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随梦书屋 >  一锄头挖回1941:南泥湾种地 >   第107章 消灭特务,农产品二加工

老K带着特务们,悄悄地向那座小山摸去。

然而,他们刚走到半山腰,突然,从小山上传来了一阵更加奇怪的声音,像是什么机器在运转,又像是某种动物在咆哮。

“不好,有埋伏!快撤!”

老K毕竟经验丰富,他立刻意识到情况不妙,连忙下令撤退。

然而,已经来不及了,埋伏在四周的八路军战士们同时开火,密集的子弹像雨点般向敌人射去。

“哒哒哒……”“砰砰砰……”

“啊!啊!”敌人被打得措手不及,惨叫声此起彼伏。

“同志们,冲啊!消灭敌人!”赵连长一声令下,带领战士们冲了上去。

“冲啊!杀啊!”战士们呐喊着冲向敌人,与敌人展开了激烈的搏斗。

吴龙则留在原地,继续操作着“电影放映机”。

原来,刚才那些奇怪的声音,都是他利用“电影放映机”制造出来的。

这台机器经过吴龙的研究,已经可以发出一些特殊频率的声波,这些声波可以干扰敌人的通讯设备,甚至可以影响敌人的神经系统,使他们产生幻觉和恐惧。

“吴教员,您这招真是太厉害了,把敌人都吓得屁滚尿流了!”

李位一边战斗,一边对吴龙称赞道。

“哈哈,这只是一个小小的试验,以后我们还要继续研究,争取让这台机器发挥更大的作用!”

在战士们的英勇作战和吴龙的技术支援下,这场战斗很快就结束了。

除了少数几个敌人逃脱之外,其余的敌人全部被歼灭,包括那个老K也被击毙。

“我们胜利了!我们又打了一个大胜仗!”

战士们欢呼着,庆祝着战斗的胜利。

挫败了敌人的阴谋,南泥湾的军民们欢欣鼓舞,生产建设的热情更加高涨。

然而,吴龙认识到,南泥湾发展,还面临许多挑战,特别是经济结构单一,抵御风险能力较弱。

“同志们,乡亲们,我们虽然取得了一些成绩,但我们不能骄傲自满,停滞不前!”

在一次军民大会上,吴龙向大家表示,

“我们的经济,主要依靠农业和手工业,产品种类少,附加值低,一旦遇到自然灾害或者市场波动,经济就会受到很大影响。所以必须想办法,发展附加值更高的产业,增强抵御风险的能力!”

“吴教员,这些我们都明白,可是,咱们南泥湾除了种地,还能发展什么产业呢?”一个老乡问。

“是啊,吴教员,这里资源有限,交通不方便,发展其他产业,谈何容易啊!”另一个老乡也附和。

“大家说的困难,确实存在,但办法总比困难多。”

吴龙回应众人,“我最近一直思考这个问题,我觉得,咱们可以从农产品深加工入手,开发一些附加值更高的产品。”

“农产品深加工?吴教员,您有什么具体的想法吗?”李位追问。

吴龙解释,“比如说,我们可以利用红薯和稻米制作粉条、米粉,还可以把豆腐晒干制作成豆腐干,

把新鲜蔬菜腌制成各种咸菜,把辣椒做成风味独特的辣椒酱,

还可以把之前做成的罐头进一步推广开来,这些都是附加值比较高的产品,也比较适合我们南泥湾的实际情况。”

“好主意!吴教员,这些东西不仅可以自己吃,还可以拿到外面去卖,换回更多的物资!”李位兴奋地表示赞同。

“是啊,吴教员,这些东西要是做好了,肯定比直接卖粮食更划算!”赵占魁也表示支持。

“不过,吴教员,这豆腐干、腌菜、辣椒酱,我们以前都没做过,不知道该怎么做啊。”一个老乡面露难色。

“这个不用担心,制作方法并不复杂,我可以教给大家。”

“太好了!吴教员,那您快教教我们吧!”战士们和老乡们都跃跃欲试。

“好,现在开始行动吧!先从制作豆腐干开始。”

在吴龙的带领下,南泥湾的军民们开始了豆腐干的试制工作。

他们首先挑选出优质的黄豆,进行浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点卤等工序,制成了一块块白嫩的豆腐。

“吴教员,这豆腐倒是做出来了,可是,怎么把它变成豆腐干呢?”一个战士提问。

“别急,接下来,我们就要对豆腐进行压榨和卤制。”吴龙解释。

吴龙让大家把豆腐切成小块,然后用纱布包好,放在一个自制的木制压榨机里,用力压榨,把豆腐里的水分挤出来。

“大家看,这就是压榨豆腐用的压榨机,是我根据杠杆原理设计的,可以省不少力气。”吴龙指着那个木制压榨机介绍。

“吴教员,您真是太厉害了,连这种机器都能设计出来!”战士们和老乡们都佩服地赞叹。

经过压榨的豆腐块,变得更加紧实,更有韧性。

“接下来,我们就要对豆腐块进行卤制了。”

吴龙继续讲解,“卤制是制作豆腐干的关键步骤,直接关系到豆腐干的口感和风味。”

吴龙亲自配制卤料,他在卤水中加入了八角、桂皮、香叶、花椒等多种香料,还加入了一些自己研制的秘制调料。

“吴教员,您这卤料里放的是什么啊?怎么这么香?”一个战士好奇地探问。

“这是我自己配制的秘制调料,可以增加豆腐干的风味。”吴龙笑着回答,“具体的配方,暂时保密,以后再告诉你们。”

“哈哈,吴教员,您还跟我们卖关子呢!”战士们都笑了起来。

吴龙把压榨好的豆腐块放入卤水中,用小火慢慢地卤制。

“大家注意了,卤制的时候,火候要掌握好,不能太大,也不能太小,要让卤汁的味道慢慢,渗透到豆腐干里去。”

吴龙一边观察着卤制的情况,一边叮嘱。

经过几个小时的卤制,豆腐干终于卤好了。吴龙把豆腐干从卤水中捞出来,放在通风处晾干。

“大家快来尝尝,看看这豆腐干的味道怎么样?”吴龙招呼。

战士们和老乡们迫不及待地拿起豆腐干,品尝起来。

“嗯,真好吃!这豆腐干又香又有嚼劲,比新鲜的豆腐还好吃呢!”一个战士赞叹。

“是啊,吴教员,您这卤豆腐干的手艺真是绝了!”另一个战士也称赞。

“哈哈,大家喜欢吃就好。”

吴龙笑着回应,“这豆腐干不仅好吃,而且营养丰富,还能保存很长时间,是我们行军打仗、生产劳动的好食品!”

“吴教员,那我们以后就多做一些豆腐干,送到前线去,让战士们都能吃到这么好吃的豆腐干!”

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