用。”吕文安道。
“凭兴盛酒楼的服务,如果将生意做到市里去,即便规模不算最大,但服务,细节方面,肯定没几家比我们做的更好。”
“而且大部分的饭馆,去里头吃饭都要票,我们凭借跟公社,生产队的关系,饭菜不需要票,这个时机还不够?”
他不明白陈浩说的时机,到底是什么时机。
这么明显的优势,放在市里肯定也没问题的。
“在长丰县,有人找兴盛酒楼的麻烦,你多半是有信心,能将麻烦解决掉的?”陈浩看着吕文安。
“有,就是不认识相关的人,但也能间接的请人吃个饭,托关系将问题给解决掉。”吕文安点头。
这点信心他有。
“我也相信你有,可如果放在市里,你还有这么大的面子吗?”陈浩道。
他看了眼关闭的大门,还有紧闭的窗户。
声音压低了些,“东升和陈伟,你俩跟我从小在一个村里长大,你俩的品性,我很了解,对你俩我是放心的。”
“文安,我俩算是不打不相识,虽然认识没多久,但对你我也是放心的。”
这是准备说点私下才能说的话了。
“多谢陈总的信任,我这人别的本事没有,但知道好歹。”吕文安拍着胸脯保证。
“哪些事情能够在外面说,哪些事情不能够在外面说,这个我心里有数。”
“无论是花山饭店,还是兴盛酒楼,咱们对外说的是帮助农业生产,打着生产队和公社的名义,甚至是打着供销社的名义,但实际上这生意是咱们自己的。”陈浩说道。
这个话,他先前跟陈东升和陈伟也说过,两人都明白。
吕文安心里实际也明白,只不过今天是第1次陈浩跟他将话给挑明了。
“咱们出力最多,分的最多,那也是应当的,据我了解,对花山饭店,生产队和公社那边就没帮什么忙,生意做亏了,也是由陈总你承担,赚了自然也该拿大头。”吕文安说道。
“至于兴盛酒楼这边,当初也是我一个人到处找关系,到处借钱,到处找人,才搭建起来的,生意不好的时候,也是由我一个人承担,供销社那边每个月要给800块钱。”
“现在兴盛酒楼由陈总你负责,所有的债务也都是你偿还掉,怎么经营怎么改造,也都是你亲自操,赚的也应该归你,这都是理所应当的。”
“多劳多得,付出了精力,承担了风险,如果拿的还跟其他人一样多,这就说不过去了。”
“大锅饭不也垮了吗?”
在这一点上他支持陈浩,他自己也是按照陈浩的路子走,只不过说走失败了,最后由陈浩接手,兴盛酒楼的情况才好转起来。
大锅饭最大的毛病就是缺乏动力,没将人性考虑进去。
无论是学习,还是劳作,对大多数人而言都是反人类的,如果不能获取足够的回报,没人愿意去做。
当然,逼着,被迫也行,只是效率会降低,而且很容易引起反噬。
“你们几个认可这个道理,但并不是所有的人都认可这个道理,包括国家政策方面,对这些也都还没有放开。”陈浩说道。
“在长丰县这边,有人找麻烦,咱们有人脉关系还能应付过去,但是放在市里有人找麻烦,就不一定应付得过去了。”
“特别是如果兴盛酒楼的生意很好,找麻烦的人会更多。”
有些人没本事赚钱,但找会赚钱人的麻烦却很拿手。
“找我们麻烦算怎么回事,他真要有本事,自己也去开个饭馆,跟我们学啊。”陈东升说道,“又不是拦着不让他做。”
“道理是这个道理,但有些人就喜欢抢,就喜欢威逼利诱,就喜欢用别的方式,而不是正大光明的竞争。”陈浩道。
“最为关键的是,真要闹起来,咱们本来就是走的灰色地带,从法律上面来说也是不占优势的。”
小生意,个体户,有人在偷偷摸摸的做,就是最严的那些年,也有人做,但有风险。
“按照浩哥你的意思,是什么时候政策明朗了,才能在市里去开酒楼,这得要等多久?”陈伟说道。
眼看着这么赚钱的饭馆不能在市里开,不能去有更多顾客的地方捞钱,不止陈伟,包括陈东升和吕文安,心里都在滴血。
“要不了多久。”陈浩道,“顶多一两年的时间,政策肯定会明朗起来,到时候咱们就到市里去做一票大的。”
“搞1栋6层高的酒楼,一鸣惊人!”