见到花念全部认得这些香料,老人家简直不敢相信在有生之年会遇到一个如此熟悉香料的年轻女子。
作为香痴的他开始兴奋地与花念讨论起了这些香料的用法以及如何搭配更能激发食物的味道。老人家的眼神中闪烁着光芒,他的话语中充满了热情。
“姑娘啊,这咖喱粉若是与羊肉一同炖煮,那味道可真是一绝。还有这孜然粒,烤肉的时候撒上一些,那香味能飘出老远。至于这迷迭香嘛,可以用来泡茶,有提神醒脑的功效呢。”
花念听得认真,不时点头,偶尔还会提出一些自己对于香料搭配的想法,引得老人家连连称奇。“老人家,咖喱还可加入牛肉与土豆、胡萝卜一起烹饪,做成咖喱饭,也是一绝。还有这迷迭香,若是与牛排搭配,定能增添别样的风味。”
花念看着那色泽金黄的咖喱粉,眼中闪烁着兴奋的光芒。“老人家,这咖喱粉的味道浓郁独特,若是与鸡肉搭配,再加入土豆、胡萝卜等蔬菜,炖煮成咖喱鸡,也同样十分美味。”
老人微微点头,眼中露出赞赏之色。“姑娘所言极是,咖喱鸡与之搭配一定差不了去。不过,我觉得还可以加入一些椰浆,这样可以使咖喱的味道更加醇厚,口感也更加丰富。”
花念拍手称赞道:“妙啊!老人家,你懂得真多,椰浆的香甜与咖喱的浓郁相结合,碰撞出的可不是一般的风味呢。还可以用这咖喱粉来烹饪海鲜,比如虾或者螃蟹。”
老人捋了捋胡须,缓缓说道:“海鲜与咖喱粉搭配也是个不错的选择。可以先将虾或螃蟹煸炒一下,然后加入咖喱粉和适量的水,煮至汤汁浓稠。这样既能保留海鲜的鲜美,又能增添咖喱的独特风味。”
花念做梦也没想到,在这个古代跟一个人讨论现代常吃的美食,而且这老人家分明对这个类型的美食研究颇多,觉得这一切是如此的不可思议。
“老人家,您对香料的了解真是深刻,这些搭配方法让我大开眼界。那咖喱粉是否可以用于烧烤呢?”更迫切的想知道这位老人家还有一些什么样神奇地他没有见识领略过的香料知识。
老人笑了笑,回答道:“当然可以。在烤肉的时候,可以将咖喱粉与其他调料混合在一起,涂抹在肉上,烤出来的肉会带有浓郁的咖喱香味。”
花念继续问道:“那咖喱粉与不同的香料搭配又会有怎样的效果呢?”
老人沉思片刻,说道:“比如与孜然搭配,可以增加一种独特的香气,适合用于烧烤类食物。与姜黄搭配,则可以使颜色更加鲜艳,同时也有一定的药用价值。”
花念认真地听着老人的讲解,心中充满敬佩。“老人家,您真是香料方面的大师,您的经验和知识让我受益匪浅。多谢您的指点。”说罢又深深的向老人家鞠了个躬,表示自己深深的感谢。
当得知花念准备要开一家特色的酒楼时,老人又从房间另一隐密之处取出一本泛黄的古籍,递给花念。“这些是我家族世代相传的香料配方,上面记载了许多古老而独特的香料组合,或许能给姑娘一些启发。”
老人的眼神中充满了期待,他希望这本古籍能够帮助花念实现她的梦想或者根本就是自己的梦想。花念小心翼翼地接过古籍,小心翼翼地翻开,赫然是这个香料家族数代当家的心得笔记。
每一页都密密麻麻地记载着古老而神秘的配方,从珍稀花草的采集时令到独特的炮制手法,再到如何巧妙地将它们融合,创造出令人难以忘怀的香气,无一不透露着这个香料世家历代的智慧与心血。
她抬头看向掌柜,感激地笑道:“老人家,谢谢您信任小女!这些都无价之宝,太珍贵了,不能收。”
老人家淡然地摆了摆手,笑容和煦,“哪里的话,有生之年,能遇到像姑娘样对香料有如此热情和追求的人,是老朽的荣幸。
可惜我刘家到了我这一代,子孙们虽然孝顺,但是却没有了天赋,再也研究不出更好的香料来了,如果这个册子能帮助姑娘创造出令人惊艳的新味道,这个老头子也算对得起祖宗的遗愿,也就心满意足啦!”
花念被老人家的言语太震撼到了,原来这个世间上真得有真心喜爱一件事的人,在老人身上,感受到了这个家族对香料的热爱与执着。
花念的目光在字里行间跳跃,心中涌动着前所未有的激动与敬畏。如无意外,这本古籍将成为她在这个古代世界开创香料事业的重要宝藏之一。
面对这本古籍,仿佛穿越时空,与这个家族世代制香大师进行了一场跨越千年的对话,心里莫明的感动,她必须将这些宝贵的技艺传承下去,发扬光大,于是决定收下这本古籍。
要用她现代人的智慧及科技,创造出更多令人惊叹的香气,她要让刘氏家族的香料铺子在时间的长河中熠熠生辉,成为永恒的经典,方才对得起老人家馈赠以及信任。花念的眼神中闪烁着坚定的光芒,她仿佛看到了未来那充满芬芳的将来。
当下心中便萌发了将留香楼改头换面,成为经营现代化妆品及香水还有销售成品香料的铺子,她要用现代的经营理念,将其打造成为香料界的翘楚,让其永远的传承下去,以回馈老人家的赠书之恩。
“老人家,实不相瞒,小女刚从外地来到京城准备找合适的项目发展,今日跟老人家相谈甚欢,小女有心想要将这留香楼彻底改造并推广至市场,让世人重新认识香料,认识留香楼。”
花念真诚的看向老爷子,她的话语中充满了热情与期待。“哦!姑娘不妨说来听听。”老头子一生钟爱香料,是个名副其实的香痴,在经营这个部分确实没有任何天赋,以至于曾经盛极一时的留香楼到了今天这个境地,也是觉得无奈。
从言谈中得知花念有许多的奇思妙想,并且对香料如此的了解及热爱,作为香料铺子的传人,他也期待这间祖传的香料铺子在他的手里面发扬光大。老人的眼神中充满了期待,他渴望听到花念的计划,看到留香楼的重生。
“老人家,您且跟我来。”几人来到宽大的院子里站定,只见花念将手伸到宽大的袖子里面假意一阵摸索,实则是把空间里自己的一支香水拿了出来。
什么话也没说,只轻轻地旋开香水瓶盖,对着空气中轻轻一按。刹那间,一股清新脱俗、前所未闻的香气瞬间弥漫开来。
一时间,仿佛春日里初绽的花朵与晨露交织的温柔,又带着一丝远方异域果木的神秘诱惑,那香气如丝如缕,袅袅飘散,萦绕在众人周围,让人仿佛置身于梦幻之境。
在场的几人,包括那位经验丰富的老人家,都不由自主地深吸一口气,脸上露出了惊讶与赞叹的表情。“这是……何等的香气?”
老人家眼中闪烁着好奇与惊喜的光芒,他从未闻过如此独特而美妙的味道。他微微眯起眼睛,仔细感受着这香气的奇妙之处,“竟……竟可以如此的神秘美妙!”
老人家把手伸向空中,好像要搂住这些香气一样。同时,他的鼻子在贪婪地吸着,仿佛想要极力地去分辨这香味由些什么东西组成。
花念微微一笑,眼中闪烁着自信。“这是我通过秘方结合自己研究精心调配的,它可称为香水。”花念轻轻举起香水瓶,让那精致的瓶子在阳光下闪耀着光芒。
“只须将它喷洒在空气中,或者是衣物上面,可以留香很长的时间。我希望,通过我们的努力,能让更多人感受到香料的魅力。”看着沉迷在香味中的几个人,花念自信的笑了,那笑容如同春日的阳光般温暖而明亮。
“只要用心去经营,用心去创新,古籍里的那些香料方子,一定会被我们加以更好的开发,我也相信香料铺子定能在我们手中焕发新生。”花念的声音坚定而有力,充满了对未来的憧憬。
老人家听后,眼中闪过一丝赞许之色,他拍了拍花念的肩膀,笑道:“孩子,你果然是个有远见的人,老头子我没有看错人,哈~哈~哈。”
老人家的眼神中充满了期待,仿佛看到了留香楼的辉煌未来。“说来惭愧,在资金方面,我们刘家确实是无能为力,至于人脉,我在香料界也算小有名气,自然会全力支持你。更重要的是,你的这份热情和决心,让我看到了留香楼未来的希望,我愿意相信你。”
老人家眼中满是欣慰与期待。他拍了拍花念的肩膀:“孩子,你有着一颗热爱并传承的心,这是最难能可贵的,没有想到老朽有生之年,还有这般际遇,就算是死也对得起我们刘家的列祖列宗啦!”老人的话语中充满了感慨,他仿佛看到了留香楼在花念的带领下,重新焕发出光彩。
“小女手里小有资产,希望可以注资留香楼,同时借助老人家的经验和人脉,共同为留香楼的重生出谋划策。几人回不能参加堂屋里坐下,花念将自己的想法与计划同老人家及掌柜的一一道来。
“老人家,小女的计划如下,其一,先请工匠对留香楼进行精心修缮。将店铺外观粉饰一新,使其在众多店铺中脱颖而出,我会尽快的出一份图纸出来,老人家只需要参照这个图纸,请工匠去做就行。
其二,对于化妆品,老人家,您需要去寻访精通医术与养生之道且可靠的高人,我会提供一些方子与他共同钻研如何以传统香料提取并制作护肤品与彩妆,再寻心灵手巧的工匠制作精美的瓷罐与胭脂盒,盛放这些化妆品,务必既实用又具观赏价值,这个我也会画一些图纸出来。还有……
对于花念的这些想法及计划,老人家除了佩服,还是佩服,尽管有些他听不懂,但莫名相信这个孩子,当下便认可了全部计划。
花念微笑着说道:“老人家,既然您也认可这个计划,那我们便尽快着手准备吧。首先,我们要挑选可靠的工匠和能人,确保各项工作都能顺利进行。”
老人应道:“此事包在老夫身上,老夫在这京城经营多年,还是识得一些有本事的人。”花念做梦也没有想到,只是为了即将开张的酒楼寻找一些香料,却无意中又多了一条生财的路子。
而且给予支持和合作的竟是有百年底蕴的留香楼。试想那些神秘的配方,加上自己现代工艺及商业理念,哈哈,香水及化妆品一旦横空出世,必将搅翻京城贵女圈。
到时,这哗啦啦的钱,还不跟着自己跑!花念的心中充满了喜悦和期待,她仿佛看到了未来那充满财富与荣耀的道路。