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“啊?鸭脖子又卖完了呀?”

“是的金姑娘,您下次来早点。”

金瑶有些失落,看着还剩不多的卤猪蹄跟卤大肠,便说:“那就给我装一些这个吧。不然小姐今晚没得吃。”

“好咧,请稍等。”

宋玉娴手下切着卤大肠还跟金瑶聊起天来,这天聊完,卤大肠卤猪蹄都切好装盒了。

她也没想到这鸭脖子居然比鸡爪卖的还要好,刚卤出来基本上就售空了。金瑶都算是来的早的了,可还是没能买着。

“对了我们卤肉店又上了新的炒菜,辣椒炒大肠,可好吃了!改天你跟邹小姐一定要来尝一尝,那个滋味,简直就跟辣椒一样火爆。”

“辣椒炒大肠?”金瑶的眼睛亮了,“我最喜欢的就是大肠了!”

宋玉娴说:“那你得来尝尝。”

“好,我下回来就尝。”

金瑶付过银子,提上食盒就走了。

后面排队的人都是要买卤鸭脖的,可没鸭脖了就只能退而求其次的买其他的卤肉。

金瑶快要出兴民街的时候,就看见一个铺面在装修,她定睛一瞧,那不是戚掌柜么?难不成这又是戚掌柜的新铺面?

心里这么想,金瑶走了过去,唤道:“戚掌柜,在这见到您了。”

她知道戚年是大忙人,有好些日子都没见着。除了那一次来府上给夫人做蛋糕她见过,之后再也没有见过戚年。

金瑶笑的像只小狐狸,眼睛弯弯的。

戚年也笑着回答:“是啊,你去买卤肉了?”

金瑶颔首,看见戚年不由大吐苦水,“鸭脖子又没了,怎么会买的这么快呢?大家都是什么时候去排队的呀?”

戚年便说:“下次你过来的时候提前打招呼,给你们留一些。”

“谢谢戚掌柜!”

“不谢,应该的,都是老熟人了。”

话说回来,邹云容可是卤肉店的常客了,不管是在卤肉店还是火锅店,邹云容花的银子是真的多,算是vip中的vip了。

金瑶看着里头忙碌的工匠们,便问戚年,“对了掌柜的,这是您租的新铺面吗?”

戚年点头,“嗯,是的,准备开烧烤店。”

“烧烤店?”金瑶的眼睛亮起来,她已经想象不到这烧烤会有多么好吃了!

“到时候我们家小姐一定来给你捧场。”

戚年又补充了句,“你也得来哦。”

金瑶脸上的笑意越发深了,猛地点头,“嗯嗯!”

金瑶是个小馋猫,有些时候甚至要比邹云容还要馋。

县令府上的一些丫鬟都很喜欢吃东西,但只有平时月钱发了的时候才能吃一顿好的,还不敢吃太贵的,毕竟这月钱还要给家里头一些,自个儿留一些,还得存一些。有急事了手头上起码有点银子。

金瑶是邹云容的贴身丫鬟,所以月钱能比其他丫鬟们稍微多一些。多出来的月钱就是金瑶吃吃喝喝的。

与金瑶聊了一会儿天,戚年就进去跟工匠们沟通了。

“这边打个酒柜,要好拿一些的,不需要太高。”

“这里要隔出包厢来,可以容纳十人的。还有这边要再开一扇窗户。”

“后厨这里窗户也要多,这边……”

跟工匠们沟通完,戚年觉得嘴皮子有些干,便去火锅店喝了杯饮子,夏日里头又热,需要多补水。

痛饮一杯,戚年觉得喉咙舒服了。

冰冰爽爽的,这滋味简直不要太好。

秋月趁空过来询问:“掌柜的,烧烤店怎么样了?”

戚年放下杯子回答:“差不多月中就能营业,我让工匠们赶了工的。”

秋月微微颔首,进来几位客人马上就去招呼了。

现在秋月相当于火锅店的定海神针,有秋月在,戚年是放心的。卤肉店那边有肖忠,自己人更放心。

戚年记性非常好,卤肉和炒菜每天卖多少她心里头都有数,包括火锅店。每日的蔬菜和新鲜肉类都是她去采购的,就算有人想要在账面上动手脚,也瞒不过。不过秋月与肖忠都不是那样的人。但防人之心不可无。

戚年稍微歇了一会,就拟着烧烤店的菜单来,她毛笔字原先写的歪七扭八,渐渐的也写的不错了。

烧烤怎么能少得了羊肉串和bt鸡翅呢?

戚年沉浸在写菜名的喜悦中,像什么烤大虾、烤鱼头、烤鱼排,还有烤大肠烤猪蹄烤鸡爪,都是必不可少的。当然还有一些素菜,烤茄船啦烤土豆烤年糕,全部都上菜单。自然还有酒水饮子,凉菜这些。

等戚年写完菜单一抬头,就跟宋玉衍来了头碰头。

戚年捂了捂有些痛的额头,问:“你咋来了?”

宋玉衍先给戚年赔礼道歉,又揉了揉戚年的额头才说了事,“我过来定个晚上的包厢,请衙门的捕快们吃个饭。”

戚年问:“几个人?”

“大约十个人吧。”

“那就给你们安排在吉祥厅,那个包厢宽敞。”

“多谢娘子,这是定金。”宋玉衍话落,就掏出一锭银子来。

戚年当然没客气,收了下来。

“你注意休息,我先去衙门了。”他又指指戚年的额头,问:“痛不痛了?”

“不疼了,刚眯了一会呢,你去忙吧。人民需要你!”

戚年的眼神坚定。

宋玉衍轻笑了声,看了看戚年不舍的离开。

待宋玉衍离开,戚年又仔细的看了看菜单子,又添了几个菜。

烧烤店的地理位置是兴民街最好的。

兴民街有两个出口,一个是在街头,一个是在街尾,她这个铺面就在街尾。逛兴民街的百姓们都会从这出,所以能更清楚的看见她这烧烤店。

戚年刚从柜台里起身,就看见宋元春与几个人勾肩搭背的进来了,宋元春那是笑的满面春风,全然忘记了前几日自己被打的狼狈模样。

成大龙拍拍宋元春的钱袋子,笑眯眯的说:“我们今天就在这吃吧!元春啊,今日你赢了不少银子,可得请我们好好的吃上一顿!戚记火锅如今可是咱们怀阳县最好的酒楼了!”

宋元春今日赢了钱心情甚是不错,点头答应:“好好好,都听几位哥哥的。”

可这个庞大龙就是那日当街暴打宋元春的主谋。

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