毕竟现在改革开放，应该尝试新机遇，不再坐享其成。
张老三大哥准备明天辞去单位工作下海，从卤煮生意先开始，初期低调行事。
等将来时机成熟之后才进一步扩大。
考虑到家中成员众多，可以先派儿子们帮工。
合法剥削自己的小孩总没有错吧！
说到做到，第二天早上张老三便到单位交接。
将自己职位留给了侄儿阿国，他本就无业，张老三正好帮忙一把。
张父对此事并未反对，他深知此子的潜力，并将张家祖传的一些秘方交予儿子继承。
看到如此场景张老三差点忘记解释自己计划了。
但是，到手的妙方如此诱人，赵宏伟也只有乖乖闭嘴，以免破坏和父亲之间的和睦关系。
家里事务妥善安排后，考虑到日后要在市区长期居住，赵宏伟回到农村接妻子和其他几个孩子一起进城。
林小月和李秀儿都没有反对，唯一不舍的是岳父岳母两位老人。
然而这事好商量。
赵宏伟心想，岳父年纪也不轻了，索性把他也一并接到城里住。
刘老先生心中虽有几分动摇，最后却点燃一根烟，拒绝道：“家里这么多地，要是没人照看，我可放不下心。”
“你给他们建的婚房都空着呢，怕被那些无业游民占用糟蹋了。”
“没那么麻烦，”
赵宏伟大手一挥，毫不在意：“咱们又不是不来。”
“麦收季节我们全家还回乡下割麦子。”
“再说，你现在留在村里能有什么用？谁还能比得上村里的年轻人力气大？”
合着留你在村里就是为了争斗？
这话把刘老先生搞得哑口无言。
无论怎么再劝，老刘始终不同意进城，态度异常坚决。
于是赵宏伟答应以后经常带孩子们回来探望二老。
他估计再过十年这里会变成城中村，那时候老刘才可能放心地离开此地。
两地并不远，赵宏伟允诺每周带妻子和孩子们来陪二老吃饭，并带着家人进了城。
走在进城的路上，赵宏伟突然想到这么多年以来才正式将妻子接进城住，总觉得自己行事与四合院里的故事主角不符。
甩甩头驱散这些思绪，眼下要紧的是给儿子们在城里找个住的地方。
恰好新租了一个院子，赵宏伟准备打通两个院子，让儿子们住在前院方便外出劳作，大人搬到后院住着空间大些也更舒服。
不过搬家之前需要好好整修一番以确保舒适。
至于妹妹住在这里的问题，若有人问起，就说是过来帮忙学点东西经营店务。
如今这个时代正是改革开放之时，很多年轻人选择临时工工作也更为普遍。
招了很多人帮忙，不到三天就已经完成了所有整理打扫工作。
可是刚清理好的房子仍需要放置一段时间通风，因此这段时间，王氏一家仍暂住隔壁的老宅，白天再一起过来家里吃饭。
又过了半月有余，后院布置齐全家具等设施，一家人才彻底搬进去。
赵宏伟认为现在可以着手开始尝试自己的计划，先去市场上试探水温。
估摸傍晚时分，借助宠物鸽子发现李大柱已经下班。
不紧不慢起身准备去找他帮忙：
“大哥，今天没事吧？”
“找我没事不能帮忙。”
大柱警惕回应。
“我今天是想找你说件事，商量梁涛和小萱他们见家长的事情，别误会。”
“这么长时间你们总算打算来了？”
大柱不解道：“你要创业开公司把媳妇带来帮忙？”
“创业！对呀，我想让你也来见识见识。”
还邀请大嫂跟何晓利一起过来用餐。
“都是熟人了，在家做饭不如到我们家。”
大柱心里嘀咕：这是请客？算了换衣了吧。
“不用换，我已经备足食材，请直接帮我处理。”
“你这客人还让我自己下厨？”
“都是一家子，还客气干什么？再叫阿涛帮你一把，你们父子正好加深交流。”
大柱一听这不是正式聚会了，衣服也不用换，便招呼家人过去。
当他看到那堆食材，“你早就准备充分了！”
“我要做生意啊——卤肉摊位！”
指了指材料说。
“你还真有心思，特地弄我们家来做饭是为了取经吧。”
“没错，我准备用这秘籍做些事业，店铺买好了缺的就是一个好厨子。”
大柱想起配方是他当初感谢赵宏伟给他介绍城北媒婆团，而赠送的秘密方剂。
“结果害我度过了十五年噩梦般的生活”
。
“我这不还是为了解救你。”
赵宏伟说。
“十五年来你怎么熬过这段时光的？”
回忆往事涌上心头，“算账这事儿……”
“哦，我那店可不是随便一个小作坊。”
“开店还需专门找个人管账？”
大柱翻白眼，“那是生意大的地方！我买了胡同北部的二进四合院全部下来。”
要开一间不算太小的大铺面呢！
高大明心里暗自羡慕，他一直梦想着能自己开一家餐馆。
吃饭的时候闲聊：“你那大地方开卤煮店不是有些浪费吗？不如直接开个饭店，岂不是更能赚?”
王建辉拖长了语气说：“我也想啊，但是我没有合适的厨师！”
高大明一听就明白了对方的心思，“你是想让我给你当厨师是吧！不过告诉你，我不便宜哦。”
“又不是给外人工作，等以后我把这餐馆送给梁子和小竹，他们两个来管理。”
王建辉早有打算。
高大明听出其中的问题：这不是让我教你女婿厨艺，把我们家手艺学去？哼！见高大明犹豫不决，王建辉补充道：“其实李伟也在跟你学厨艺呀。”
“那怎么行？学厨得有好材料，咱们的职工餐厅并不总有机会准备这些高档食材练手，这样耽误的是孩子的前程。”
“行，算是你有理，那就给工资，我不会白做工。”
高大明最终同意了。
“一个月给五百元怎么样，这是市场上最好的厨师价格了。”
不同于跟与莉合作的态度，高大明因为多方面的原因而答应了。
考虑到经济条件还不错，他可以勉强接受。