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“走了,我到派出所撤警解除了对她的追究。”

“还说自己不是好人!好人都给你当完了,现在我才是那个最坏的人。”李珍现在的心里挺复杂的。

在她最初发现小周的财不对时,小周告诉李珍自己的苦衷,并哀求李珍,让她不要告诉陆阳,还保证以后不会再发生这种情况,又说等发了工资马上把钱还回来,把财平了,可李珍最后还是打电话告诉了陆阳。

“你不要多想,如果你当初选择知情不报,等我发现之后,可能走人的就不是小周一个人了,你也不会例外。有困难不用怕,说出来大家一起帮忙解决,我们这么多人,怎么就不能解决呢?

我之前想了一下,你空了的时候,以店里的名义去开一个账号,我们成立一个内部基金会。现在店面多起来了,人员也越来越多,谁也不能保证谁家里没有个什么难事。以后凡是店里的在职员工,如果家里发出什么不可预测的事,有难处了,就申请基金会的帮助,只要情况属实,真实存在,我们就批准。至于金额的多少,我们视情况而定,上限暂定十万元。

我说的难事是有重大情况发生,比如老弱病残之类,又或是生死悠关之类的,别哪一家有个什么伤风感冒也过来申请,这就不行了,一定是重大情况下才可以。

这个基金会目前的启动资金就先存一万元,以后每一个月你往这个账号里打五千元进去。如果以后人多了,我们再调整往里面打钱的数量,这就做为专项资金了,这个基金会的钱,不管积累到多少,都不做任何他用,只能是专款专用。”

“这个月开始吗?”李珍问道。

刚才听完陆阳这样说,她被陆阳的这种想法所惊住了,当下能有这样做法的私人老板可不多见。就是一些国有的大企业也不见得有这么一项福利,这让李珍对陆阳又多了一层认识。

“对!你空了就去。之前是我们考虑不周到,没有想到员工的实际困难,忽略了这一块,对员工的关心做得不好。

还有,之前制定工作制度的时候,我们更多的只是想到怎么制约员工去了,少了店里对员工的关怀和一些员工该有的福利,这不好,要改。

今晚我去参加了一个生日宴,给我一个启发,我们店里规定一下,以后员工过生日当天,店里给包一个两百元的红包,买上一个小的生日蛋糕,放上一天假,带薪的。

这件事前期也要你兼职一下,等过段时间,店里大了,我们有了自己的人事专员,再把这件事移交出去,你辛苦一下,也就从今天算起吧!以我们登记的身份信息为准。”

“行,那我一会儿整理一下他们的信息,明天再通知到各店。”

“辛苦你了,李姐!”陆阳真诚的说着。

“你又出钱,又出力的都不辛苦,我又何来的辛苦。再说了,这应该也算一项企业文化,为员工谋福利,我高兴。这对店里来讲,是一件非常好的事,增加了许多凝聚力,”

“对,就是这个意思。”

“你呀!就是刀子嘴豆腐心。”李珍嗔怪的说道。

“这没办法,公私得两分明才是。该员工做的,他们必须要做好,同样的,该我们做的服务和关怀,我们也一样不能少,我们得让这个大家庭有温度,而不只是一个冷冰冰工作的地方。”

“好,我知道你善良,有责任心,不和你说了,我工作去了。”

“等一下!”陆阳叫住了准备离开的李珍。

“你过双桥路去的时候,有时间找唐姐聊一聊,看她愿不愿意到火锅店这边来?小勇在人民西路边上看了一个店,离唐姐家不远。我是这样想的,如果她愿意过去,就把她调过来培训一段时间,然后等开业的时候,把她调到人民西路去做收银,毕竟,离燕儿丫头学校近一些,唐姐每天接送时也不用那么辛苦。”

“这种事你自己不也可以问吗?干嘛要让我去问?”李珍有些不明白陆阳的意思。

“我不方便,当初让她搬到双桥路是我的意思,现在又让她搬回去,我怕她心里不舒服,你知道她的性格,你去问合适一些。不过你问她的时候别说是我的意思,就说要在她家附近开店,看她怎么想,愿不愿意。”

“你做好事,我得人情,这买卖合算。”李珍笑了。

“如果她愿意,你抽空多教教她,她的文化不多,只是初中毕业。她工作态度和人品没得说,就是专业不够。饭店每天人少,工作量没那么大,她还能将就,火锅店就不一样了,这点你得注意一下。”

“知道了,先问一问再说这些吧!万一她要不愿意呢!我们不是白操心了。”

“行,你记住就好,去忙吧!有事再找你。”陆阳结束了和李珍的交流。

走进厨房,毛剑青正和一名新来的师傅说着话。

“怎么样?忙得差不多了吧?”陆阳问毛剑青。

“没什么忙的,现在一般的东西我都让他们去忙,这样多一些实际操作的机会,对他们的成长要快一些。”毛剑青指了指身边新来的师傅,对陆阳说道。

“老板好!”师傅也会来事,马上向陆阳打起招呼来。

“嗯!还习惯不?”

“习惯,习惯,毛师傅对我照顾不少。”

“习惯就好,好好学习,继续努力,很快就有你发挥的地方了。”

“谢谢老板,也谢谢毛师傅。”

陆阳转过头又对毛剑青说道。

“对,你这样就对了,能空出来就空出来,别把自己困死在里面,你的价值可不只是一口锅那么一点点儿。走!到门口抽支烟去。”陆阳拉了一下毛剑青。

火锅店门口,两人一边抽着烟,一边聊一些工作上的事情。

“给你商量一件事。”

“什么事?还要和我商量!”毛剑青吸了口烟,吐出烟气问道。

“如果遇到年轻一点,聪明可靠的人,重点培养一下。我说的重点培养不是按现有的自助模式培养,而是按高端规格,走精品店经营方的式培养。这类人不比自助店的师傅,高端店对菜品要求高很多,培养起来肯定需要更多的时间。

另外,我给你一个建议,在可能的情况下,多出去走走,联络一下之前一些朋友之间的感情,多聚一些人脉,为几个月后挖墙角做准备。我是这样想的,以后走高端店,需要的师傅全靠我们自己培训肯定来不及,那么办?只有出去挖人,挖其他地方现有的人。”

“你说的这个问题我也有想过,正头痛呢!”

“有什么好头疼的。”陆阳有些不明白,想不通毛剑青头疼个什么劲儿。

“我知道高端和自助店的经营内容不同,对主厨师傅要求会高上许多,但目前要实现我们自己培养难度太大,因为我们眼下的条件不成熟,很多食材不同,这就制约了我们的培训工作。

如果单单是为了培训师傅而买一大堆高端食材回来,但自助店又用不,这造成的浪费可就不是零星半点。可没有这些食材,无法实际操作,又根本没法对其进行培训,你说头疼不头疼?”

“听你这样一说,也有一定的道理。但如果我们就这样被束缚着,几个月后要用人怎么办?不会到开店之后又让你亲自上阵,然后一边做事一边培训新人吧?”

“目前来看,这是最好的办法了,除非你能想到比这更好的办法。”毛剑青摊摊手,做出一副无可奈何的样子来。

“如果这样的话,对后续的工作造成的影响也不小,第一点,人才难找,第二点,时间不一定来得及,我要用人的时候,你手里拿不出人来。”

毛剑青也是真的难,这样的问题困扰他不是一天两天了,他头疼这件事,可又无力解决。

“要不这样...!”陆阳弹了弹手指间的烟灰说道。

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