“谁是何雨柱啊?”
此时在厨房外边走进来一个油头的人。
听到声音,在场所有人几乎同时回头看去。
一看是轧钢厂的李副厂长每个人都紧张起来。
“副厂长。”刘岚往后一退到何雨柱的身后。
“李副厂长?”何雨柱看着眼前这人。
“你就是何雨柱是吧?”李副厂长开口。
“副厂长好。”何雨柱礼貌的回应。
“就是你今天来给领导们做菜??”
李副厂长上下打量着何雨柱。
感觉这个人是不是年轻过头了。
看起来也就十七八岁。
真的有那个本事在狮子楼赶走杨建国。
不过既然杨建国说眼前这个人会砸场。
他想想要是这次的生意吹了。
那杨厂长肯定会受到牵连。
现在正是他的机会来了。
“对,就我。”何雨柱看着这人。
其实这人和杨建国没啥区别。
说不定现在李副厂长来这里就是杨建国叫来的。
“第一次来我们轧钢厂就要领导做菜,也不知道好不好吃。”
果然和何雨柱想的一样。
何雨柱瞄了一眼那人。
那人看到自己的眼神立刻躲闪。
此时现场没人说话。
“那要不我为大家露一手怎么样?”
“好啊,尝尝看你的手艺!”
盯着何雨柱看的李副厂长。
在狮子楼吃过饭。
可并没有见过眼前的何雨柱。
估计是一个新来的。
这杨厂长让新来的人,做大领导吃的东西。
这不是在给他创造出挑剔的机会嘛。
越想李副厂长微微一笑,他可不相信杨厂长的意思。
这么年轻毛都没有长齐,有这个本事做大领导吃的菜?
要是搞砸了,他就去娄半城那弹劾杨厂长,那厂长的位置就是他的了。
“你们对菜色没要求吧?”何雨柱随手从包里取出自己的围腰。
何雨柱能看出来李副厂长的瞧不上他的意思。
那他就用厨艺好好的打打李副厂长的脸。
刘岚在何雨柱的身边开口,可一直躲着李副厂长。
“没有,只要何师傅做的菜,我们都吃。”
这时候何雨柱也注意到刘岚的情况,仔细看着李副厂长的眼神就知道有问题。
现在的刘岚只是一个未经人事的小姑娘,没结婚,而且也才十七八岁。
正值花样的年纪,而李副厂长现在已经三十了,看刘岚的眼神明显不对劲。
“那我就做今天中午工人们吃的几道菜吧。”
刘岚带着何雨柱往厨房仓库,何雨柱选了制作麻婆豆腐和青椒回锅肉的材料。
在何雨柱三两下之后,两道菜呈现在众人的面前。
由于第一次看何师傅做菜,好几个食堂的大师傅都来围观。
从第一眼看何雨柱切菜的功夫,大食堂的师傅们都惊呆了。
何雨柱的手艺有着和年纪完全不相匹配的感觉。
难怪是谭家菜的传人做菜的调味料手遮着下去。
“还请师傅们尝尝。”何雨柱恭敬把麻婆豆腐和回锅肉放在桌上。
周围的学徒们想吃,可哪轮得上他们。
而周围的大师傅其实也没动手。
一旁的李副厂长走上前,拿起筷子。
李副厂长吃完后,瞳孔震大道:“果然不同,感觉比杨建国做的还好。”
这种滋味简直用语言难以形容,这可是李副厂长第一次吃到这么好的菜。
“副厂长,我们也尝尝。”一旁站着的好几个食堂大师傅迫不及待的想试试。
在几个大师傅尝了后,倒吸一口凉气,这就是传说中的谭家菜的传人。
这滋味唇齿留香,大师傅们一个个震惊的回味着,把剩下一点点的给徒弟们。
在徒弟们尝了尝后。
“这就是传说中的谭家菜,这是我这辈子吃过最好的川菜了。”
“何师傅看起来和我一样大,怎么做的菜这么好吃啊。”
听到自己的徒弟这样说,一旁的大师傅敲了一把脑袋:“这种家族继承的菜谱,继承人从小就开始练习做菜,说不定比我的厨龄还长!”
“你们几个今天留在二食堂帮忙,好好看看何师傅是怎么做菜的知道吗?”
“好嘞。”
看着大食堂的几个师傅说自己做的好吃,不过何雨柱依旧保持低调开口:“我也是经过常年累月的练习,我五岁开始就学习做菜,现在已经有接近十二年了。”
“看到没,你们几个才几年时间。”
“何师傅,我们就不打扰你了。”
几个大师傅走了出去。
出去后互相看了看。
“这谭家菜果真厉害,难怪能在四九城名声这么大。”
“五岁就开始学做菜,岂不是比我的资历还多上几年。”
“不简单,难怪娄半城把何雨柱留在狮子楼,这也是有原因的。”
“那你做吧。”李副厂长在吃过何雨柱做的菜后,看了一眼一旁的杨建国便离开了。
就何雨柱这手艺,难怪会把杨建国赶走,做的菜可比杨建国做的菜好吃多了。
何雨柱看起来年轻小,可厨艺惊人,两道菜这滋味,比小厨房做的饭菜差了不是一个量级。
杨厂长说何雨柱能用厨艺来征服大领导,看样子也不是在吹牛。
随着领导们出去,现在的二食堂何雨柱站在中间。
现场一共二三十个学徒工,整整齐齐站在何雨柱面前。
“别的菜保持不变,我想教大家做一道辣白菜。”
“辣椒炒白菜吗?”刘岚问。
“不是,是一种腌制的辣白菜。”
在场的众人听的懵逼。
“何师傅,请你现场为我们制作。”
何雨柱点头取出一颗白菜,吩咐人把干辣椒弄成辣椒粉,加入调味料,在每一片白菜叶上涂抹均匀。
“这简直前所未闻!”刘岚惊讶的看着何师傅。
在何雨柱三两下制作好后:“其实这个要适当的腌制两三个小时,不过刚做好的辣白菜其实也能吃,你们尝尝。”
“好!!”
周围的学徒们看着何师傅在菜板上把辣白菜切成条:“来尝尝看。”
听到话,在场的人纷纷上前尝。
“天啊,这滋味甘甜爽口,辣的刚刚好!”
学徒们吃着感觉这就是下饭菜,能旋好几碗饭看来今天中午得多煮饭。
由于制作过程过于简单,相信做好后,再腌制一会,可能更加好吃。
真不愧是狮子楼来的大师傅,这手艺简直前无古人后无来者。