周琳给自己安排了泡澡,早早的睡觉 ,第二天自然醒,购买食材后,就开始在厨房准备。
高汤是在系统购买的龙骨熬制了五个小时而成,在这个过程中,需要不断的搅拌,添加草果,花椒,小香、良姜、自寇、白芷、山奈等十几种中草药香料。
同时进行的还有卤牛肉,系统出品的牛腱整块冷水下锅,焯水后冰水浸泡保留肉质的弹性,然后放入大锅里,浓稠酱色的卤水将牛腱淹没。
周琳撒一把花椒,然后盖上盖子,开火慢炖,确保卤水的滋味完完全全的进入牛肉。
海鲜们处理起来相对方便,为了新鲜,下午四点才开始处理,提前用鲍鱼和炒过的虾头煮一锅汤,只简单撒盐和调味就可以了。
接着加入大骨汤,再把处理好的海鲜们放进去,煮熟即可。
海鲜不需要太多花哨的搭配,就靠着原材料本身的味道就能虏获忠实吃货们的芳心。
准备好东西,放在推车上,周琳准备按电梯下楼去找自己的小餐车时,一个黑影窜出来,抱住她的大腿!
“妹子,呜呜呜,妹子我求你了,你每天在家煮什么啊这么香!你能不能给我吃一口,不行的话,你给我个详细的配方啊!”
肖建明都要疯了,他头发东倒一块,西倒一片,眼睛猩红还带着绿光,鼻涕眼泪流下来。
三天了,这妹妹三天都在家里煮好吃的,一煮就是好几个小时啊!
以前周琳上班,只有晚上在家,肖建明晚上在健身房加练呢,所以能忍。
但这几天他正好休假,就这么被莫名其妙的香味不断引诱。
他几乎要怀疑天花板是不是漏的,不然周琳家的味道怎么全往他房子里溢呢!
周琳还没说话呢,肖建明又嗷上了,哇哇哭啊,“我的生活都被你毁了,再这样下去,我…我…”
不活了呀。
“那个……”周琳有些无语,“其实我是出去卖面的,你可以买一碗尝尝。”
话音刚落,肖建明蹭一下就起来了,撸起衣服擦干净眼泪,两只眼睛亮晶晶跟个大型犬似得,沙包大的拳头抵在下巴上,“妹妹,你卖的什么面啊?”
让哥看看呗!
周琳:……
没见过猛男撒娇,有些辣眼睛。
“牛肉面三十元一份,鸡丝面二十五,海鲜面四十。你要吃哪个?”
肖建明当然选择牛肉,牛肉好呀,牛肉是高质蛋白。
周琳捧着牛肉锅回去,用自己的厨房给他烫了一碗面,然后递给肖建明,“我要出去摆摊了。”
肖建明付了钱,退到一边,一只眼睛看着周琳,一只眼睛偷瞟自己手里的面,“你去吧去吧,我不打扰你了。”
肖建明提拉着一碗面回楼上,一打开盒子,熟悉的香味就冲到了胃里,直接给他的大脑理智干了个稀碎!
曾经遥不可及的,只能靠着狗一样的鼻子闻到一点点的味道突然这么近距离的出现,就像有一只无形的手伸到了自己的胃里。
虽然没礼貌,但真的太香了!
牛肉大块,每一片都有清晰的纹理,均匀的酱色,入口时的酱香,落入胃里后的踏实感,肖建明眼睛一下子就亮了。
偏偏那面条一点也不逊色,吸溜的时候弹起来打他的鼻子,牙齿碾碎的时候小麦香在浓烈的酱香味中脱颖而出,像健身女王一样抓住了他的心。
好吃!太好吃了!
他愿称之为史上最好吃的面条!
谁能想到,他从初中到大学毕业都是个不折不扣的大胖子,因为爱吃能吃好吃,大学时期开了个美食专栏,短短四年就吃遍了大江南北。
因为体重严重超标,危害到自己的生命,不得已加入减肥训练营开始减肥。
那段日子有多难熬,他现在都无法说。
但…轻舟已过万重山。
他爱上了健身,因为长期运动加上控制饮食,整个人养成了出家人的饮食习惯,逐渐戒掉了高糖高油的食物,每一顿都有严格的热量指标控制。
所以,他完全能说,这碗面条的美食吸引力究竟有多高!
食材太优质,用料太讲究,每一个步骤都精确到几乎完美的地步才能做出这么好吃的牛肉面!
肖建明完全被周琳的牛肉面折服了!
他用极其惊人的控制力稳住了自己想要一口气把汤喝完的欲望,随后就开启了五分钟过来抿上一小口的模式,每喝一口他都要惊叹一会。
就这样,他居然熬到了周琳回家。
舔着脸还想要一份牛肉面。
周琳展示自己的空锅,“没了,都卖完了!”
“我早该想到!”肖建明后悔的掐自己大腿,大腿都快掐青了,肠子也悔烂了。
这么好吃的面,怎么可能会剩下呢!
他的目光突然看向大锅,“妹妹,你这里面是不是还有汤啊?”
“啊,是烫面的高汤。”
“给我一碗!”肖建明苍蝇搓手,然后掏出手机,“我可以付钱的。”
周琳想了想,反正也是要倒掉的,给他也行,至于价格,意思意思收个十块钱就行了。
哪知道肖建明看见她点头以后,电梯都懒得坐,直接跑楼道,“你等会,我自己拿碗来!”
周琳看着他拿来的碗…陷入沉思。
这是碗吗?这分明是铁盆!
“嘿嘿嘿。”
肖建明扭了扭。
周琳没眼看,直接开舀。
“哎呀,妹纸这样太慢了!”肖建明举起大锅倒。
几秒,他的铁盆就装满了。
肖建明露出笑容,嘴角有可疑的亮晶晶,十分滑稽的抱着铁盆,小心翼翼的迈开脚步。
“妹纸,真是太谢谢你了,以后我都关照你生意!”
周琳突然有些不好的预感。
果然,第二天,她收拾好东西准备坐电梯下楼的时候,肖建明跟猎犬一样等在外面。
一看见她推着的东西,好家伙,那眼睛,比千瓦的白炽灯还要亮!
具象化的眼睛暴亮终于让周琳感受到了!
“嘿嘿嘿,妹纸~”肖建明说话的口气都开始带波浪号了。
周琳不高兴,“你不能这样守在我家门口。”
肖建明顿时慌起来,“哎呀,抱歉,我不是坏人,我没有其他意思,我就是想吃你做的东西而已!”
他除了有点馋,爱好健身,真是个内心善良的好汉子啊!