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“六秒半,稍稍保守了一点多翻了一次勺,我估摸着我差不多刚数到六就出锅了,那样鳝鱼的口感能更爽脆一点点。”看着精彩的操作,沈墨摇头晃脑得装了起来。

出锅的鳝鱼被倒在了已经铺好焯过水的土豆片、藕片和芹菜段的几个盘子中,最后,把刚才舀出去的另一半热油,泼在出锅的鳝鱼上,这道菜就算是大功告成了。

久我照纪也没有像以前那样,一定要执着于多么漂亮华丽的摆盘,就这样直接端了上去,他对这道菜的风味充满了自信。

果然,小日子人其实口味都是偏淡的,但三位评委此时根本停不下来啊,一条一条鳝鱼不停送入口中,虽然被辣的不停吸气,鼻涕都流出来了,但这盘菜带给他们的爽感,让大脑根本无法发出“停下来,别吃了!”这种指令。

最后还得是多亏了总帅为了沈墨的菜准备的米饭还有剩,三位评委借着米饭解辣才勉强没有在台上失态。

虽然在沈墨看来,被辣成这样还舍不得不吃,已经很失态了,尤其是那位安妮小姐,直接被辣哭了,但也没停下手里的筷子。

最后还是在喝完了纪之国宁宁的清炖鳝鱼汤,几位评委才逐渐冷静下来,虽然感谢纪之国宁宁的汤给自己解了围,但票还是诚实得投给了久我照纪。

“那么,第四轮比赛已经全部结束!后天将进行最后一轮的比拼,虽然对阵表还没出来,但我可以提前公布后天的主题!”总帅此时正在做着宣言,“那就是,【无题】!”

现场顿时响起了议论声,大家都在纷纷探讨这最后一轮的主题背后到底隐藏着怎样的深意,总帅微笑开口解释道:“所谓【无题】,也就是不限制主题,下一轮比赛,选手可以选择任何食材,端上你们认为能够帮你们取胜的菜品即可!”

“好家伙,说是这么说,实际上就是让每个选手拿出自己最擅长的菜品吧,应该不会有人托大到觉得随便做一做就可以赢吧?”

沈墨听着周围观众席的议论声,同样开始沉思最后一轮到底该上什么菜。

他倒不是担心输,主要是之前限定范围,他还算是好抉择一些,现在彻底放开了,他脑海里的食谱正在疯狂翻动,备选菜品越来越多了。

“算了,还是先算算下一场对手是谁吧。”摇了摇头,在这么想下去,沈墨觉得自己离确定菜谱越走越远了。

现在沈墨是唯一的四场全胜,位居第一,随后是小林龙胆和薙切绘里奈,各自三胜一负。

之后是女木岛冬辅、茜茜久保桃、幸平创真和久我照纪,两胜两负成绩稳定。

一色慧和斋藤综明则三负一胜排在后面,最后就是零胜的纪之国宁宁了。

“和我胜场数最接近的,就是小林龙胆和绘里奈了,今天毕竟刚和小林龙胆比完,下一场要是回避一下的话…”沈墨抬头望天,“最后一轮还真就我和绘里奈比啊,总感觉冥冥之中有一只看不见的大手操控着这一切。”

而这时,姗姗来迟的工作人员递上了最后一轮的对阵表,果然不出沈墨所料,他对上了薙切绘里奈。

沈墨 vs 薙切绘里奈

小林龙胆 vs 女木岛冬辅

久我照纪 vs 幸平创真

茜茜久保桃 vs一色慧

斋藤综明 vs 纪之国宁宁

“沈墨…”绘里奈走到沈墨的面前,神色有些复杂,“我希望能够见到你的全力。”

“放心吧,做每道菜我都是全力以赴的,反倒是你,万一你要是还有疑惑,可以去问问幸平哦。”沈墨转身回应。

“他?”绘里奈刚要提高声音,但看沈墨好像不是在开玩笑,只能点点头转身离开。

沈墨没敢说,自己把她爹邀请来作为最后一场的评委了,否则沈墨估计她的神色还能更复杂一些。

“全力…无题…”走在回酒店的路上,沈墨还在念叨着,这种情况对他一个选择困难症也太困难了。

最后抓耳挠腮的沈墨干脆掏出手机,打了个电话:“哥,你那最近有啥好的新鲜食材吗?给我列个单子我看看吧。”

不一会,沈墨的手机收到了一条长短信,里面的食材确实都很好,沈墨基本上每个都想做。

不过他的目光最后还是停留在了一个食材上。

黄鱼,甚至还标明了产地,舟山大黄鱼,熟悉的名字让沈墨想起了一道名菜。

电影《满汉全席》中的头菜,便是一道灌汤黄鱼,烹饪技法复杂,用料名贵,绝对算得上是一场硬仗。

“就这个了!”沈墨快速在脑海里整理着菜谱,开始联系食材。

走进房间,沈墨发现久我照纪竟然已经坐在了沈墨房间的沙发上,此时听见动静,仰着头看向沈墨:“沈墨,对你来说,用一道菜代表川菜,你会选什么?”

沈墨因为这个问题也是一愣,还真不好回答,犹豫了半天才说道:“对我来说,回锅肉或者鱼香肉丝吧,不算什么大菜,但想做出彩也还真不容易吧。”

久我照纪闻言低头沉思,看来不止是沈墨一个人,大家都因为这最后一轮的题目有些发愁啊。

反倒是一色慧,此时施施然推门走了进来,仿佛一点都不担心最后一轮的样子。

“哥,你把衣服脱哪了?你不会就这样回的酒店吧。”沈墨看着赤裸的一色慧,真的震撼到了。

“没有,你们想好做什么了吗?”一色慧微笑着回避了这个问题。

“我想好了。”沈墨不放弃,继续追问,“纪之国学姐知道你这个习惯吗?”

“被她碰见过几次吧,之后我也就无所谓了。”一色慧耸了耸肩,走进水吧拿水喝。

“沈墨!我想到要做什么了!”接着是幸平创真,一把推开门走了进来。

“我说,平时不都是丸井善二房间集合吗,今天怎么都跑我这来了?”沈墨无语得看着人越来越多的房间。

“我要做鸡蛋盖饭!”幸平创真却没理会,自顾自说着,“这是我第一道被人说难吃的正经菜,刚才薙切莫名其妙过来跟我聊了几句,我一下就想起这道菜了,我要再次改进,看看现在的我能把这道菜做到什么程度!”

沈墨皱了皱眉头,万一按照原着剧情发展,绘里奈和幸平创真俩人不会撞菜了吧?

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