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随梦书屋 >  被赶去山村后,他们哭着让我回家 >   第102章 好喝,准备卖奶茶

“呀,是什么呀,好想吃呀?”

沈安安闻到了味道,一边说好香啊,一边走了进来。

她小鼻子一耸一耸的,眼睛亮晶晶地看着沈青的动作,迫不及待地凑了过来。

“爸爸,你在做什么好吃的,好香!”

“等等,马上就给安安尝尝!”

沈青笑着把奶茶倒了一些进碗里,又放了两勺蒸好的红豆,还放了一勺白砂糖,搅拌搅拌。

“小心烫,我们去桌子上坐着喝!”

“好!”

沈青把奶茶放在桌上,拿了个勺子,又吹了吹,奶香和茶香四溢。

沈安安用白瓷勺子舀了一点,小心翼翼地喝了一口,眼睛瞬间亮了起来,兴奋地说:“爸爸,喝起来又香又甜,好好喝呀!”

“好喝多喝点!”

沈青也尝了一口,没想到这还是第一次做,就复制的十分成功。

而且用牛奶煮出来的奶茶,丝毫没有用奶茶粉冲泡的那种颗粒感,如同牛奶般丝滑。

这时,沈老汉和张桂芳也被这香味吸引,走进了厨房。

沈老汉看着沈安安手里的碗,好奇地问:“这是啥呀,闻着怪香的?”

沈青笑着回答:“爸,这是奶茶,你们在这坐着,我给你们也倒上一碗尝尝!”

张桂芳疑惑地说:“奶茶?是用茶煮的吗?”

沈青已经走进厨房,声音飘了出来,“对,用新鲜水牛奶,还有红茶煮出来的,里面加了红豆和白砂糖,好喝的!”

他端着两碗奶茶出来,“爸、妈,你们也尝尝。”

沈老汉接过碗,轻抿了一口,脸上露出了惊艳的神情,说道:“这味道确实不错,以前还真没喝过这什么奶茶。”

张桂芳也跟着喝了一口,笑着说:“确实好喝,还是儿子厉害,会做这东西。”

得到三人好评,沈青心里一动。

“爸,妈,你们说,我觉得这奶茶要是能够拿出去卖的话,肯定会很受别人的欢迎!”

沈老汉想了想道:“但是,虽然现在养牛的多,可新鲜牛奶少啊!”

沈青笑道:“又不是一定要用新鲜牛奶,外面不是有卖那种一箱一箱牛奶的吗?我们用那个牛奶也是一样的。”

张桂芳犹豫起来,“这奶茶好喝倒是好喝,来上这么一碗,整个人都暖和了。”

“可是,牛奶也这么贵,很多人都喝不起吧?要是卖不出去怎么办?”

沈青看着父母,认真地分析道:“我算了一下成本,我这里总共是五斤牛奶,只放了差不多三斤奶,一两茶叶。”

“煮了一大锅,奶味茶味都足,里面再放红豆和白糖,又香又甜,这里一锅的成本,算六块钱。”

“我们这是大碗,一碗就差不多是一斤,能装个十碗差不多,如果一碗能够卖到六毛,哪怕不赚钱也不会亏本。”

不过,这是因为沈青用的都是真材实料,红茶选的也是品质中上的一种。

如果要材料不是那么好的,牛奶可以不要鲜奶,用盒装奶也行。

到时候还能够压缩成本,一锅的成本可以不超过三块。

但卖的话,一碗奶茶至少也要卖五毛吧,也是可以赚钱的。

沈老汉皱着眉头,思考了一会儿,缓缓说道:“话是这么说,可要是卖不出去,那可就砸在手里了。”

“这奶茶也不能当饭吃,应该也放不了多久,到时候怎么办?”

沈青自信地一笑,说:“爸,咱们这个奶茶味道这么好,只要宣传到位,肯定能卖出去。”

“现在市场上可还根本没有这种新型饮料出现,像我们这种用牛奶煮出来的茶,能够引起大家的好奇,吸引他们前来品尝。”

“咱们这县城的有钱人也不少,一个月喝上那么几次奶茶,大多数人还是舍得的。”

他记得,好像要再过好几年,甚至是十年左右,东城才出现了奶茶这东西。

当时珍珠奶茶出现后,可是颇受到年轻人的喜爱。

张桂芳还是有些犹豫,“这毕竟是新鲜玩意儿,人们能不能接受还不知道呢。”

沈青看着父母,眼神坚定地说道:“爸妈,我觉得可以试一试!”

“咱们可以先小范围地卖,看看大家反应怎么样,要是卖得好,再扩大规模!”

“而且咱们这奶茶也可以根据不同的季节和人群,调整口味和里面加的东西。”

沈老汉他们当了大半辈子的农民,实在是拿不定主意。

索性就直接对着沈青说道:“行,儿子既然有想法,那就试试吧!你想做什么我们都支持,要是有用得上我们两个老家伙的,你直接跟我们说!”

“行,那我再研究研究!”

就在他们商量的时候,沈安安已经将满满一碗奶茶都喝完了,小肚子都鼓了起来。

她心满意足的拍着肚子,舔着嘴角边的奶渍,对沈青说道:“爸爸,这个奶茶好好喝哦,我晚上还要喝!”

沈青刮了刮女儿的鼻头,“这里面的茶可是真正的红茶,要是喝多了晚上睡不着怎么办?”

沈安安眨着水晶葡萄般的眼睛,“那我不睡觉了。”

沈青好笑,转身把碗收拾了拿进厨房,开始研究了起来。

奶茶,肯定是刚煮出来就喝会比较好喝。

而且现在的保鲜技术没那么强,最好是在一天内喝完,要是天气炎热的话,半天过后就可能变质了。

沈青现在不缺钱,冰箱冰柜可以直接安排。

但,他还是打算先试试现在的人对奶茶的接受程度。

晚上冯秀梅回来了,沈青给她尝了一下,也得到了好评。

现在的人,还没有什么减肥的概念,也没有什么控糖的想法,就喜欢喝些甜甜的,香香的东西。

见家里人都喜欢,沈青自己觉得喝着也好。

他索性就又煮了三大锅,准备好一次性纸杯,把奶茶装在可以盖起来的铁桶里,运到了东城的广场。

现在早就已经不限制个体经营了,除了沈青之外,过来摆摊的还有卖糖葫芦的,卖米花饼的这些。

沈青把桌子支起来,铁桶的盖子上放着打酒似的那种小提壶。

89年就已经有纸杯纸碗了,这个一次性纸杯还挺大的,装满的话可以装上五两的奶茶。

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