第二天一早,林慎一行人和韩梦慈来到比赛现场。一
共有6个简易的灶台,然后有一个高台,高台有个台子,上面放着6只没去毛的鸡,几样蔬菜和肉类,甚至还有些用于食补的药材。
而灶台上放着菜板、菜刀、炒菜锅、蒸笼、灶台下放着柴火。
林慎稍微看了一眼,确定这些东西没人动手脚。于是耐心等待其他选手和评委到来。
等了半个时辰,其他选手和一众村民都来了。
林慎稍微看了一下,一组是村里的屠户,另一组是骆家米铺的伙计,剩下两组分别是渔民和猎户。
然后走过来三位评审,一个是村里长者张爷爷,一个是韩医仙,另一个是骆员外。
林慎心想:看起来骆员外是想借这次比赛扳回点声誉了,看看这次怎么玩。
韩医仙走到台前,说道“今天,是村里三年一度的鸡肉菜比赛的日子。
(指向放着食材的台子)台子上的食材,各组选手可以任意选用。
料理的时间,到正午的时间为止。别的不多说了,比赛..开始!”
林慎对林月如说道“月如,烧热水。我去去就来。”
说完林慎就用剃瞬移到台前,拿了一只鸡、白菜、食盐、料酒、葱姜蒜和一些枸杞,然后又瞬移回自己的灶台。
李逍遥也跑到台子前,除了鸡之外,还拿了当归、何首乌等药材。
其他小组的人也七七八八将台上的食材拿光了。
林慎回去后吐槽“这大赛准备方可真有意思,鸡倒是给弄死了,也不给拔毛。”
林月如说道“阿诺斯,热水烧好了。你要做什么。”
林慎直接将热水浇在鸡身上,赵灵儿纳闷道“阿诺斯哥哥,你这是干什么?”
林慎说道“浇过热水后,拔毛就容易些了。”
于是林慎开始给鸡拔毛,将毛拔干净后开始开膛破肚并取出内脏,同时取下一块鸡胸肉。
林月如看过昨天林慎的步骤后,自觉地开始扒白菜,扒了几层后取比较嫩的菜叶,同时用长针给菜叶扎眼儿。
赵灵儿将去过内脏的鸡放入汤锅里,然后想起昨天林慎的步骤,往里加了食盐、葱姜和料酒,但是昨天林慎可没放枸杞,于是问了一下,林慎点了点头。
赵灵儿把枸杞也加了进去,然后就开始熬汤。林慎也没闲着,开始剁起鸡胸肉。
而此时的另一头,李逍遥看着林慎去毛的样子,也跟着有样学样用开水给鸡去毛和去除内脏。阿奴将那些药材切成片,然后分开放好。
猎户组给鸡去毛去内脏后将鸡串好,架在火堆上烤制。
骆家伙计组给鸡去毛去内脏后,就开始蒸糯米。
屠户组做好前期工作后就是化猪油,将鸡剁成几块后放入猪油中炖煮。渔民组将鸡剁成块后加入葱姜蒜爆炒。
一时之间,各个灶台火光冲天,整个比赛会场弥漫着各种鸡肉料理的香味。
赵灵儿看鸡汤已经熬好,于是将鸡汤交给林慎。
林慎将剁好的鸡肉蓉加入汤碗里,搅拌一会儿后等着鸡肉慢慢沉降。
然后用纱布过滤鸡汤,直到鸡汤呈透明状为止。
林慎将鸡汤和白菜叶装在一个汤盆里,放入蒸笼,开始用旺火蒸。
另一边的韩梦慈将鸡块和药材放入砂锅中熬煮,骆家伙计们将煮好的米塞进鸡肚子里后下锅炖煮,其他几个小组也开始了收尾工作。
等到时至正午,随着一声铜锣声,六组选手都停下来手里的动作。
韩医仙说道“准备时间已经结束,接下来就有请各小组准备的菜品呈上并接受品评。”
首先渔民组将自己做的爆炒鸡块端上,三人吃过后没说什么。屠户组端上自己做的炖鸡,三位评委也是什么也没说。
林慎就纳闷了,心想:这几位评委什么情况,两道菜下来,一点反应也没有。这是两道都没看上,还是本身就喜怒不形于色啊。
猎户组端上了自己做的烤鸡,三位评委还是什么反应也没有。
骆家伙计端上了糯米鸡,三位评委先吃了口鸡肉,然后吃了几口鸡肚子里的糯米,骆员外表现很满意,张爷爷和韩医仙表情就有点微妙。
之后是韩梦慈三人做的药膳鸡汤,三人喝了一口后都表示很满意。
最后是林慎三人做的菜,三人一看都懵了,说道“小伙子,这是你做的鸡料理么?”
林慎点了点头。
骆员外说“你这怎么看都像是开水煮白菜啊。”
林慎说道“你尝一口汤就明白了。”
张爷爷说道“小伙子,你这汤叫什么名字?”
“回大爷的话,开水白菜。”
韩医仙说道“这名字,有点意思。”
于是韩医仙先尝了一口,尝过之后韩医仙就不说话了。呆呆地看着手里的汤碗。
张爷爷和骆员外喊了两声韩医仙,韩医仙没有反应。
二人也拿起汤碗喝了一口。喝完之后二人也不动了。
过了半晌,三个人才缓过神,然后韩医仙说道“这次比赛的结果,需要做些讨论。烦劳各位稍等片刻。”
于是三个人开始小声讨论起来。
林慎三人回到灶台,而旁边的看客们开始讨论上了。
“这次怎么还讨论上了。”
“一碗白菜汤而已,至于么。”
“看起来他们做的汤另有乾坤,否则不至于。”
“你们说谁会赢。”
“我觉得是韩小姐一组”
“我看那碗白菜汤有点意思。”
而此时骆家伙计走到林慎跟前,说道“怎么,感觉没戏了。”
“这次的赢家是我们骆家。”
林月如要跟那帮伙计动手,被林慎伸手拦下了。
骆家伙计接着嘲讽,说道“怎么,要动手了。有本事动下小爷试试。”
林慎轻蔑地笑了一声,然后对伙计使出了霸王色威压,伙计们突然感受到一股帝王的气场,被吓得倒退好几步。
伙计们不敢看林慎充满威严的眼睛,扭头就走了。
而这时阿奴端着剩下的药膳汤走了过来,说道“灵儿姐姐、阿诺斯哥哥、月如姐姐,你们尝一下韩姐姐做的鸡汤吧。”
林慎三人喝了一口阿奴端来的鸡汤,礼尚往来,赵灵儿也呈了一些林慎做的开水白菜给阿奴,让阿奴拿回去喝。
阿奴将汤端回去后,李逍遥嘀咕道“我倒要看看阿诺斯这次搞什么名堂。”
于是李逍遥、阿奴和韩梦慈也喝了几口汤。喝完后三人也呆住了。
这时旁边看戏的观众说道
“喂,那三个人做的白菜汤不会施了法吧,谁喝谁不说话。”
“这到底是好喝,还是不好喝。”
过了一会儿,韩医仙、张爷爷和骆员外走到台前,韩医仙往前一步,说道“诸位,经过我们三个人慎重的讨论,今天的赢家是....”
所有观众和选手的心除了林慎都提到了嗓子眼,阿奴甚至咽了口唾沫。
韩医仙指向了林慎,说道“阿诺斯组!”
赵灵儿和林月如欢呼起来,林慎看着二人开心的样子,心想:如果能让她们一直这样开心,该有多好。
赵灵儿和林月如看林慎很淡定,说道“阿诺斯,你怎么不表现一下。”
林慎说道“把手伸起来。”
二人不明白什么意思,但是照做了。林慎双手轻轻拍了二人的手掌,喊道“oh,yeah!”
二人不明白啥意思,林慎说道“这是我们那里表示庆祝的一种形式。”
林慎伸出双手,二人也明白了,也跟着拍了林慎的手。
这时韩医仙说道“有请阿诺斯组上台领奖。”
林慎带着赵灵儿和林月如走到台上。三人并排站好。
韩医仙拿着一个盒子走了过来,说道“阿诺斯,这是你们的奖品。”
林慎接过盒子打开看了一眼,是一团黑黢黢的东西。林月如说道“韩医仙,您这是?”
韩医仙说“这是老夫几年前云游时偶然获得的东西,说是叫毒龙胆。”
林慎立刻用技能识别,确定这就是苗疆秘宝毒龙胆,能解世间一切奇毒。
林慎将盒子盖上后,说道“谢过韩医仙了。”下面爆发雷鸣般的掌声。
当天夜里,赵灵儿、林月如和阿奴来房间找林慎,可是林慎已经不见踪影。
桌子上只有装着毒龙胆的盒子,盒子下面压着一张纸条,上书:青山不改,绿水长流,后会有期。阿诺斯上。
赵灵儿说道“阿诺斯哥哥还是走了。”
林月如带有几分怨气地说“好歹..好歹跟我们告个别吧。”
阿奴说道“阿诺斯哥哥就是这样。这次还好了,以前走的时候都很仓促,这次好歹还留了纸条。”
赵灵儿看到装着毒龙胆的盒子,说道“这盒子他没拿走。”
林月如说“灵儿妹子,你替他拿着吧。”于是赵灵儿将盒子收了起来。
(第54章 完)