温理礼此话一出，周边站着的几人都没忍住的绷了绷嘴角儿，生怕自己一个没忍住就笑了出来。
直到上了马车以后，樱桃才对着自家小姐吐槽道：“小姐您刚刚是在自卖自夸吗？哪有自己夸自己的。”
温理礼闻言指了指自己：“今日你这不就见到了，还有难道我不善良吗？”
樱桃挠了挠头，有些不解的继续问道：“我知道小姐您最是心善，但您今日为何不直接说明您东家的身份呢？还绕这么大一个圈子，我看依您的性子八成明日还会留下那个叫什么灯的人。”
“啪、啪。”
温理礼拍了拍手：“恭喜樱桃你猜对了，我是打算留下他，至于我为何不直接亮明东家身份，当然是因为我现在只有五岁，正是应该吃喝玩乐的年纪，不想露面做生意。”
白妈妈和姚嬷嬷闻言忍不住笑了起来：“还是小姐聪慧，若是直接亮明了东家的身份以后就不能在这楼里来去去自如了，别人也会忌惮您的身份。”
温理礼点点头：“就是这个道理，我以后没事儿的时候可是要偷偷去酒楼监工的。”
樱桃听了这话直接乐了，她可太了解自家小姐了：“那想必厨房一定是小姐您监工的重点区域了？”
温理礼刚想点头突然反应过来樱桃的话另有深意，于是假装生气道：“樱桃你什么意思？我看你是皮子紧了，我这就给你松一松。”
两个孩子没一会儿就在马车上闹做一团，引得白妈妈和姚嬷嬷也跟着一起笑了出来。
等闹过了以后，温理礼靠在马车背上思及刚刚那个叫长灯的少年说的话，微微轻扯了一下嘴角，哼，撒谎精，明明一身煞气，却还装作出一副弱势的样子博取同情，但偏偏又对她没有什么恶意，可真是奇怪。
她倒是想把他留下看一看，这个人身上到底有什么奇怪之处。
夜幕降临
温理礼洗漱完以后抱着小猫儿正坐在榻上玩儿，樱桃正站在衣橱旁边心不在焉的翻找着自家小姐明日要穿的衣裳。
温理礼抬头见她手上在衣橱里翻动，魂儿却已经不知去哪里神游了，于是轻咳一声：“咳，樱桃你已经在衣橱旁边站了半天了，衣裳都要被翻烂了，你到底在想些什么？”
樱桃闻言马上回过了神儿，有些不好意思的笑了笑：“哎呀，我还不是在想小姐您明日打算找谁扮成东家去选伙计。”
温理礼听了樱桃的话没忍住笑了出来：“哈哈哈，樱桃，谁和你说明日东家要亲自去酒楼选人了？”
“啊？小姐明日您不去？”
“我当然要去，只是那位“东家”不必去，只需把美味楼未来的掌柜带去，让他代为选人便是。”
樱桃听了温理礼的话，惊讶的眨了眨一双圆溜溜的眼睛：“啥？小姐您什么时候选的掌柜，我天天与您在一处我怎么不知道？”
温理礼抱着怀里的小猫儿直接往榻上一倒，懒洋洋的说道：“我刚刚选的，打算明天再告诉他。”
樱桃盯着自家小姐盯着她一脸的坏笑，心里莫名的紧张了起来：“是谁啊？”
“嘻嘻，是李书安。”
“啊？！我师父？”
温理礼笑眯眯的看着一脸惊讶的樱桃：“正是！怎么样，是不是很合适？”
樱桃点了点头：“师父他确实不不错，既年轻又聪明，关键是打的一手好算盘，算起账来又快又准，说不定还能招得一些夫人小姐们来美味楼做常客呢。”
温理礼摆摆手：“哈哈哈，那还是别了，咱们菡萏姐姐脾气爆，可不好惹。”
“我想请他做掌柜呢，一是因为他是王管事的徒弟，如今王管事没退下，侯府里自然也没他施展才华的地方，倒不如去美味楼发挥长处，就当提前锻炼了。”
“二则是因为他咱府上的人，对于酒楼里至关重要的掌柜一职，我觉得还是用信得过之人最为稳妥。”
樱桃似懂非懂的点了点头，合计半天憋出一句：“那他去当了掌柜以后来教我打算盘啊？”
温理礼转过头微笑的看着她：“放心好了，我又不是什么黑心的东家，还能一直把他拘在酒楼里为我做事不成？我其实还欲请一位管事，与掌柜轮流值守酒楼，只不过心中暂时还没有合适的人选罢了。”
……
次日，城北酒楼，二楼包间
温理礼把一张名单递到她面前一位书生打扮的男子面前。
“喏，名单在此，上面已标注好去留，一会儿就请李掌柜多多留意了。”
“是，四小姐，小的已经在心里记下了。”
那名书生打扮的男子正是温理礼亲选的掌柜，李书安。
只见李书安脸蛋长得白净清秀，身板却绷的很笔直，显得他整个人看起来有些硬邦邦的。
但是温理礼却对他这副样子很是满意，虽然李书安年纪不大，但却很能镇得住场子，不愧是跟着王管事身边教养长大的，单拿出来就是个能用的“兵”，这可比在外面找人做掌柜靠谱多了。
眼看着李书安走下楼，温理礼忙和樱桃跑到楼梯边扒着楼梯上的木栏杆处，往酒楼的一楼大堂看去。
一楼大堂内乌泱泱的站了几十人，只见李书安绷着一张白净清秀的脸，迈着大步慢慢的朝着人群走去。
那架势看上去毫无感情，一看就不是一位好说话的人，他一下楼底下本来还在交头接耳的人顿时就安静了下来。
李书安慢悠悠的走到人群对面站立，眼神在人群中一一扫过：“先自我介绍一下，鄙人姓李，是这家酒楼的掌柜，今日奉东家之命前来选伙计，一会儿我念到名字的可以留下，其余人对不住了，愿你们能找到更好的去处，能听懂否？”
低下人听闻这话，都纷纷你看我，我看你，一边担心自己会落选，一边又暗暗和周围的人较着劲，毕竟僧多肉少，这家酒楼给的薪酬很难不叫人心动，也不知这东家到底打算招几个人？
李书安可没打算浪费时间，他飞速的把刚刚记在心里的名字在脑中过了一遍。
“大家安静，现在开始点名，我点到名字的请上前一步。”