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这个世界不止男人爱女人,女人也爱女人。

文卿这个男明星他知道,一堆男粉,以温柔着称,他饰演的一代皇夫,还有很多男人做仿妆视频。

莫轩朗点开沈乐乐的评论区,不出意料地看到一堆男性在吹捧她的厨艺,说会做饭的女性很难得,还有很多女性在给她捧场,说姐妹真棒,事实证明女孩子就是文武双全的料子,不像男人一样偏科。

她居然第一个视频就收获了十万粉丝,莫轩朗从刘静口中得知沈乐乐的好运后,他有些嫉妒。

在这里,女性天然就是人群中的焦点,她们也知道自己是世界的主体,真是得天独厚的优势。

莫轩朗的内心其实是男权主义者,但是他一直掩盖得很好。

这个社会对男人真不公平,凭什么女人生了孩子就不用管孩子,只生不养算什么好母亲。

莫轩朗的母亲和父亲是商业联姻,他的母亲崇尚自由,结婚后把孩子扔给丈夫就跑到世界各地采风游玩,留下他和父亲独守空房。

两家关系紧密,自然是不能离婚的,从小莫轩朗就听见父亲在诉苦,母亲是多么多么地不负责任,但是他让她们离婚,父亲又要死要活,指责他不懂男人的心。

莫轩朗怀疑如果不是虐童违法,并且会被强制剥夺抚养权,父亲那浅浅的一刀不会是割在自己的手上,而会是在他身上。

毕竟母亲很有协议精神,她只和父亲生了两个孩子,妹妹是女儿,作为家族继承人被姥姥姥爷带去一起生活,而他则是跟着父亲在母父的婚房生活。

莫轩朗恨母亲,也恨父亲,为什么不相爱,不拒绝联姻,但是越长大,他越明白其中的无可奈何,有时候往上一步,需要借力,享受家族资源的同时就失去了自由。

但是这不妨碍他想世界毁灭,这些都是世界的错。

“老四,后天国家博物馆有绝密档案展览,是关于那一位的,你想去看吗?我手里有票。”

莫轩朗也是历史系的学生,他当初选择学习历史,就是想要更深入地了解那一位,现在他的档案解密了,他一定不能错过。

“是那一位!”刘静知道莫轩朗说的是谁,那位臭名昭着的皇夫,他们都对他很好奇,到底是为什么他会做出这样疯狂的举动。

“那我和学姐说一声,后天不一起吃饭了。”

刘静也不想错过这次展览,毕竟谁知道展览会不会中断,毕竟讨厌他的人太多了,他简直就是全人类罪人一般的存在,无论时间过去多久他都是死死钉在耻辱柱上的存在。

女娲水是全世界的圣水,他居然想投毒,破坏下一代的生长,简直就是想灭绝人类。

就算莫轩朗有时候想要世界毁灭,他也仅仅只是想一下,他还是很理智的,就连一些出格的言论,他都不会说出来。

“大家好,我是乐乐,今天我要做的是酥脆肉夹馍。”

沈乐乐今天要做的是肉夹馍,她的饼皮和卤肉都是自己制作的,所以今天的拍摄时间会比较久。

“又是一道原创菜。”

刘静一边激动地说着,一边拿出语音识别器,昨天耗费时长最多的就是注册专利权时候的菜谱,今天沈乐乐一边说,他一边用语音识别器记录,到时候导入电脑就能用。

“我们先准备二斤带皮五花肉,用刀刮下皮上的油泥,随后切成六大块,冷水下锅焯水。”

沈乐乐一边说一边麻利地把切好的肉块放到锅里。

“新鲜的肉块焯水不用放其他东西,如果家里锅太小,就要时不时翻动肉块,让肉块受热均匀,有助于浮沫的排除,我们用筛子把浮沫撇出,水开之后再煮三分钟,这个肉就焯好了。”

沈乐乐把肉块放到水龙头下清洗,“我们需要把肉块上面的浮沫清洗干净,记住不要一开始就拿手抓着肉块,很烫的,先冲水,再抓起来冲干净。”

“接下来就是炒糖色,我们在锅里放入五十克白糖和一百克的水,糖和水的比例是一比二,开中火,用勺子顺时针搅拌,搅拌的直径不超过十五厘米。”

“我们可以清晰地看见糖水从水状的大泡逐渐变为浓稠的小泡,颜色逐渐变深,这时候锅开始冒烟了,我们就转为最小火,当颜色变成枣红色时,马上把锅拿到另一个冷灶上,用锅的余温继续炒制。”

移动摄像头时而飞低拍摄高清镜头,时而随着沈乐乐的动作转动,也就是这只小鸟了,这个厨房对面就是墙,如果只靠人工拍摄,视频的角度就不会那么好。

“我们炒好的糖色是枣红色的,上面有一层非常绵密的小泡沫,温度降到二十度以后,我们再往里面加水。”

沈乐乐依旧拿出她的老伙计温度计。

“二十度以下加水才不会炸锅,加热水或者凉水都行,水量是加入一千五百克,锅里凝固的糖块很快就会溶解。”

“这时候的水是不苦也不甜的,那就是好了的,炒糖色一定要注意火候,火一大就会糊或者苦。”

“接着把肉块放进锅里,水是必须没过肉块的,因为要炖两个小时,水一定要够。”

沈乐乐加的水刚好,不需要再加,接着就是放入香料。

“葱三段,姜三片,干辣椒三个,八角两个,香叶三片......”

沈乐乐现在放多少量都是量好的,大家就喜欢这种模板化的教做菜流程,毕竟很多人都是点外卖,自己在家做饭的人要么是有闲情逸致的,又或者家庭主夫,最近更多的是厨房小白,但是他们怎么懂适量、少量到底是多少呢。

“接着我们加入两百克酱油、一百克蚝油、一百克老抽、三十克鸡精和三十克盐,搅拌均匀,大火烧开后盖盖子,然后转成最小火炖两个小时。”

到这一步,卤肉就不用管了,只需要让它在锅里慢慢炖煮,直至酥烂入味。

“接下来我们要制作的就是肉夹馍的馍。”

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