难得的悠闲时光,林子衿在城西院子里和面点师傅一起做蛋糕,时至今日,经过一个多月的培训,这些已经能称得上蛋糕师了
制作蛋糕的像面粉,淡奶油,蛋糕装饰等等一些原材料还有和一些制作工具都是从现代弄过来的
烤箱没办法通电,就在院子里垒了几个原始的烤炉,一开始因为掌握不好火候,失败了不知道多少次……
林子衿终于在网上知道了面包胚可以批发一些,直接拿过来抹奶油,然后装饰就行,但是这样口感会有偏差,她倒是想过,从现代的甜品店里找一家供应商,直接批发配送,然后放在古代卖,当个二手贩子
可是想来想去觉得不合适,蛋糕这种东西常温下保质期一天,冷藏能两天,在古代条件各方面又跟不上,她还不得天天往返进货,送货!
一天事情那么多,为了一个蛋糕店浪费时间不值得,所以本事还是要自己学在手里
蛋糕店她用的都是女厨娘,女厨娘耐心,对装饰有美感,在她的培训下,这几位厨娘抹面然后已经很像回事了!
批发的成品面包胚,保质期可以有三十天,甜品店里设置有小型的制作房,每天在甜品店里打奶油抹面装饰即可
除此之外,还有雪媚娘,麻薯,奶布丁、千层蛋糕……这些简单的甜品一学就上手的,这些是现做的
甜品店里还有一些批发的现代点心像:蝴蝶酥、玛卡龙、蛋挞、蛋黄酥……某乡村的点心,足够甜品店日常营业售卖了
花样品种很多,还有一些只在甜品店里特调的饮品,像杨枝甘露,红豆沙,抹茶牛奶……等等,用的是有造型感的玻璃杯
就这么一呆就是一天过去了,晚饭是让王府的嬷嬷送到涟漪小筑吃的,轩辕绝在现代学习,给他报了一个暑假班私人的培训机构,学习计算机、数学、物理,化学、英语一些现代的课程,早出晚归的,忙的很
等她吃完晚饭,后院已经站满了人,都是城南七家商铺的掌柜,他们手上拿的都是开业这一个月以来店铺的总帐
这也是自开业以来,林子衿第一次把他们集中在一起,想给他们开个会,总结下这一个月以来,在店铺经营过程之中,遇到的困难,和解决不了的问题,让大家提出来一起想想办法!
还有一些在做的过程中需要再次改进的不足之处,这期间对于一些做的好的店员还有掌柜,要给出表扬和奖励
各个店铺的掌柜,轮流汇报,一共开了将近四个多小时会,林子衿最后还对于人员进行了一些调整
除了奇货铺和碗碗香泡面馆,其他店铺卖的都是和女子有关的商品,把店铺掌柜全部调整成女子
小桃和小樱暂时负责的护肤品店和彩妆店都已经走上正轨,她们两人就可以腾出掌柜位置了
当初让玄一从暗夜阁挑出的两个女杀手,她给两人取名叫做小苹,小果
一直和小桃小樱她们负责店铺的事宜,这两间铺子就暂时让小苹个小果来做掌柜了
但这还不是长久之计,她们两人在她心里定位,是和小桃小樱一样是要负责打理她手里的所有商铺和货物事情,后面和宇文拓的合作一展开,那货物就很多了,货物的管理和运输都需要信任的人去和宇文拓对接
所以她们不能只拘泥于一家店铺里!奈何目前培养的可用的人手不够,所以还需要时间来观察,从店员里面再培养
回到王府已经是晚上十点多了,轩辕绝还没有回来,索性她回了空间,给他发了信息,晚上就住在别墅里
去二楼卧室放了热水澡,舒舒服服的在浴缸里泡了一会
丞相府书房里
林丞相和御王两人面对面交谈
林丞相问道“御王殿下,不知雨薇可好?臣有些时日没有见过她了,她娘也想她的紧,让臣问下王爷可否让她去王府探望雨薇?”
御王不紧不慢的喝了口茶,然后放下茶杯,淡然的说道“雨薇很好,月份大肚子也大了,身子不免乏累,本王怕她累着,大多时日都让她在房中休息
夫人想念女儿,本王能理解,这样,等哪日雨薇身体舒服了,天气也好,我派人来相府邀约夫人前往御王府”
林丞相起身恭手行礼“好好好!臣多谢王爷对小女的关爱!”
御王抬抬手“这都是本王应该做的!都是一家人,丞相无须多礼!”
对了,那件事,丞相可想出法子了?”
“王爷可说的是户部一事?”
御王点头
“户部想安插人手进去不容易,皇上这些年一直牢牢的把户部攥在手里,实在没有机会”
“没有不透风的墙,本王可给丞相指个方向”
“王爷请指点”
“丞相可知摄政王的玉米和红薯粮种可送到户部?”
“这件事皇上很是重视,臣目前还没有听到什么风声”
“丞相大人如果想要查出粮种是否到位,粮种如何安排?这对于丞相大人来说不难吧?”
林丞相摇头“是费事了点,户部尚书那个人油盐不进,嘴巴又紧,想套他的话是不了^_^可能的,只能想点旁的办法”
“丞相有法子就行,如果粮种出现问题,户部尚书私自贩卖粮种,你说户部连同户部尚书会如何?”
林丞相瞪大眼睛,浑身一震,不可思议的看向御王
御王笑了笑,又接着说“户部尚书,人油盐不进,嘴巴又紧,那就是个老古板了!户部安插不进去人,那我们就直接把户部尚书换了!这样户部不就牢牢的握在我们手里了……
粮种出现问题,整个户部上下难逃辞揪,这关乎到国计民生问题,丞相大人可联合其他大臣一起像父皇发难,请求彻查此事,处置户部!你觉得父皇会怎么做?届时这个户部尚书他想保也保不住咯……”
“王爷此举高明,臣受教了。”
两人相视一笑,御王出了房门,轻身一跃,消失在夜色中