“锦儿，你又说胡话了！”孔父粗糙的手掌重重地拍在桌子上，震得桌上的粗瓷碗跳了跳。“好好的，放着正经事不做，净琢磨些歪门邪道！”
孔母在一旁不停地搓着围裙，一脸担忧地望着孔锦。孔锦重生回来已经三天了，这三天里，他一直在努力适应这个贫苦的家，以及这具年轻的身体。
看着眼前熟悉的土坯房，破旧的桌椅，还有父母身上打满补丁的粗布衣裳，孔锦心中五味杂陈。
前世身为朝堂官员的他，何曾过过这般清贫的日子？可如今，他却真真切切地回到了少年时代，回到了这个让他既熟悉又陌生的家。他知道，必须得做些什么，改变这个家，改变自己的命运。
“爹，娘，我不是胡闹。”孔锦努力让自己的语气听起来平静而坚定，“我想做一种新的食物，可以让咱们家日子过得好一些。”
孔父浓眉紧锁，黝黑的脸上写满了怀疑。“新食物？什么新食物？咱们祖祖辈辈种田吃饭，也没听说过什么新食物能填饱肚子！我看你啊，就是傻了，净想些不切实际的东西！”他拿起旱烟袋，狠狠地吸了一口，烟雾缭绕中，他的神情更加严肃。
“就是啊，锦儿，”孔母怯生生地开口，“咱们家粮食本来就不多，要是让你瞎折腾，万一糟蹋了，可怎么办啊？”她小心翼翼地瞟了一眼孔父，又连忙低下头，不安地绞着手指。
孔锦知道，要让父母接受新事物，尤其是像发豆芽这种在他们看来闻所未闻的事情，并非易事。
他深吸一口气，耐心地解释道：“爹，娘，这新食物是用咱们家里的黄豆做的，不用费多少粮食，而且做出来之后，比黄豆更有营养，也更好吃。”
“黄豆？就那硬邦邦的黄豆？”孔父一脸的不相信，“那玩意儿除了煮粥，还能怎么吃？还能做出什么好吃的来？”他摇了摇头，继续吧嗒吧嗒地抽着旱烟，仿佛根本没把孔锦的话放在心上。
孔锦没有放弃，他继续说道：“这新食物叫豆芽，是用黄豆发的芽，又脆又嫩，不管是炒着吃还是凉拌，都非常美味。而且，它还能卖钱，咱们可以拿到镇上去卖，这样就能补贴家用……”
“卖钱？”孔父猛地抬起头，眼中闪过一丝惊讶，但很快又被怀疑取代，“就那黄豆发的芽，能卖钱？谁会买那玩意儿？”
孔锦知道，现在说什么都没用，只有做出实际的东西来，才能让他们相信。
他站起身，语气坚定地说道：“爹，娘，你们就让我试试吧！如果不成，我以后就再也不提了。”他走到角落里，搬出一个陶罐，又找来一些黄豆……
孔父看着孔锦忙碌的身影，欲言又止。孔母则更加担忧，她拉了拉孔父的衣袖，低声说道：“当家的，要不……”
孔父没有理会孔母，只是紧盯着孔锦，眼神复杂，口中喃喃道：“这孩子……”
孔锦将陶罐洗净，认真地挑选着饱满的黄豆，一边向父母解释：“爹，娘，这发豆芽其实很简单。先把黄豆泡在水里，等它泡胀了，再盖上一层湿布，放在阴凉的地方，过几天就能发芽了。”他尽量用通俗易懂的语言解释，希望能让父母理解。
“泡在水里？盖上湿布？”孔母一脸的疑惑，“这黄豆泡在水里，不就烂了吗？还能吃？”在她看来，粮食泡在水里，就意味着要坏掉，这是她几十年来根深蒂固的观念。
“娘，不会烂的，”孔锦耐心解释道，“豆子发芽是一个自然的过程，就像种子发芽一样，只要控制好温度和湿度，就不会坏掉，反而会更有营养。”
“什么温度湿度……”孔母听得一头雾水，更加担忧地皱起了眉头，“锦儿啊，娘不懂这些，娘只知道粮食金贵，咱们家就这么点粮食，可不能让你糟蹋了。”
孔父虽然没有说话，但脸上的表情也充满了怀疑。他虽然不似孔母那般担忧，但也觉得孔锦的做法有些不靠谱。
见父母依旧不理解，孔锦心中有些无奈。他知道，仅凭口头解释，很难说服他们。他索性不再多言，将挑选好的黄豆泡进陶罐里，然后搬到院子角落里，盖上了一块湿布。
接下来的几天，孔锦每天都会偷偷地去看几次豆芽，小心翼翼地控制着湿度和温度。
孔父虽然嘴上说着不信，但偶尔也会偷偷地瞄上几眼，眼中带着一丝好奇。孔母则依旧忧心忡忡，时不时地念叨着“浪费粮食”之类的话。
一天傍晚，孔锦正蹲在角落里查看豆芽的情况，突然听到身后传来一声暴喝：“你在干什么！”
孔锦吓了一跳，回头一看，只见孔父正怒气冲冲地站在他身后，手里拿着他的旱烟袋，脸色铁青。
“爹……”孔锦刚想解释，孔父却打断了他，指着陶罐怒道：“你看看你，好好的地不种，书也不读，净搞这些歪门邪道！你这是要气死我吗？”
原来，孔父早就发现了孔锦偷偷摸摸的行为，今天终于忍不住爆发了。他一把掀开盖在陶罐上的湿布，看到里面泡胀的黄豆，更是气不打一处来。
“我说你怎么每天都往角落里跑，原来是在搞这个！”孔父指着罐子里的黄豆，痛心疾首地说道，“你看看，好好的黄豆都被你泡烂了！这可是咱们家半个月的口粮啊！”
孔锦看着被掀翻的陶罐，和散落一地的黄豆，心中充满了无奈和委屈。他张了张嘴，想要解释，却发现什么也说不出来……
“爹，这些豆子没有烂，它们在发芽，过几天就能吃了。”孔锦试图解释，语气里带着一丝颤抖，他知道在这个时代，粮食的重要性远超一切。
“发芽？你糊弄谁呢！”孔父根本不信，他指着那些泡胀的黄豆，“这分明就是泡烂了，一股馊味！你读了那么多年的书，都读到狗肚子里去了吗？”他心疼地看着散落一地的黄豆，仿佛看到了家里仅剩的希望破灭。
孔母闻声也赶了过来，看到这一幕，更是脸色煞白，身子都有些摇晃。“锦儿啊，你怎么能这么浪费粮食呢！”
她哽咽着说道，“咱们家好不容易攒下这点粮食，你……”她说着，眼泪就止不住地流了下来。
孔锦看着父母伤心的样子，心中更加难受。他知道，他们不是不理解他，而是真的害怕失去这来之不易的粮食。
“爹，娘，你们听我说，这些豆子真的能发芽，到时候就能变成更多能吃的豆芽菜，比现在更有营养……”孔锦努力地解释着，试图用他所知的知识说服他们。
然而，他的解释在父母听来却像是狡辩。孔父气得直哆嗦，指着孔锦半天说不出话来。
就在这时，村里的李秀才路过，看到这一幕，便停下来看热闹。“哟，这不是孔举人吗？怎么，这是在研究什么新奇玩意儿呢？”李秀才阴阳怪气地说道，语气里充满了嘲讽。
孔父看到李秀才，老脸一红，觉得更加丢人。“李秀才，你别见怪，这孩子不懂事，瞎胡闹呢。”他连忙解释道，语气里带着一丝尴尬。
李秀才走近一看，看到散落一地的黄豆，顿时哈哈大笑起来。“孔举人，你这儿子可真是有出息啊，竟然把好好的黄豆泡烂了，说是要发芽！哈哈哈，真是闻所未闻啊！”他的笑声刺耳，像针一样扎在孔锦的心上。
孔父觉得脸上火辣辣的，恨不得找个地缝钻进去。他狠狠地瞪了孔锦一眼，怒道：“还不赶紧把这些烂豆子收拾干净！丢人现眼！”
孔锦咬着嘴唇，一言不发，默默地将地上的黄豆捡起来，放回陶罐里。他看着父母失望的眼神，李秀才嘲讽的笑脸，心中一股不服输的劲头涌了上来。“我一定要证明给你们看！”他暗暗下定决心。
他猛地抬起头，语气坚定地说道：“爹，娘，我一定会把豆芽发出来！”说完，他拿起陶罐，头也不回地走进了屋里……
孔锦回到房间，将陶罐小心翼翼地放在角落里。他知道，在这个时代，粮食比什么都珍贵，父母的担忧他理解，但他更相信自己的判断。
他记得，小时候在农村，奶奶就是用这种方法发豆芽的，脆嫩爽口，是记忆里难得的美味。如今，他要做的不仅仅是发豆芽，更是要证明自己，证明他所学的知识并非无用。
他找来一块干净的麻布，盖在陶罐上，然后又找来一个木盆，倒扣在麻布上，营造一个黑暗潮湿的环境。
他知道，豆子发芽需要适宜的温度和湿度，这样做可以最大程度地模拟出理想的环境。做完这一切，他轻轻地叹了口气，心中充满了忐忑和期待。
接下来的几天，孔锦寸步不离地守着那个陶罐，仿佛守护着什么珍宝。他每天都会掀开麻布，查看豆子的情况，并小心翼翼地往里面洒些水，保持湿度。
孔父孔母虽然嘴上不说，但心里还是挂念着那些豆子。他们偶尔会偷偷地往孔锦的房间里瞟一眼，看到他认真专注的样子，心里五味杂陈。
孔父依旧觉得孔锦是在浪费时间，浪费粮食，但看到儿子如此执着，也不好再说什么。
孔母则更加担心，她害怕孔锦的努力最终会付诸东流，到时候他会更加难过。“锦儿啊，要是这些豆子真的烂了，可别太伤心啊。”孔母小心翼翼地劝慰着。
孔锦抬起头，看着母亲担忧的眼神，心中一暖。“娘，你放心，我不会让你们失望的。”他语气坚定，充满了自信。
三天过去了，陶罐里的豆子开始发生变化。它们膨胀得更大，外皮裂开，露出里面白嫩的芽尖。
孔锦心中一喜，他知道，他成功了！然而，当他再次掀开麻布时，却发现了一个问题。
豆子的数量太少了，即使成功发芽，也不够一家人吃，更别说拿去卖钱了。他原本只是想先做个实验，没想到真的成功了，现在却面临着新的难题。
他需要更多的豆子。可是，家里已经没有多余的豆子了。孔锦皱起了眉头，陷入了沉思。
突然，他想到了他的大伯，村里的地主，家里囤积着大量的粮食。“或许，可以去大伯家借一些豆子……”他喃喃自语道，眼中闪过一丝希望。
然而，他心里也清楚，大伯一向看不起他们家，想要借到豆子，恐怕不容易。
他犹豫了片刻，最终还是决定试一试。他深吸一口气，起身向门外走去……“爹，我去大伯家一趟。”