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“我要做肉夹馍,明天拿到厂区那边卖去。”

刘卫东笑道。

“啥叫肉夹馍啊?”

正在干活儿的大山疑惑地问道。

“说白了,就是馒头里夹肉和菜,吃起来省事儿,特别好吃。

咱们明天卖了熟食以后,你们两个就专门跟我去卖肉夹馍,咱们试试水。

如果行的话,咱们开始大干!”

刘卫东笑道。

“必须的,卫东哥说干啥我们就干啥!”

大山对刘卫东就是俩字,盲从!

老大说啥都是对的,说干啥就干啥!

“妈,你帮我看看面发没发呗?行的话,趁着天还有亮儿,我们几个把馍蒸出来。”

刘卫东笑道。

“行,我去看看。唉,今天晚上这炕是够呛能睡人了,烧得太热了。”

赵翠红擦了擦手,进屋子里去看面。

刘卫东觉得应该能发好了,毕竟,二哥今天回来的时候就和大伙儿一起把面发上了,现在已经快三个小时了。

果然,赵翠红进屋子看了一圈儿就叫道,“面发好了。”

“妥嘞,大山、二宝子,你们两个进屋揉面去,然后,按照咱们正常馒头的个头儿,再小一点儿就可以了。

记住,馍要厚实些,两边都是平的,居中劈成两半能夹住肉的。

而不是咱们普通的那种圆鼓隆咚的大馒头。

保证一斤面出六到七个馍,要不然,成本可就上去了。”

刘卫东笑道。

“放心吧,卫东哥,这事儿我拿手,我十四五岁就会蒸馒头。”

二宝子笑道。

刘卫东一点头,让他们两个去了。

随后,他把买回来的那一百斤肉切好,开始用另外一口锅炖肉。

现在,院子里头已经一字排开了十二口灶,满院子雾气香气。

也幸亏是他们家院子大,平整的地方也多。

要不然的话,又是做熟食又是炖肉又是要蒸馍的,都快搁不下那么多锅了。

一通忙活,细节就不必再提。

当第一锅馍蒸出来的时候,刘卫东特意给大伙儿做了个示范,用那个平板儿馒头居中劈成两半,仅剩下底部相连。

然后,将炖好的肉切碎,混进了一把已经用盐抖好的香菜、小白菜、胡萝卜末、小葱沫儿一类的调味品,夹在其中,每人发了一个,先尝尝。

结果都不用说,大伙儿吃得那叫一个香。

尤其是大山,几乎跟老虎一样,三口两口就吞进去了,还虎视眈眈地看着旁边的六子和二宝子。

吓得两个人赶紧离他远远的,拼命地吃,生怕他抢自己手里的肉夹馍。

“别说,这玩意做得真好吃啊,老疙瘩,你这脑子是咋长的?

咋时不时就能冒出这么多新奇的点子啊?”

二哥抓着新鲜出炉的肉夹馍,吃得那叫一个香。

“我是在涛哥饭店里,看着有人吃馒头的时候夹着大葱和菜吃,突然间就想到这个点子了。

今天咱们把肉啥的都切好了,再加上馒头,用大桶装好了,明天咱们就赶在中午下班的时候拿到那些厂子的门口去,现做现卖。

到时候看卖多少钱一个,只要不贵,那么多人,赚钱肯定没问题,就是赚多赚少的事情。”

刘卫东见虎背熊腰的大山吃的甜嘴巴舌的,就将啃了一半的肉夹馍递给了大山,大山接过来,又是三口两口吃了下去,闭起眼睛,脸上全是满足的神色。

毕竟,这年头能吃肉也就是逢年过节而已,没想到,跟了卫东哥,工资那么高不算,如果想的话,顿顿都能吃上肉,这也太美了。

玛德,不给工钱都行啊!

“大伙儿加油干,争取明天大丰收!”

刘卫东嘿嘿一笑道。

“必须的!”

六子几个人叫得贼大声,干活儿更卖力气了。

说实话,今天运回来的东西实在不少。

300斤的猪头,50斤猪肝,160只小鸡,还有100斤富强粉,100斤五花三层的猪肉。

也幸亏六子上午来倒腾了两趟,把做熟食的东西都运回来了,大山和二宝子过来帮忙收拾猪头、秃噜小鸡啥的。

可就算这样,也一直忙到现在才算是见亮儿。

等刘卫东回来,又开始整活儿,要蒸600个他说的那种馍,而且还要剁肉拌配菜什么的。

其实蒸馍不难,关键是,家伙什儿不行,得一锅一锅地蒸。

刘卫东就琢磨着,得去弄一些专门的大蒸笼来,实在不行就找个铁匠铺子打一些,这样的话,速度就能快上几倍了。

一直忙到九点半,还剩下不到一百个馍还有最后一排锅的熟食没出锅,刘卫东就让六子他们几个回去了。

随后,他起起了腰来,看着那些蒸、煮在锅里的食物,还有一段时间呢,他向刘山笑道,“爸,咱家人进屋,开个小会呗,行不行?”

原以为,刘山还要竖着眼睛问他干啥。

可出奇地,刘山却什么都没说,只是点了点头,“行。”

随后转身一挥手,“都进屋,老疙瘩说要开会。”

于是,赵翠红、三姐、三姐,包括沈冰都抱着孩子从小后倒厦子出来了,一齐坐在了炕上。

刘山掏出了大前门,不过闻了闻,没舍得抽,就要拿烟笸箩卷烟。

刘卫东就笑,“爸,有烟咋还卷旱烟抽呢?那好烟不得搁干巴了啊?”

“你就让他卷吧,他一个老农民,抽啥不是抽?别祸害钱了。”

赵翠红轻哼了一声道。

“妈,行啦,你们都苦了一辈子了,不至于在抽个烟上还节省。”

刘卫东笑道,将兜里的大前门掏了出来,分给父亲和二哥,划着火柴点上。

“老疙瘩,你要开啥会啊?”

刘山心满意足地吐出口烟气去,望向了刘卫东。

“我寻思着,咱们家以后可就是三大产业了,这事儿,咱们得分分工,然后再确定一下效益分成。

总不至于,给外面人开工资,家里人白干活儿吧?

那我也太不讲究了。”

刘卫东笑道。

“一家人,还分啥?不分了,只要你改好了,好好过日子,大伙受点儿累都无所谓。”

刘山说道。

“对,我同意爸说的,都是一家人,都在一起过日子,说分不分的,就有些外道了。”

母亲和二哥还有三姐也点头。

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