秦苒站在厨房车上,一边大显身手一边解说,周围围了一圈人跟着学习。
除了桂花她们五个女人之外,孙氏和丁氏也跟着,就连段老夫人也跟着看热闹。
搞的坐在车里的段景云,一个劲的躲着她们,才能看到秦苒在干什么。
一切准备就绪之后,锅里倒油,下葱姜蒜开始爆香,然后倒鸡肉开始翻炒。
瞅着那油汪汪的鸡肉在锅里不断的翻腾,不光桂花她们看的直咽口水。
就连远处那些囚犯,也是不时的回头张望,这味道真是太香了。
翻炒的差不多了,开始加水加蘑菇,最后盖上了大锅盖。
将圆形的蒸盘里放好米加上水,放在了圆形的竹屉里,又坐到了添好水的大铁锅上。
一共摞了五屉,盖上盖子之后,秦苒开心的笑了。
“完活儿了。”
还得说这大铁锅带劲,一次就把饭菜给做够了。
“桂花,再给我弄五颗大白菜来。”她又指了指货车上的大白箱子。
“唉。”桂花她们走了过去。
抱了五颗又圆又大的大白菜回来。
“夫人,这白菜可真大!”
从未见过这种菜,这么大一棵,还沉甸甸的。
“这可是好东西,吃法也很多,你们上来,我教你们怎么做。”秦苒冲着他们招了招手。
“是。”桂花他们笑着上了床车,秦苒让到了一旁。
“我买的白菜是无尘的,不用清洗,你们直接切就可以了,要那种细一点的丝,白菜帮可以片一下……”
秦苒一边说一边指导,桂花他们照着做,很快就把五颗大白菜给切完了,足足有五大盆。
秦苒又把之前的料油拿了出来,一边指挥着他们往里倒调料,一边搅拌。
瞧着拌的香喷喷油汪汪的大白菜,桂花他们一个劲儿的咽着口水。
“……”
也不知夫人这调料是怎么做的,闻着可真香啊!
五大盆白菜最终拌完是满满三大盆,秦苒又让他们削了一些土豆皮。
感觉鸡肉炖的差不多了,将土豆块又倒了进去,剩下的时间就是等了。
“四婶,那个鸡肉什么时候能炖好呀?”段苗踮着脚,指着冒着香气的大铁锅。
四婶炖的鸡肉好香,现在就想吃了。
“这可得等一会儿,你又饿了?”秦苒捏了捏段苗的小脸蛋。
“四婶,祖母喜欢吃鸡杂,太祖母喜欢吃鸡肝,可不可以把鸡杂和鸡肝留给她们呀?”
以往家里炖鸡肉的时候,鸡杂都被大祖母吃了,祖母总也吃不到。
还有鸡肝,太祖母牙口不好,她很喜欢吃的。
“苗苗真是个孝顺的好孩子,既然你这么说了,那四婶必须得听你的。”
秦苒将小丫头抱在怀里,狠狠的稀罕了一口,都说自己喜欢她,也确实是招人稀罕。
这么小就这么心细,处处想着别人,长得还这么萌,谁能抵抗得了。
“嘿嘿嘿……”段苗勾着四婶的脖子,被亲的咧着嘴乐。
段老夫人和丁氏也是欣慰的笑了,吃不吃都无所谓,但听孩子这么说,心里真是别提多高兴了。
“四婶,那个鸡爪子可不可以也留下来呀?四叔……额和父亲也很喜欢吃的。”
段泽也踮着脚指了指大铁锅,其实是四叔最喜欢吃,就怕四婶不高兴,才又把父亲给加上了。
“……”秦苒。
这小子还挺惦记那狗男人的,尽管心里很想说不给他吃,但为了不让孩子失落,还是不情愿的点头了。
“行,四婶也答应你了?”
“谢谢四婶。”小家伙也开心的笑了。
“……”段景云。
还得是小侄子,也不枉自己那么疼他,目光又看向了秦苒,眉头皱了起来。
声音拉那么长,明显是不情愿,养活那么多人眼皮子都不眨,给自己男人吃两个鸡爪子还心疼了。
随着时间的推移,大铁锅飘出的香味也越来越浓郁。
不但把王铁柱他们馋的不时的回头张望,就连其他人也是不时的抻着脖子往这边看。
这味道也太香了!
闻着都这么香,吃着那更得香了。
总算熬到了日头西斜,队伍一停下来,王铁柱他们就迫不及待的围了过来。
一看他们都围上来了,段苗和段泽急得跳脚。
“四婶,祖母的鸡杂,太祖母的鸡肝!”
“还有四叔的鸡爪子!”
“行行行,别着急,马上就给你们找。”瞧着两个小家伙老往大铁锅面前凑,秦苒赶忙把他们拉了回来。
在掀开大铁锅的那一刻,一股子难以抵抗的香味儿飘散了出来。
生怕被飘走了似的,围在周围的人一个劲的吸着鼻子。
瞧着锅里冒着油泡泡的小鸡儿炖蘑菇和土豆,一个个都是不受控制的咽着口水。
就连段景云坐在车上,也是抻着脖子往外面张望。
“……”
没想到这女人的手艺竟然这么好,隐藏的可够深的。
秦苒先成了一盆鸡肉,又翻翻找找了半天,将鸡杂鸡肝,鸡心眼,还有鸡爪子,几乎都找到了。
“这回满意了吧?”她冲着两个小家伙晃了晃手里的大盆。
“嗯。”两个小家伙开心的笑弯了眼。
见父亲端着盆,喜滋滋的跟在了后头,秦苒又盛了一大盘子的糖醋白菜,让孙氏接了过去。
又盛了一大盆的米饭自己端着,回头又看向了桂花他们。
“你们也吃吧。”
“是。”桂花开心的点头。
忙拿着盆撑起了鸡肉,瞧着老大一家子,正眼巴巴的望着这边。
段老夫人犹豫了一下,拿了一个大海碗递给了桂花。
“再给我盛一碗。”
“是。”桂花不敢犹豫,又盛了一大海碗,段老夫人端着海碗去了大房那边。
瞧着母亲端着碗过来了,段安忙起身迎了上去。
“母亲,你别烫着。”直接从她的手里接过了海碗。
瞧着香喷喷的小鸡炖蘑菇,不受控制的咽了咽口水。
“吃完了,想着给人家把碗送回去。”
“唉!”段安点了点头。
一看有鸡肉吃了,段卓段荣和段浩直接围了过来,正要伸手来拿鸡肉,就被段安给打回去了。
“没规矩!”长辈们还没吃呢,哪能轮得到他们。
瞧着孙子孙女们馋成这个样子,柳氏酸溜溜的看向了段老夫人。
“母亲,老四宁愿养着那帮穷鬼,也不管我们,心也太狠了!”
柳氏一边说着,一边狠狠的瞪了一眼,吃着正香的王铁柱他们,老四宁愿养着这帮穷鬼,也不管他们,也太没良心了。
“是啊,祖母,他们……”小柳氏的话还未说完,就被段老夫人打断了。
“闭嘴!”