随梦书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

“这个也不错哦,过几天树带人把柴火备齐,让这队人跟着你出去采集。”

“好哒。”

“都好好识字,这有助于提升自己,尤其那些无法兽化的人,要多多努力,说不定哪天就可以兽化了,普通人遇到猛兽基本没有存的机会,兽人起码有一战之力。”

“是!”

时间过得很快,黄金殿北边隔壁用作库房的院子早就被肉干、腊肉、海鲜干货和西米填满,隔壁的两座也被装满了大半,这时候也到了收获干活的金秋时节。

部落附近各种果子极为丰富,族人们秉承着雁过拔毛的原则,不停的收获,各种水果,坚果库库往部落运。

云汐一看不行啊,坚果还好,好保存,水果怎么整呢?

那就开始熬果酱,熬糖吧!

熬果酱是一种传统的制果方式,可以将水果的鲜香与甜味完美地封存,制成美味的果酱。无论是用来搭配早餐吐司,还是作为蛋糕馅料或调味品,果酱都是一种不可或缺的美食。

熬制果酱也简单,将水果用清水冲洗干净,去除果蒂和叶子。

对于大型水果,如桃子或杏子,先将其切成小块;对于小型水果,如蓝莓或草莓,可以保留原状。

取一个铁锅,加入水果,这里应该加上糖的,但是部落没有糖,直接熬也可以的。

锅放到中小火上加热,慢慢煮沸,煮沸后,转小火继续煮熬。期间需要经常搅拌,以防水果粘锅底或糊锅。

水果煮熬至柔软,并汁液浓稠时,可以用勺子压碎水果,使果酱更加顺滑。在最后的几分钟,加入适量的柠檬汁,可增加果酱的酸味,也有助于保持颜色鲜艳。

在果酱做好时,将火关闭,待其稍微冷却后将果酱装入干净、消毒过的玻璃罐内。注意留出适当的空间,以防止果酱发酵产生气泡将果酱密封,放置在阴凉干燥的地方存放。

开封后,要尽快食用,因为没加糖保存不了太久,而且味道没有那么甜,还有些酸,但对于没吃过糖的兽人来说无疑是绝顶美味了,吃了会感觉全身被幸福包裹。

果酱没熬多少,一家分了三罐,一些甜度足够的水果被熬成了糖,这些糖用来制作果脯,味道有些复杂,却又意外的好吃,得到族人们的一致好评,尤其是小孩子们,大人们出门都要在口袋里装一些,闲着没事来上一块。

果脯的制作也不算难,果脯和肉脯一样都是经过洗净、去皮、熟制、浸泡、烘干几个流程制作出来的。

因为吃不惯猴面包树和面包树的果实,大家很有默契的远离了这两种树,并没有采集这两种果实,云汐也没有强迫。

猴面包树的果实被称为“猴面包果”,其果肉多汁,味道像面包,因此得名,族人们没吃过面包所以吃不惯。

这天云汐难得想围着青湖跑步,没想到这边芦苇丛生,里面有各种野鸡野鸭和鸡蛋鸭蛋,常年没有人捕猎,数量极其庞大。

“两群野鸭鸣翠柳,一行白鹅上青天。”

乖乖,顿时想起了变蛋和咸鸭蛋的味道。

吸溜!

云汐招呼族人逮了不少鸡鸭,孩子们听说有鸡蛋鸭蛋,纷纷跑来捡,仓库很快就放不下了,她只好教族人们做变蛋和咸鸭蛋。

变蛋其口感鲜滑爽口,弹鲜香,色香味均有独到之处,很多人爱直接剥壳吃,制作方法也很简单。

先是把鸡蛋挑选一番,最简单的办法就是晃动一下听水声,水声清澈,那大概率臭了,反之可以留下来,因为要做的比较多,大部分族人都来帮忙。

云汐按照比例称取石灰粉和碱面,一斤石灰搭配三两碱,将碱面加入热水中溶解,然后逐步加入石灰粉,并不断搅拌,直至形成细腻的糊状物。在锅中打入几个鸡蛋,调整石灰糊的粘稠度,直至鸡蛋能够半浮在石灰糊中。

准备一个斜放的木板,放在铁锅边,木板上撒满锯末。将蘸有石灰糊的鸡蛋从木板上滚下,使其均匀地粘上锯末。

若鸡蛋上还有未粘附的石灰糊,可用手轻轻揉搓,使其紧实,并确保石灰糊均匀分布。完成后,将鸡蛋放入陶罐中,密封好袋口,放在阴凉通风的地方,静置7至10天,待变蛋制作完成。

石灰粉很好找,碱面也可以用草木灰代替,制作起来倒是简单。

“族长,这样子就可以了吗?鸡蛋会不会臭掉?”雨皱了皱鼻子,显然她闻过臭鸡蛋的味道。

云汐傲娇的挺了挺肚子,“当然,把心放回肚子里,到时候香掉你的舌头,我教你们做的糖和果脯没少吃吧?味道这么快就忘了?”

几个孩子捂嘴偷笑,只是那缺大门牙的样子太滑稽了。

“嘿嘿,怕坏牙,不敢吃太多。”

“这就对了,牙吃坏了就吃不了肉了。”

接下来是咸鸭蛋,咸鸭蛋要麻烦一些,需要白酒和醋,部落里有些猴儿酒可以用,但是白醋不知道能不能用柠檬代替,还是不要浪费食物了,最终,云汐拿出了白醋来用。

首先把有裂缝的鸭蛋和坏鸭蛋挑出来,这些不能用!白醋加入水中把鸭蛋渗泡半小时以上,把鸭蛋清洗干净后晾干或风吹干,这一步要多冲洗两次不能有脏东西。

准备水3000ml 盐400g 花椒一小把大概30粒左右 香叶2片 八角两粒,所有材料一起煮开晾凉备用,这些东西在野外都有找到。

拿一个小碗倒一点简单蒸馏过的猴儿酒,把晾干的鸭蛋在酒里裹一下消毒,然后轻轻放入密封罐。

倒入凉盐水,把小碗里剩余的白酒全部倒进去,最后用两三张厨房用纸在表面压上,再用竹网或者竹签之类的压一下,避免鸭蛋漂浮起来,会坏掉,然后密封起来放在阴凉通风处即可。

平常吃的15天基本就可以了,如果想蛋黄沙一些流油就等到一个月左右,做蛋黄酥的蛋黄需要40~60天不等。

捉回来的鸡鸭也被做成各种美食,大大丰富了族人的食谱。

随梦书屋推荐阅读:她在玫瑰中盛开摄政王,你的毒妃要逆天重生之续道长生王爷不好了:王妃又惹祸了末世重生我靠囤货零元购硬核求生给疯批霸总当替身后,我成了顶流我愿凌虚重生被换亲,改嫁王府带娃驯夫平安京恋爱物语我靠医术携崽卷哭全京城四合院,我居然是傻柱迟来的关心比草贱,尔等猪狗,我皆杀之!开局被抛尸,复活归来给你们立坟玄学大佬替嫁后,被抱在怀里诱宠都说校花同桌自闭,直到她跟我到大学宿命仙魔穿越宜修,开局秒变嫡福晋啥!师尊你咋不早说!七零:被矜贵又凶的军官叼回家了穿越到修真世界后好像还在上大学穿成孤女,荒年艰难求生名剑美人[综武侠][射雕同人]妖女人在鸣潮,但是无冠者落入顾教授的陷阱穿书成路人甲,我苟成神渣了师尊后,妖徒夹着尾巴跑孱弱王爷的影后王妃农家日常生活(穿越种田)惊爆!在娃综被迫和首富老公官宣梅石溪凫快穿:拜托,宿主她真的很敬业快穿之前任攻略计划同居男神竟是隐形大佬云销郁霁,替身总在勾引me人在约战:开局被狂三盯上十八应真入宫庶女,妃色撩人重生荒年带着空间发家致富手握空间,小夫妻勇闯六零我在漫威操碎了心海岛求生:我靠捡垃圾成神海贼之建立海贼家族三嫁权宦人生开挂:和闺蜜的哥哥互换身体练:剑分手要独美?疯批大佬撩上位灾荒年,我的冰箱能无限刷新可恶,这个辅警异常的强阵云高,狼烽夜举
随梦书屋搜藏榜:我的后宫奋斗记穿越改造男女的身高体重快穿之鬼差女配打工日常冷冬气候种田,我在古代开超市位面收集功德高武:金手指姐姐是我的理想型无上至尊是狼不是狗给疯批霸总当替身后,我成了顶流盗墓:反派系统,开局保护伞公司下堂王妃是毒医救命!我好像被禁欲陆警官看上了重生六零,带着空间宠夫暴富被迫攻略反派剑尊后,全书he了通天神医本是人好可不可以勇敢点从龙族开启的异世界生活表白装高傲,我转身校花崩溃哭了除魔人:开局遇到大黑佛母恋综直播:女扮男装的她引爆热搜重生之后,娶了诡新娘做老婆孤女穿成小丫鬟龙族之龙骑士从聊斋开始,证就人道古史!爱的谜题:林晓萱要命!和章鱼网恋后,他疯了!重生之青樱回来后整顿后宫海贼王:渣女今天也在努力死遁跨越时空的花季我,诡异NPC,吓唬哥哥怎么了劫天之人天灾囤货,灵泉空间种田记[综韩]黑色阳光重生不谋爱,京圈大佬给我下跪了金玉传奇终默沦陷修罗场,大佬都想独占她守寡三年后,整个侯府跪求我原谅五十年代卷到飞升帝妃掌妖异血瞳乱天下港综开局之我有一座万界楼林海边和陈心的爱情故事叶罗丽之命宝可梦科普与职业日常心被俘获后?我化形了!回到旧石器时代无尽轮回:从禁酒令开始月老可能忘了给我绑红线
随梦书屋最新小说:南风入我怀亡国太子在后宫,娘娘我真不是太监刚上大学,你怎么成教授了?诡异复苏:前女友婚礼,客人竟然是鬼?八零悍妻揣崽后,植物人老公心慌慌冰封末世:女神消耗物资,我万倍返利七零:小软娇不哄不撩,军少你激动什么八零娇媳再高嫁,高冷医少沦陷了马甲藏不住,假千金炸翻全京圈她断绝情爱后,季总哭红了眼七零:医妻驾到,冷面硬汉宠上天割发断亲后,全家醒悟我绝不原谅中年离婚,我嫁豪门红遍全网父女都爱小青梅,这婚离定了替姐生子?重生后我撩帝心夺后位换亲新婚夜,我嫁傻夫虐翻王府福女种田忙,全家悔断肠暮色偿欢骄矜美人勾勾手,裴总他又失控了你娶平妻我高嫁,奉旨和离你哭啥?好孕美人,被六个绝嗣大佬宠上天在恋爱攻略被杀99次他比前夫炙热抛夫弃子离婚后,她惊艳了世界哑巴小妻:热搜当天和豪门继承人闪婚了折堕被弃十六载,重生嫡女杀疯全京城少帅轻点宠,钟小姐吃软不吃硬无终倦意离婚暂停,失忆老公要抱抱带娃去相亲,八零美人风靡家属院四合院:绝世神医,开局震惊秦淮如重生70:从打渔开始致富,我把老婆宠上天狂龙归来,美女总裁沦陷了宠妻灭妾?转身嫁渣男他爹您好我的军阀太太本太娇婚惯养情瘾弃徒认错了吗?没有,她掘了全宗祖坟你和本侯提和离,我转头娶公主综恐:我的系统有问题全家逼我顶罪,重生亲手送他们入土极品世子:手握重兵,请贵妃醉酒替嫁后,手搓炸药包为夫君打天下爱在落雨飘雪时轻寒且行舟失控!重生大佬只想亲哭她同频误入俗称穿越世界生存系统王老五修仙记