斗转星移,转眼夏季过去近半,学堂开学在即,柳清漪漫步于府内回廊,心中琢磨着如何为学堂的小厨房寻一位手艺出众的厨娘。
“如烟,你可知哪位姐姐或婆子的手艺,能胜任学堂小厨房的差事?”柳清漪轻声询问身边的贴身丫鬟如烟,她的眼神中透露出一丝期待。
如烟身着翠绿色衣裙,头戴一支银簪,闻言微微颔首,答道:“夫人,府中的李婆子手艺了得,做的吃食甚是可口。还有翠儿姐姐,她的糕点也是一绝。”
柳清漪听后,眉头微微舒展,笑道:“好,那你便去传个话,说是学堂小厨房需一位厨娘,待遇从优,若是谁有心思,可来找我。”
如烟应了一声,转身轻盈离去,留下柳清漪在原地,望着院中盛开的花朵,心中暗自思量。
消息不胫而走,传遍范府的每一个角落,负责饮食的丫鬟婆子们无不心动。
李婆子,一位身着粗布衣裳,头戴包头的老妪,听罢消息,眼中闪过一丝精光,她摸了摸自己的围裙,心中已经有了打算。
“翠儿,你听说了吗?夫人在找厨娘呢,待遇可是丰厚得很。”一位身着淡蓝色衣裳的丫鬟,悄悄对身边的翠儿说道,眼中满是羡慕。
翠儿是一位面容秀丽的女子,闻言脸上泛起一丝红晕,她轻咬着唇角,低声道:“我自然是听说了,只是不知道自己是否有这个运气。”
范府的厨房内,从来没有没有这么热闹过,几位婆子和丫鬟围在一起,窃窃私语。
“你们说,是谁能有这个福气,去学堂小厨房呢?”一位中年婆子好奇地问道。
另一位年轻些的丫鬟掩嘴笑道:“我看李婆子最有戏,她的手艺,府里谁不知道呢?”
众人议论纷纷之际,李婆子迈着坚定的步子,来到了柳清漪的院落。
她站在门外,整理了一下自己的衣裳,深吸一口气,才轻轻敲响了门扉。
“夫人,奴婢李婆子,愿为学堂的小厨房尽一份力。”李婆子的声音中带着一丝颤抖,但更多的是坚定与期待。
柳清漪闻声开门,见到李婆子,脸上露出温和的笑容,道:“李婆子,我听如烟提起过你的手艺,若是你愿意,那便是再好不过了。”
李婆子闻言,激动得几乎要落泪,她连忙跪下,磕头道:“夫人放心,奴婢定会用心做出最好的吃食,让孩子们吃得健康,长得壮实。”
柳清漪扶起李婆子,眼中满是赞许,学堂的孩子们有福了。
这李婆子行事颇有章法,看起来胆大心细,不是古板的,或许她那些食谱可以拿来让其钻研一二 。
历经几千年历史沉淀传承下来的美食,在这里一定是降维打击的存在。
柳清漪望着李婆子稳重而诚恳的面容,心中已经有了决断。
学堂事务繁多,需要一个可靠之人来总管,而李婆子无疑是最佳人选。
“李婆子,我看你不仅手艺了得,而且行事稳重,我打算让你担任学堂负责保育的总管事,负责孩子们的饮食起居。”柳清漪语气郑重,眼中闪烁着信任的光芒。
李婆子听后,心中既惊又喜,她连忙跪下,感激地说道:“夫人如此信任老奴,奴定当竭尽全力,不负夫人所托。”
柳清漪扶起李婆子,微笑道:“起来吧,我还有一事相托。
我预在府中再找一两位擅长不同厨艺的,作为你的帮手,以便丰富孩子们的饮食。
你可有合适的人选?”
李婆子沉思片刻,回道:“夫人,府中的小莲擅长面点,而张妈则对炖汤颇有心得。
若是有她们相助,学堂的饮食定能更加多样。”
柳清漪点头赞同,心中却生出一计,她眼波流转,嘴角含笑,道:“既然如此,何不在府中举办一场厨艺比赛,既能选出贤能,又能增添府中乐趣。”
李婆子闻言,眼睛一亮,连声赞同:“夫人此计甚妙,这样一来,既能公平选出人才,又能让府中上下同乐。”
柳清漪点头认可,吩咐下去,府中要举办一场盛大的厨艺比赛。
消息传出,府中的丫鬟婆子们无不兴奋,纷纷开始准备起来。
学堂那等圣地,能够沾染上几分书香气,是他们做梦都不敢奢求的。
比赛那日,府中的小院里热闹非凡,摆满了各种烹饪所需的食材和工具。
柳清漪坐在主位上,身边是几位府中的长辈和贵客,他们都将作为评委,选出最优秀的厨娘。
小莲和张妈各自穿上了干净的围裙,头发束得整整齐齐,她们眼中都闪烁着争胜的光芒。
此外,还有几位平日里不显山露水的丫鬟婆子,也报名参加了比赛。
随着一声锣响,比赛正式开始。
小莲手法熟练地揉面,不一会儿,一个个精致的面点便在她手中诞生。
张妈则稳稳当当,细心地炖煮着汤品,香气四溢。
李婆子作为总管事,穿梭于各个参赛者之间,时而点头,时而微笑,她的眼神中充满了期待。
“哎呀,小莲这面点做得真是精致,你看这小兔子,栩栩如生。”一位评委赞叹道。
“张妈也不差,这汤炖得也是一绝,味道醇厚,真是滋补。”另一位评委也忍不住夸赞。
柳清漪看着场中的比赛,心中暗自点头,小小的范府卧虎藏龙,情况比她想象中乐观许多。
最终,经过一番激烈的比拼,小莲和张妈脱颖而出,成为了李婆子的得力助手。
柳清漪当场宣布,她们将共同负责学堂的饮食,为孩子们的成长添砖加瓦。
厨艺比赛的热闹随着夜幕的降临渐渐散去,柳清漪在房中整理着今日的比赛成果,心中甚是满足。
就在此时,门外传来了轻轻的敲门声。
“夫人,王姨娘求见。”如烟的声音透过门缝传来。
柳清漪微微一愣,王姨娘?她平时在府中不显山不露水,为何此时求见?
带着一丝纳闷,柳清漪吩咐如烟将王姨娘请进屋。
王姨娘低着头,怯生生地行了礼,整个人显得有些局促不安。
“王姨娘,这么晚了,不知有何事相商?”柳清漪温和地问道,她的声音中带着一丝关切。
王姨娘踟蹰了片刻,终于鼓起勇气,红着脸从身后拿出了一个精致的食盒,轻轻放在桌上,低声道:“夫人,妾身听闻学堂小厨房正在寻人,妾身..想请小姐品鉴一下妾身做的食物。”
柳清漪看着食盒中摆盘精美的食物,有主食大米饭、荤素搭配的菜品、煲汤、点心等,这些色香味俱全的饮食,不禁令其眼前一亮。
虽然她已经用过晚膳,但在王姨娘期待的目光下,她还是拿起筷子,细细品尝起来。
每一口食物都充满了匠心,柳清漪吃得眉眼都舒展开了,她能感受到王姨娘在食物中投入的情感和用心。
“王姨娘,这食物做得极好,你的手艺非凡。”柳清漪放下筷子,赞许地说道。
她看着王姨娘,试探性地问道:“你是不是也想负责学堂小厨房?”
王姨娘忙不迭地点头,看到柳清漪眼中的迟疑,她涨红了脸,急切地解释道:“夫人,妾身知道自己胆小,性子懦弱,不敢参加厨艺比赛。
但妾身真心想照顾府里的孩子们,妾身不图每个月多出的银两,只希望能为孩子们做点实事。”
柳清漪听后,心中不禁生出一丝感动。
真难得啊,王姨娘居然主动踏出这艰难的一步,她看着王姨娘真诚的眼神,不由被她说动了。
“王姨娘,你的心意我已明白。既然你有这份心,那学堂小厨房便由你来协助李婆子管理。
孩子们午休小憩主要有你负责,你可以在安排一个信赖,磨合好的帮手,月银走府里公账。”柳清漪微笑着说道。
王姨娘听罢,眼中闪烁着感激的泪光,她再次行礼,声音有些颤抖:“夫人放心,妾身一定会用心去做,绝不辜负您的信任。”